Минеральная вода может быть опасной: вся правда о пользе и вреде минералок

6 октября 1790 г. ювелир из Женевы Якоб Швепп представил научному миру процесс изготовления искусственной минеральной воды. Свой напиток он запатентовал как лечебное средство и начал его продажи в Швейцарии.

Сейчас минеральной воде приписывают массу полезных свойств. Ее используют в качестве лечебного и профилактического средства при некоторых заболеваниях, активно применяют в кулинарии и даже в бьюти-индустрии.

Вместе с MedAboutMe разберемся, лучше ли минеральная вода обычной питьевой.

Минеральная вода — напиток, содержащий в своем составе растворенные соли, микроэлементы и ряд биологически активных компонентов. Магний, кальций, калий, селен, фтор, железо, сульфаты, селен — это те полезные для организма вещества, что есть в качественной минеральной воде. Именно они дают напитку тот уникальный чуть солоноватый вкус.

Но всякую ли воду с микроэлементами в составе можно назвать минеральной? Напитки, которые представлены в продаже, разделяют на природные и подготовленные. И между двумя этими видами есть весомые различия.

Природная минеральная вода добывается из подземных источников и не подвергается химической обработке. Такая технология производства помогает сохранить в готовом продукте состав, который «продумала» сама природа. При добыче воды соблюдается крайняя осторожность, чтобы сохранить все физические и химические свойства жидкости. Разливается она неподалеку от скважины.

А вот подготовленная минеральная вода подвергается неким внешним изменениям своей природной структуры. Это могут быть самые разные манипуляции технологов — искусственная минерализация и деминерализация, введение витаминов, обработка ультрафиолетом, химическая очистка.

Получается, что в минеральную можно превратить самую обычную водопроводную воду. Чем и пользуются многие производители газировок. Небольшое количество искусственно добавленных солей в жидкость даст возможность указать на этикетке бутылки, что это полезная минеральная вода.

На самом деле, такой напиток имеет мало общего с продукцией, добытой непосредственно из скважин.

Минеральная вода может быть опасной: вся правда о пользе и вреде минералок

Минеральную воду, в особенности ту, что в составе имеет высокое содержание солей, не назовешь вкусной.

Именно по этой причине напитки когда-то стали искусственно газировать, чтобы привлечь больший интерес к полезной продукции. Углекислый газ значительно улучшает вкус соленой жидкости.

К тому же, он предотвращает окисление и ограничивает рост бактерий в готовой продукции. Это помогает значительно увеличить срок годности минералки.

Минеральная вода может быть опасной: вся правда о пользе и вреде минералок

Минеральную воду многие считают чуть ли не панацеей от всех заболеваний. Во многом это заслуга грамотного пиара популярных брендов, которые поставляют на рынок природные напитки. Их задача — привлечь больше покупателей.

Также целебные свойства минеральной воды стали широко известны и благодаря курортам, расположенным вблизи скважин.

Они предлагают клиентам различные лечебно-оздоровительные СПА-процедуры, в основе которых природная вода с высоким содержанием минералов.

Исследований, показывающих, что сама по себе минеральная вода лечит серьезные заболевания, нет. Но отрицать полезные ее качества бессмысленно. Ученые сходятся во мнении — природные напитки могут оказаться эффективными в профилактике и комплексной терапии некоторых заболеваний. Чем же полезна природная минеральная вода?

Минеральная вода — источник кальция, так необходимого для здоровья костей. Те немногие исследования, которые были проведены учеными, подтвердили, что организм поглощает кальций из минеральной воды так же хорошо, как из молочных продуктов.

Магний и фтор, которые есть в минералке, тоже помогают поддерживать здоровье костной системы.

  • Снижение уровня артериального давления

Ученые из Швеции после проведенных исследований предполагают, что употребление минеральной воды благодаря высокому содержанию в ней кальция и магния способно незначительно снижать уровень артериального давления. Но специалисты пока не делают громких заявлений — необходимы дополнительные исследования, чтобы лучше понять взаимосвязь между употреблением минеральной воды и артериальным давлением.

  • Стабильная работа желудочно-кишечного тракта

Адекватное потребление жидкости, независимо от содержания в ней минералов, полезно для стабильной работы желудочно-кишечного тракта. Но если напиток будет обогащен магнием, карбонатами и сульфатами, он поможет справиться с рядом проблем — запорами и изжогой, например.

  • Профилактика заболеваний сердечно-сосудистой системы

Чтобы определить, как минеральная вода влияет на показатели здоровья сердца, необходимы длительные исследования. Но даже те немногочисленные данные, которые имеются к этому моменту, дают возможность предположить, что минералка при регулярном употреблении может стать профилактикой патологий сердечно-сосудистой системы.

По мнению ученых из Китая, вода с высоким содержанием магния способна снизить риски ранней смерти от болезней сердца. А в Испании были проведены 2 исследования, доказывающие, что употребление 0,5-1 л магниевой минеральной воды в день снижает уровень «плохого» холестерина в крови, что становится профилактикой образования тромбов.

  • Быстрое восстановление сил после физических нагрузок

Активные физические нагрузки приводят к потере организмом жидкости. До, во время и после тренировок нужно пить воду. Для этого отлично подходит минералка. В ней есть магний и кальций. Первый помогает восстановить мышечную силу, участвует в усвоении белка и улучшает кровоснабжение тканей. А второй важен для здоровья костей и обменных процессов.

Минеральная вода может быть опасной: вся правда о пользе и вреде минералок

Природная минеральная вода, если при ее добыче полностью соблюдены технические и санитарные нормы, считается безопасной для большинства людей. Разница только в том, какую воду вы пьете. Даже полезный напиток может оказаться вредным для конкретного человека. Например, при заболеваниях почек противопоказаны воды с высокой минерализацией.

Кроме того, многие ученые высказывают свои опасения по поводу напитков в пластиковых бутылках. Да, такая тара имеет массу преимуществ — ее легче перевозить, она герметична. Но есть мнение, что мельчайшие частицы пластмассы могут оказываться в воде, а потом накапливаться в организме. Особенно, если компания для производства напитков выбирает самое дешевое сырье для тары.

Кажется, что минеральная вода — идеальный напиток, который и жажду утолит, и пользу организму принесет. Значит ли это, что ее можно пить постоянно?

На самом деле организму человеку для нормальной работы все же больше требуется обычная питьевая вода, которую периодически можно «подменять» минеральной. Да и сама минералка бывает разной. В зависимости от назначения питьевые минеральные воды классифицируют на:

  • Столовые. Напитки с минерализацией менее 1 г/дм³.
  • Лечебно-столовые. Напитки с минерализацией 1-10 г/дм³.
  • Лечебные. Напитки с минерализацией более 10 г/дм³.

Утолять жажду лечебной минералкой вредно. Включать ее в рацион необходимо только после рекомендации врача, поскольку для здорового человека повышенная концентрация солей в продукте несет больше вреда, чем пользы. Для ежедневного употребления годится только столовая минеральная вода!

Минеральная вода может быть опасной: вся правда о пользе и вреде минералок

Даже если вам не нравится соленый вкус минеральной воды, не стоит отказываться от ее употребления. Научитесь готовить на ее основе вкусные напитки. Например, разведите минералку натуральным соком или ягодным пюре. Плоды дадут нужную сладость, при этом готовый коктейль не потеряет своих полезных свойств.

Минеральная вода может быть опасной: вся правда о пользе и вреде минералок

В интернете масса рецептов приготовления минеральной воды в домашних условиях. Все, что нужно — прокипятить жидкость, настоять в ней камни (яшму или агат), а потом добавить поваренную соль, уксус и соду.

Это весьма сомнительный способ приготовить минеральную воду! Ни о какой «натуральности» тут говорить не приходится. В домашних условиях невозможно получить напиток с таким же вкусом и составом, какой присутствует в природном его варианте.

Камни, опущенные в воду, не обогатят ее минералами. Это заблуждение.

К тому же, сода и уксус, которые используются для газирования жидкости в домашних условиях, могут негативно сказаться на работе желудочно-кишечного тракта при наличии хронических заболеваний.

Раз минеральную воду не приготовить самостоятельно, придется ее покупать. В каждом крупном магазине довольно большой ассортимент напитков, но к выбору подойдите ответственно.

Минеральная вода может быть опасной: вся правда о пользе и вреде минералок

По данным проверки Росконтроля в 2015 г., из 11 наименований минеральной воды, закупленной для экспертизы в московских магазинах, 3 образца признаны подделками — «Боржоми», «Ессентуки №4», «Новотерская целебная». Еще у 2 наименований — «Нарзан» и «Славяновкая» — превышено в 3 раза допустимое количество радионуклеидов. Вада не годится для употребления в пищу.

Обозначим основные критерии выбора качественной минеральной воды:

Природная минеральная вода разливается вблизи источника. Ищите соответствующую пометку на этикетке. Если производитель указывает, что напиток добыт из скважин Грузии, но далее следует пометка, что место розлива — Подмосковье, перед вами подделка. Проверенные бренды всегда дают информацию о месте положения скважины и ее глубине.

Минеральная вода может быть опасной: вся правда о пользе и вреде минералок

​Есть миф, что качество природной минеральной воды напрямую зависит от глубины скважины, где ее добывают. Это не совсем верно. Важно учитывать еще состав почв и экологическую ситуацию в конкретном регионе. Грунт над источником — своеобразный щит.

Но если промышленные сточные воды и сельскохозяйственные яды проникали в почву на протяжении долгих лет, наивно полагать, что вода окажется чистой и безопасной для здоровья.

Экологи обнаружили, что остаточные следы нитратов и фосфатов находятся даже на глубине 700 м под верхним слоем грунта.

Придется ненадолго стать химиком, чтобы выбрать качественную воду. Производитель обязан указать на этикетке качественный и количественный состав продукции. Минералов может быть много, но важно вспомнить самые нужные для организма элементы — кальций, магний, натрий и калий.

При этом одна из групп веществ в составе воды может быть повышена, что обязательно отображается на этикетке. Выделяют следующие виды минеральных вод: хлоридные, гидрокарбонатные, магниевые, сульфатные, железистые, йодо-бромные.

Минеральная вода — та продукция, при выборе которой непременно нужно обращать внимание на бренд. Некачественный напиток не принесет пользу, а что еще хуже — навредит здоровью, если в нем превышены допустимые дозы радионуклеидов и солей.

Покупайте воду бренда, которому доверяете. И пусть это будет какой-нибудь крупный сетевой магазин.

Минеральная вода может быть опасной: вся правда о пользе и вреде минералокМоника Рейнагель, сертифицированный диетолог, автор книг по здоровому питанию

Минеральная вода — нечто вроде витаминной добавки к рациону питания.

В обычной питьевой воде тоже содержится набор минералов, полезных для организма. Например, выпивая по 2 л жидкости ежедневно, вы можете получать 10-15 % суточной потребности в кальции и до трети необходимого магния. Но природная минеральная вода содержит в 4 раза больше этих полезных минералов.

Минеральный состав воды сильно варьируется в зависимости от конкретного бренда. В каких-то напитках много хлоридов, в других — кальция или магния. Количество минеральных веществ определяет уникальный вкус напитка.

Но не забывайте, что в сильно соленых водах высоко содержание натриевых солей. Выпивая всего литр такого напитка, вы покрываете половину суточной нормы натрия, а значит придется снизить количество соли в рационе.

В своей практике я сталкивалась с множеством мифов о минеральной воде. Один человек интересовался, не нанесет ли вред газированная минеральная вода зубной эмали. Кислотность в таких жидкостях действительно немного повышена.

Но не настолько, чтобы истончить зубную эмаль! Исследования показывают, что даже частое употребление воды не навредит здоровью зубов, а наоборот, только положительно скажется на их состоянии.

Сладкие газированные напитки намного опаснее, если говорить о воздействии на эмаль.

Также мне часто приходится отвечать на вопрос, не способствует ли минеральная вода образованию камней в почках. Это миф.

Если у вас есть риск мочекаменной болезни, врач, вероятно, предложит вам увеличить потребление жидкости и продуктов, богатых кальцием и магнием. Минеральная вода в этом плане очень полезна.

С другой стороны, при уже имеющемся в анамнезе заболевании почек, употреблять минеральную воду стоит только после рекомендации специалиста.

Источник: https://MedAboutMe.ru/obraz-zhizni/publikacii/stati/pitanie_i_diety/vse_o_mineralnoy_vode_fakty_i_mify_polza_i_vred/

Правила приема, вред и польза газированной минеральной воды

Газированная минералка отличается вкусовыми особенностями и микроэлементами. Ее добывают непосредственно из минерального источника с максимальным содержанием полезных элементов.

Она используется в лечебных и профилактических целях. В 100 мл содержится около 0,1 ккал, а жиры и белки полностью отсутствуют.

В химический состав входят следующие компоненты:

  • натрий;
  • кальций;
  • калий;
  • магний;
  • сера;
  • алюминий;
  • кремний;
  • бор;
  • стронций;
  • хлор;
  • титан;
  • фтор.

Минералка быстро питает клетки. Обеспечивается ускоренная доставка полезных элементов. Главная ценность заключается в отсутствии внешнего влияния на воду. Благодаря герметичной упаковки вода долго не портится.

Чем полезна и вредна?

Регулярное употребление газированной минеральной воды улучшает и поддерживает здоровье в целом. При этом важно правильно ее употреблять, учитывая особенности собственного организма.

Положительные характеристики:

  1. Минеральная вода может быть опасной: вся правда о пользе и вреде минералокОтсутствие болезнетворных микробов благодаря содержанию углекислого газа.
  2. Нормализация кислотно-щелочного баланса.
  3. Благотворное воздействие на состояние желудочно-кишечного тракта.
  4. Укрепление костей и зубов.
  5. Восполнение резерва микроэлементов.
  6. Значительное улучшение состояние сердечно-сосудистой системы.
  7. Снижение уровня холестерина.
  8. Лучшее утоление жажды по сравнению с обычной водой.
  9. Благотворное воздействие на состав крови, что в целом улучшает питание на клеточном уровне.
Читайте также:  Продукты, которые не сочетаются – это должен знать каждый

Несмотря на полезные свойства, важно соблюдать меры безопасности и рациональное количество. Если употреблять газированную минералку неконтролируемо, можно столкнуться с негативными факторами:

  1. Ухудшение костной структуры.
  2. Вздутие живота и кишечные колики.
  3. Рецидив заболеваний желудочно-кишечного тракта.
  4. Появление камней в почках.
  5. Изжога.

Продукт может принести как пользу, так и вредные свойства. Это зависит от исходного состояния организма. Учитывается частота и количество употребления воды.

Для достижения лучшего эффекта лучше проконсультироваться с врачом и сдать развернутый анализ крови.

Для мужчин

Мужчинам важно поддерживать организм в тонусе, используя простые способы. Газированная минеральная вода позволяет восполнить запасы микроэлементов, поддерживать нормальное состояние тела и эмоциональный фон.

Минеральная вода может быть опасной: вся правда о пользе и вреде минералокПоложительные свойства минводы для мужчин:

  • избавление от усталости;
  • повышение тонуса мышц;
  • нормализация работы желудочно-кишечного тракта;
  • активация мозговой деятельности.

При употреблении минералки улучшается общее самочувствие. Это особенно важно при регулярной физической нагрузке или затяжной стрессовой ситуации на рабочем месте.

Что касается отрицательного воздействия, минералка может ухудшить состояние сердечно-сосудистой системы при длительном употреблении. Ее не рекомендуют пить во время занятий в тренажерном зале из-за избыточного содержания солей.

Для женщин

В целом минералка сказывается положительно на организм. При появлении симптомов депрессии она существенно улучшает состояние. Состояние здоровья и настроение улучшаются.

Минеральная вода дает следующие преимущества для женщин:

  • выведение лишней влаги;
  • благотворное воздействие на нервную систему;
  • улучшение состояния волос, кожи и ногтей;
  • снижение веса;
  • нормализация обмена веществ;
  • положительное воздействие на метаболизм и пищеварительную систему.

Для достижения наилучшего эффекта важно ориентироваться на состав микроэлементов. Так, бор способствует выработке эстрогенов. Это особенно важно для женщин с нарушениями гормонального баланса, в возрасте после 40 лет.

Хорошим решением становится курс употребления минералки при планировании беременности. Это способствует сохранению собственного здоровья и правильному формированию плода.

Среди негативных факторов можно выделить:

  • появление бессонницы;
  • чувство подавленности и вялость;
  • проблемы с состоянием мочевого и желчного пузыря.

Безопасной является минералка, в которой соли содержатся в количестве 1 грамм на литр воды. Лечебные составы с большим количеством соли требуют предварительной консультации.

При беременности

Минеральная вода может быть опасной: вся правда о пользе и вреде минералокВ период беременности женщина нуждается в повышенном наборе микроэлементов и питательных веществ. Зачастую их невозможно восполнить из продуктов питания.

Полезные вещества направляются на построение организма ребенка. При этом будущая мама испытывает дефицит в витаминах. Появляется сухость кожи, волосы и ногти становятся ломкими.

Минеральная вода отличается рядом преимуществ:

  1. Улучшение работы органов пищеварения и дыхательной системы.
  2. Снабжение организма полезными минералами и солями.
  3. Увеличение вырабатываемых ферментов.

Исключается искусственно газированная минералка, способствующая увеличению газообразования. При выборе качественной воды желательно ограничить ее употребление 1-2 стаканами в день.

Среди негативных факторов минералки с газом при беременности выделяют:

  1. Появление изжоги.
  2. Образование метеоризма и дополнительная нагрузка на желудочно кишечный-тракт.
  3. Общая отечность.

Лучший выбор для беременных женщин – минералка с минимальным количеством солей. Восполняются микроэлементы, улучшается общее состояние женщины.

Особенно это важно во время I триместра, для которого характерны проявления токсикоза и усталости.

При грудном вскармливании

При грудном вскармливании молодая мама испытывает дефицит в микроэлементах и минералах. В газированном напитке они содержатся в большом количестве. Большая часть полезных веществ уходит на лактацию.

Полезные качества минводы для будущей мамы:

  • Минеральная вода может быть опасной: вся правда о пользе и вреде минералоккальций и железо обеспечивают все потребности ребенка;
  • отсутствие калорий не сказывается на весе;
  • нормализуется гормональный фон;
  • налаживается пищеварение;
  • улучшается состояние нервной, опорно-двигательной и сердечно-сосудистой систем;
  • натрий регулирует обменные процессы, нормализует водно-электролитный баланс;
  • калий способствует поддержанию кровяного давления на нормальном уровне.

При этом существуют и отрицательные моменты. Если имеются проблемы с почками, минеральную воду употреблять не рекомендуется. Слишком частое употребление воды может привести к задержке жидкости, появлению отеков.

Молодой маме важно проконсультироваться с врачом перед покупкой минералки. Не все заболевания проявляются на первоначальных этапах. Лечащий специалист выявит недостаток важных компонентов, порекомендует газированную минералку с лучшим составом.

Можно ли детям?

Детский организм нуждается в постоянном восполнении жидкости. По этой причине дети пьют воду часто и помногу. Возникает вопрос, можно ли заменить обычную воду на газированную минералку.

Врачи рекомендуют минералку детям только после достижения 3-летнего возраста. При этом она употребляется в лечебных целях.

Не допускается давать ее ребенку для утоления жажды. Минералка противопоказана детям до достижения 3 лет. Это связано с повышенным содержанием солей, что может негативно сказаться на состоянии почек.

После 3 лет можно понемногу вводить минеральную воду после консультации с педиатром. Она необходима для лечения или профилактики нарушений в работе организма.

Среди негативных факторов можно выделить:

  • нарушения в работе почек, мочевыводящей системы, желудочно-кишечного тракта;
  • газация негативно сказывается на состоянии детского желудка.

Норму для ребенка установит врач. Количество выпиваемой минералки зависит от проблемы, необходимого количества микроэлементов. Предварительно проводится обследование для получения полной картины.

Противопоказания к употреблению

Перед покупкой минеральной воды важно учитывать состояние здоровья и обострение хронических заболеваний. Минеральная вода противопоказана в ряде случаев:

  1. Минеральная вода может быть опасной: вся правда о пользе и вреде минералокЗаболевания пищеварительного тракта с затруднением свободного прохождения пищи.
  2. Острые инфекционные заболевания.
  3. Злокачественные опухоли.
  4. Декомпенсированная сердечно-сосудистая недостаточность.
  5. Острое нарушение мозгового кровообращения.
  6. Заболевания желудка и кишечника, сопровождающиеся рвотой, сильными болями, кровотечениями.

Неправильное применение минералки может привести не только к нежелательным, но и к тяжелым последствиям. Чтобы не получить такие последствия, газированную минеральную воду употребляют с осторожностью.

Как правильно выбрать?

В первую очередь проконсультируйтесь с лечащим врачом. Это особенно актуально, если имеются серьезные заболевания. Предварительное исследование поможет выявить недостающие микроэлементы. В результате подбирается газированная минералка с максимально полезным составом.

Внимательно изучите этикетку, там указывается производитель, наименование воды, правила хранения и срок годности. Ознакомьтесь с химическим составом представленного продукта.

Самый безопасный материал – вода в стеклянной бутылке. Она не подвергается вредным факторам, особенно если продается в темном стекле.

При перевозке воды в пластиковых бутылках не исключается сильный и длительный нагрев. Проблемы могут появиться при перевозке рядом с нагревательными элементами или при воздействии прямых солнечных лучей.

В этом случае в воду могут выделяться вредные вещества. Чтобы этого избежать, важно выбирать продукцию надежных производителей, уделяющих внимание безопасности тары.

Как пить?

Рекомендуется выпивать в день не более 2 стаканов минералки. При язве или хроническом гастрите с повышенной кислотностью воду выпивают практически залпом. При нормальной или низкой кислотности воду пьют маленькими глотками и достаточно медленно.

Рекомендуется следующий порядок приема:

  • Минеральная вода может быть опасной: вся правда о пользе и вреде минералокминеральную воду принимают до еды, во время или после приема пищи;
  • при желудочно-кишечных заболеваниях воду выпивают вместе с приемом пищи;
  • если нужно улучшить обмен веществ или работу почек, минералку пьют натощак;
  • при сниженной секреции желудка воду принимают за 15-30 минут до еды, при нарушении моторики желудка – за 2-2,5 часа.

Средняя продолжительность курса составляет от 3 до 6 недель. Большая длительность не рекомендуется, так как можно нарушить водно-солевой обмен. В домашних условиях средний курс составляет 30-35 дней.

Продолжительный прием проводится во время санаторного лечения, где возможен ежедневный контроль состояния и показателей организма.

Заключение

Минеральная газированная вода – подходящее средство для нормализации состояния здоровья и общего самочувствия. Она помогает при наличии заболеваний. При этом важно принимать ее с осторожностью, так как в некоторых случаях можно усугубить ситуацию.

Лучше предварительно проконсультироваться с лечащим специалистом. В этом случае можно получить максимальный эффект.

Источник: https://o-vode.net/kakaya-byvaet/mineralnaya/vidy-m/vred-i-polza-gazirovannoj

Польза и вред минеральной воды для организма. Виды минеральной воды

Человеческий организм больше, чем на половину состоит из воды. Поэтому для поддержания здорового функционирования всех органов и систем необходимо поддерживать водный баланс.

С этой целью самым лучшим способом является питье 1,5−2 л в день качественной воды. Каждый выпитый миллилитр вносит вклад в процессы жизнедеятельности, что способствует поддержанию здоровья, красоты и молодости.

Многие люди отдают предпочтение минеральной воде, несмотря на то, что уже ни одно десятилетие ведутся споры о ее вреде и пользе.

Откуда она берется

Минеральная вода является водой природного происхождения, главной отличительной чертой которой служит большое содержание минералов и микроэлементов.

Она имеет подземное происхождение, и чем глубже скважина, тем она чище, а следовательно, и полезнее.

Кроме того, глубина источника защищает воду от попадания в нее вредных загрязнителей химического характера, находящиеся на поверхности земли.

Химический состав минеральной воды

Неизменными элементами, входящими в ее состав являются гидрокарбонат, железо, кальций, магний, натрий, сульфат, хлорид, фторид.

Во-первых, содержание минеральной воды зависит от места происхождения, типа породы, через которую она течет и времени пребывания под землей. Во-вторых, от ее назначения. Исходя из этого существуют различные классификации и виды минеральной воды.

Минеральная вода может быть опасной: вся правда о пользе и вреде минералок

Классификация минеральной воды

Ее принято разделять по следующим признакам:

  • по способу происхождения,
  • по минерализации,
  • по химическому составу,
  • по температуре.

Виды воды по способу происхождения

  • а) Натуральная вода, как несложно догадаться, добывается непосредственно из природных источников.
  • б) Искусственная — получается путем добавления и растворения в воде минерального комплекса.
  • Оба этих вида могут быть идентичны друг другу при условии, что минералы и микроэлементы были грамотно подобраны специалистами, и минерализация реализовалась на качественном оборудовании.

Виды минеральной воды по минерализации

а) Столовая минеральная вода – имеет минерализацию менее 1 г на дм³ и содержит минимальные показатели биологически активных компонентов. Она может ежедневно применяться в рационе питья.

б) Лечебно-столовая вода – минерализации более чем на 1 г на дм³. Часто этот показатель достигает 10 г. Здесь наблюдается небольшое повышение биологически активных компонентов. Такая вода рекомендована для здоровых людей, но в периодичности использования. Так же использоваться для профилактики заболеваний.

в) Лечебная – имеет показатели свыше 10 г на дм³. Она максимально насыщена активными компонентами и назначается только доктором для лечебно-профилактических приемов. Она не используется для обычного питья.

Виды минеральной воды по химическому составу

1) Щелочная минеральная вода предназначена для спортсменов. Она оказывает благоприятное воздействие на организм, зачастую изношенный регулярными физическими нагрузками. Кроме того, она восстанавливаете щелочностью крови, рекомендуется при диабете и различных инфекционных заболеваниях.

При гастрите щелочная минеральная вода не применяется, так как провоцирует выделение желудочного сока. При большом желании, можно выпить стакан столовой минеральной воды за 1-1,5 ч до приема пищи.

2) Сульфатная — рекомендуется людям имеющим проблемы печени, желчного пузыря, сахарного диабета и ожирения. Запрещено употреблять такую воду детям, подросткам и беременным женщинам. Это связано с тем, что сульфаты блокируют рост костей и не позволяют кальцию, полученному через пищу, усваиваться организмом.

3) Хлоридная минеральная вода обеспечивает качественный процесс работы кишечника и печени. Однако, следует исключить её из рациона при наличии аритмий и повышенного давления.

4) Магниевая минеральная вода воздействует на человеческий организм как антистресс, успокаивая и стабилизируя нервную систему. Но при превышении нормы, может привести к расстройству желудка.

5) Смешанная минеральная вода имеет в своем составе несколько активных компонентов, которые содержаться в минимальных показателях. Ее допустимо использовать по желанию, но не превышая пределы допустимых норм.

Необходимо уточнить, что в зависимости от присутствия биологически активных компонентов и газового состава, вода бывает азотная, бромистая, йодистая, сульфидная и т.д.

Различие по температуре

В зависимости от температуры минеральная вода бывает:

  • очень холодная – менее 4°C;
  • холодная – до 20°C;
  • прохладная – до 34°C;
  • индифферентная – до 37°C;
  • теплая – до 39°C;
  • термальная – до 42°C;
  • высокотермальная – более 42°C.

Минеральная вода может быть опасной: вся правда о пользе и вреде минералок

Полезные свойства и польза минеральной воды для организма

  • укрепляет иммунитет,
  • улучшает обмен веществ,
  • избавляет от запоров,
  • способствует похудению,
  • выводит токсины из организма,
  • регулирует кислотно-щелочного баланс,
  • нормализует работу пищеварительной системы,
  • лечит гастрит с нормальной и повышенной кислотностью,
  • помогает справиться с язвой желудка и двенадцатиперстной кишки,
  • лечит кашель,
  • справляет с бронхитом,
  • повышает уровень гемоглобина в крови,
  • выводит вредный холестерин,
  • укрепляет зубы и кости,
  • улучшает работу щитовидной железы,
  • лечит болезни печени и желчного пузыря,
  • способствует оттоку желчи,
  • тонизирует,
  • восстанавливает жизненные силы,
  • укрепляет нервную систему,
  • улучшает умственную работу,
  • оказывает омолаживающий эффект,
  • замедляет процесс старения,
  • улучшает состояние ногтей, волос и кожи.
Читайте также:  Что такое электролиты в организме – 5 самых главных для вашего здоровья

Польза минеральной воды неоспорима и является двигающим звеном к здоровому питанию и красоте. Данный напиток содержит многочисленные полезные вещества, которые зависят от химического состава. Минеральная вода прекрасно лечит желудочно-кишечные заболевания. В данном случае воду надо пить за 10-15 минут до принятия пищи. Кроме того, данный напиток помогает справиться с лишним весом и сохранить молодость.

Противопоказание и вред минеральной воды для организма

  • психические расстройства,
  • дети до 6 мес,
  • беременность,
  • кормление грудью,
  • алкоголизм,
  • диарея.

Желательно полностью отказаться от приема данной воды беременным женщинам, либо пить ее в очень небольших количествах. Сульфаты, входящие в ее состав препятствует усвоению кальция, что весьма вредно для развития плода.

При смешении с алкоголем или в качестве «лечения» после алкогольного опьянения – приводит к нарушению процесса пищеварения. При длительном употреблении – провоцирует рак пищевода.

При употреблении в холодном виде — в среде теплого желудка минеральная вода провоцирует язву. В редких случаях приводит к разрыву пищевода.

Не стоит злоупотреблять данным напитком. Это чревато образованием камней и песка в почках, появлению отеков, нарушению солевого обмена и других серьезных последствий со здоровьем.

Чем вредна газированная минеральная вода

Зачастую минеральная вода представлена в магазинах для потребителя в газированном виде. Ее насыщают углекислым газом для повышения срока хранения. Безусловно, полезнее пить напиток без использования газификации.

Наличие углекислого газа в воде стимулирует работу секреции желудка. В результате, повышается кислотность, которая влечет за собой вздутие кишечника, боли в районе живота, появление язвы и гастрита.

Кроме того, газированная вода ухудшает состояние кожи.

Газированную воду допускается пить в очень небольших количествах, но она полностью противопоказана людям, имеющим язву желудка, гастрит с высокой кислотностью и склонность к метеоризму.

Чтобы избавиться от газов надо открыть бутылку, потрясти ее и оставить в открытом виде на минут 10, чтобы они вышли. Дальше можно пить воду как безопасное питье.

Минеральная вода может быть опасной: вся правда о пользе и вреде минералок

Сколько можно пить в день минеральную воду

Сразу хочется отметить, что ей не стоит заменять обычную воду. Она употребляется только в лечебных и профилактических мерах.

Минеральная вода в момент создания считалась лечебным питьем, которое должно продаваться исключительно на аптечных прилавках и по назначению доктора. Со временем ее доступность привела к использованию по желанию, что противоречит правилам приема данного напитка.

Однако, допускается ежедневно пить воду, которая имеет минимальную плотность минерализации. Если говорить о спортсменах и людях увлекающихся физическими нагрузками, им позволительно употреблять в рацион каждый день воду сильной минерализации.

Это связано со значительным потоотделением в результате которого соли активно покидают организм.

Остальным же людям следует при употреблении данного напитка придерживаться правил: пить его нерегулярно и только при потере организмом соли. Ситуации, обуславливающие данный процесс – стресс, жара, физические нагрузки или профилактические приемы.

Как утверждают специалисты, столовую воду можно пить 500 мл в день, но при условии если нет проблем с пищеварением и почками. Перед употреблением стоит проконсультироваться с врачом.

Суточную норму лечебно-столовой и лечебной воды должен ВСЕГДА назначать врач. Самостоятельное лечение заболеваний при помощи минеральной воды может привести к серьезным осложнениям.

При покупке данного напитка лучше отдавать предпочтение стеклянным бутылкам. Они стоят дороже, но природный состав воды в них сохраняется лучше и дольше.

На емкости качественного продукта должна быть указана следующая информация: название воды, ее состав, номер скважины или название источника, степень и способ минерализации, производитель и его контакты, дата разлива, условия и срок хранения.

Хранить воду надо в защищенных от солнца помещениях при температуре от 3°C до 30°C.

Польза минеральной воды для лица

Минеральная вода оказывает весьма положительное влияние на кожу. Ее можно принимать не только внутрь, но и наружно, добавляя ее в народные средства. Учтите, что использовать надо не газированную воду. Углекислый газ ухудшает состояние эпидермы и ускоряет процесс ее старения.

Для ежедневного тонизирования лица рекомендуется протирать лицо кубиками льда сделанными из минеральной воды.

Для жирной кожи следует обратить внимание на минеральную воду с высоким показателем соли. Благодаря такому составу, поры сузятся, а кожа приобретет сияние.

Для снятия отечности можно приготовить маску на основе минеральной воды и сбора травы ромашки.

Для очистки кожи от загрязнений заваривают на кипяченой минеральной воде календулу и в качестве примочек оставляют на лице в течение 10 – 15 минут.

О вреде и пользе минеральной воды можно спорить бесконечно, а надо ли?! Употребляя данный напиток следует знать, что мера в данном случае играет большую роль.

Видео Польза и вред минеральной воды

Источник: https://BestLavka.ru/polza-i-vred-mineralnoj-vody/

Чем вредна минеральная газированная вода

Минеральная вода может быть опасной: вся правда о пользе и вреде минералок

Вред сладких газированных напитков настолько убедительно доказан, что сегодня некоторые люди вообще отказались от них или свели их употребление к минимуму. А вот понятие «газированная минеральная вода» ассоциируется только с пользой. Именно поэтому многие даже заменили ею в своем ежедневном рационе обычную воду. Чтобы пользы было больше. И вот здесь кроется серьезная опасность.

За что мы любим минеральную газированную воду? Она не только полезнее, но и вкуснее обычной. А еще она лучше утоляет жажду, особенно в летнюю жару.

Поэтому каждый день и разметаются с полок магазинов миллионы бутылок газировки и лечебной минеральной воды.

Видов ее много: слабо-, средне-, сильногазированная вода от десятков производителей, реклама которых не сходит с экранов телевизоров. Выбирай, какую хочешь, наслаждайся и укрепляй здоровье!

Вот только почему-то врачи все громче бьют тревогу, а к гастроэнтерологам и ревматологам стоят очереди недоумевающих и скрюченных от боли любителей полезной газировки. В чем же дело? Неужели обыкновенная газированная вода может приносить вред? Давайте разбираться.

Газировка бывает разной.

Это может быть натуральная минеральная вода, насыщенная углекислым газом (так любимыми всеми нами освежающими пузырьками) в недрах Земли самой природой, либо обычная питьевая вода, которую искусственно обогащают все тем же углекислым газом. Сам по себе углекислый газ не вреден, а вот его чрезмерное количество, особенно в соединении с другими веществами (водой, жирами и т.д.), очень даже.

Никто не отрицает целебных свойств природной газированной минеральной воды, о которых было известно еще Гиппократу, а также относительной безопасности искусственно газированной несладкой воды. Но слишком часто употреблять эти напитки, а тем более заменять ими обычную чистую воду категорически нельзя. И вот почему.

Даже самые полезные столовые мине-ральные воды с природным углекислым газом нельзя пить постоянно. Только курсами и только по назначению врача. Ведь то, что для человека с пониженной кислотностью желудка может принести пользу и облегчение, при повышенной кислотности желудочного сока приведет к гастриту и язве.

Для одних людей, страдающих определенными заболеваниями, травяные сборы на газировке будут способствовать более быстрому выздоровлению, а других — гарантированно уложат на больничную койку. Природная минеральная вода — это практически лекарство, которое нужно принимать в строгом соответствии с рекомендациями врача.

Очень многие виды минеральных столовых вод, особенно лечебные, содержат большое количество макро- и микроэлементов, в том числе и натриевые соли, которые способствуют повышению артериального давления.

Таким образом, для гипотоников прием такой воды в определенных дозах может быть полезен, а для гипертоников чреват скачком давления и значительным ухудшением самочувствия.

При этом на минеральную воду никто ничего плохого не подумает.

Слишком частое употребление столовых минеральных вод — одна из доказанных причин роста заболеваемости мочекаменной болезнью, артритом и подагрой. Минеральная вода, богатая солями разных металлов, прежде всего натрия, в случае бесконтрольного употребления может приводить к их отложению в органах и суставах.

Чрезмерное употребление газированной воды, особенно искусственно обогащенной углекислым газом, даже у совершенно здоровых людей приводит к раздражению слизистой желудка и кишечника и, как следствие, развитию изжоги, метеоризма, синдрома раздраженного кишечника, а также таких серьезных гастроэнтерологических заболеваний, как гастроэзофагеальный рефлюкс, гастрит, язвенный колит, язва желудка, опухоли пищевода и даже рак желудка.

Искусственно добавленный в воду углекислый газ придает ей не только освежающий вкус с легкой кислинкой, но и, взаимодействуя с ее молекулами, образует угольную кислоту, которая разрушает зубную эмаль. Этим же недостатком обладают и лечебные минеральные воды. Именно поэтому их советуют пить из специальных чашек с трубками или через коктейльную соломинку для минимизации контакта с зубами.

Врачи категорически запрещают смешивать газировку с алкогольными напитками или бороться при ее помощи с похмельем. Углекислота, вступая в реакцию с алкоголем, приводит к серьезным, а иногда даже необратимым нарушениям обмена веществ.

Таким образом, выводы очевидны: газировка не может заменить обычную воду, а ее чрезмерное употребление грозит серьезными проблемами со здоровьем; минеральная лечебная газированная вода может назначаться только врачом.

Источник: https://MilaLink.ru/zdorovoepitanie/1349-chem-vredna-mineralnaja-gazirovannaja-voda.html

Проверено в лаборатории: какую минеральную воду опасно пить

От редакции. Выбор качественных и по-настоящему полезных продуктов для здорового питания — вопрос непростой.

Всегда ли производители честны с нами и надписи на упаковке соответствуют действительности? Проверить это простому покупателю самостоятельно практически не под силу. Проект «Леди Mail.

Ru» запускает серию материалов совместно с экспертным порталом «Росконтроль.РФ». В них мы расскажем вам о лабораторных результатах тестирования популярных диетических продуктов.

Далеко не вся вода показала положительные результаты тестов

В этот раз эксперты портала «Росконтроль.РФ» сравнили минеральную воду и питьевую и выяснили, какая из них поможет избавиться от лишних килограммов и не навредит вашему здоровью.

Экспертизу прошла продукция 11 марок: «Архыз», «Святой источник», «Черноголовская», «Сенежская», Russequelle, «Д» («Демидовская люкс», производится для торговой сети «Дикси»), «Нарзан», «Боржоми» (Borjomi), «Новотерская целебная», «Ессентуки №4» (производства ООО «Кавказская здравница») и «Славяновская» (ООО «Славяновская»).

Минеральная вода, например, «Нарзан», «Боржоми», «Ессентуки», очень популярна, и многие пьют ее практически каждый день, не задумываясь о том, что могут навредить своему здоровью: в ней содержится много минеральных солей, полезных для лечения одних заболеваний и противопоказанных при наличии других.

Так, «Боржоми», содержит фтора в 6 раз больше, чем допустимо для воды, предназначенной для ежедневного употребления! Если пить ее слишком часто, возрастает риск флюороза — заболевания, развивающегоя при длительном поступлении в организм повышенного количества фтора. Что чревато изменением цвета зубной эмали, поражением костей и пр.

Кроме того, вода «Боржоми», купленная для тестов в одном из сетевых магазинов Москвы, оказалась контрафактом! Все этикетки, где указывается важная для потребителей информация — на грузинском языке. Надписи на русском приведены на отдельной наклейке мелким шрифтом и не содержат данных об источнике воды и медицинских показаниях к применению.

Вероятно, изначально эта вода предназначалась для грузинского рынка. Как она попала в Россию, да еще и в крупные сетевые магазины — неизвестно.

Компания «ИДС Боржоми» (IDS Borjomi), которая является единственным официальным импортером этой воды в нашей стране, заявила, что к проверенной экспертами партии не имеет никакого отношения, а на бутылках настоящей воды «Боржоми» все этикетки — на русском языке.

Вода распространенных марок «Ессентуки №4» и «Новотерская целебная» оказалась подделкой.

В «Ессентуках» (производства ООО «Кавказская здравница») было обнаружено почти вдвое больше минеральных солей, чем должно быть в «четверке», что недопустимо для лечебно-столовой воды.

Такое их количество может содержаться только в лечебных водах, которые употребляют строго под наблюдением врача.

Откуда взялась подделка? По словам экспертов, маловероятно, что эту воду производят подпольно, смешивая газировку с содой и солью, так как кроме хлоридов и гидрокарбонатов в ней присутствует фтор и бор, которые и должны быть в «Ессентуках». Скорее всего, ее разливают из какого-то малоизвестного источника. То, что она не соответствует указанным на этикетке скважинам Ессентукского месторождения, — факт, подтвержденный экспертизой.

Некоторые тестируемые экземпляры оказались подделкой и контрафактом

«Новотерская целебная» тоже явно разлита не из источника, указанного на бутылке.

Настоящая «Новотерская целебная» полезна благодаря содержанию кремния — элемента, который, если верить этикетке, «способствует сохранению молодости, восстановлению иммунитета и эластичности сосудов и мышц».

Читайте также:  Правильное питания для беременных: салат с зеленью, редиской и брынзой

Оказалось, что этого биологически активного элемента в проверенной экспертами «Новотерской» в 1,5 раза меньше, чем должно быть. Скорее всего, ее разбавили обычной питьевой водой.

Лечебно-столовые воды «Нарзан» и «Славяновская» оказались настоящими, экспертиза показала, что по минеральному составу они соответствуют воде из источников Кисловодского и Железноводского месторождений.

Всего один показатель безопасности превышает допустимое значение — альфа-радиоактивность. Воды указанных месторождений известны тем, что обладают радиоактивностью.

Радоновыми водами на протяжении многих лет лечат на разных курортах, они полезны для лечения некоторых заболеваний в определенных дозах.

Для оценки радиационной безопасности воды определяется удельная суммарная альфа- и бета-активность, для них есть установленные допустимые значения, при которых вода считается безопасной. В данном случае показатель альфа-активности у обеих вод превышен в 2—3 раза.

Это не значит, что, если вы вчера выпили бутылочку «Нарзана» или «Славяновской», у вас завтра выпадут волосы.

Но при ежедневном бесконтрольном употреблении воды с повышенной альфа-активностью могут наступить нежелательные последствия для здоровья.

«Главное, понимать, что даже самую качественную лечебно-столовую воду нельзя пить без назначения врача, — говорит врач Ирина Конохова, ведущий эксперт НП «Росконтроль».

— Ее нужно воспринимать не как напиток, а как лекарство, которое принимают определенным курсом, в определенных дозах, у которого есть свои показания и противопоказания.

Например, вода с высоким содержанием хлоридов может ухудшить самочувствие гипертоников, железа — вызвать обострение язвенной болезни, а магниевая вода противопоказана при диарее».

Поможет ли лечебно-столовая вода похудеть? Вряд ли. «Если вы на диете со сниженной калорийностью и объемом рациона, то минеральная вода может помочь восполнить вероятный недостаток минеральных солей.

Но ни в коем случае нельзя пить каждый день только минеральную воду: в организме может возникнуть дефицит одних элементов и избыток других, — предупреждает Мария Дмитриевская, врач-диетолог НИИ питания РАМН, к.м.н.

— Чтобы активно шел процесс сжигания жира, необходимо помогать организму выводить все ненужное, а с этим справится только чистая питьевая вода».

Для питья и приготовления пищи эксперты рекомендуют использовать питьевую или минеральную столовую воду.

Чем они различаются? Минеральная вода добывается из подземных скважин, и не должна подвергаться изменению минерального состава, а питьевую воду разрешено разливать не только из подземных артезианских скважин, но и из озера, реки или даже водопровода (после дополнительной очистки). При этом самые высокие требования предъявляются к питьевой воде высшей категории качества, по составу макро- и микроэлементов именно она является самой полезной.

Воду проверили по нескольким параметрам

Росконтроль ранее уже проверял воду самых известных торговых марок, и результаты шокировали: половина образцов оказалась в черном списке.

В частности, в воде «Архыз» в 19-литровой бутылке для кулеров был обнаружен опасный микроорганизм — синегнойная палочка. В этот раз эксперты проверили «Архыз» в пятилитровой бутылке, и оказалось, что вода в этой таре соответствует всем требованиям, никаких микробов в ней нет.

Она действительно разлита из источника в Карачаево-Черкесской Республике. По результатам экспертизы, почти вся вода для кулеров в оборотной таре оказалась небезопасной. Это связано с тем, что большие бутылки многократно моют и снова наполняют водой, и риск развития бактерий в них очень высок.

По крайней мере, можно сказать, что в мелкой таре эта вода безопасная и качественная.

В воде «Святой источник» ранее был превышен показатель органического загрязнения.

Обычно это происходит, если воду разливают из источников, загрязненных сточными водами, и ее недостаточно хорошо очистили.

По результатам последней проверки, «Святой источник» соответствует всем требованиям, показатель органического загрязнения в разы меньше, чем был в прошлом году.

Вода «Демидовская люкс», которая производится для торговой сети «Дикси», показала не лучший результат. Эксперты отметили у нее довольно ощутимый химический запах.

Это позволяет предположить наличие в воде вредных ароматических соединений (бензола, нафталина, хинолина и пр), возможно, мигрирующих из упаковки. В воде могут содержаться сотни элементов, в том числе, токсичных, и на все из них воду проверить невозможно.

Для этого эксперты и оценивают органолептические свойства всех образцов. Если у питьевой воды есть хоть какой-то запах, она не может считаться безопасной.

Хорошие результаты показали «Черноголовская», «Сенежская» и Russequelle. Во всех трех образцах достаточно полезных элементов — кальция и магния. В «Сенежской» довольно много фтора (в пределах нормы), о чем есть предупреждающая надпись на этикетке.

«Что касается количества воды, не верьте тем, кто говорит, что, чтобы похудеть, нужно пить 2,5 или даже 3 литра воды в сутки, — говорит Мария Дмитриевская. — Только абсолютно здоровым людям можно пить 1,5—2 литра жидкости в сутки.

Если же вы страдаете гипертонией, проблемами с почками или отечностью, такое количество воды ухудшит состояние.

Поэтому так важно обращаться к врачу, чтобы специалист сказал, сколько жидкости в сутки вам требуется, с учетом ваших особенностей».

Лечебно-столовая минеральная вода:

Сводная таблица результатов теста лечебно-столовой «минералки»

Питьевая и минеральная столовая вода:

Сводная таблица результатов теста питьевой и минеральной столовой воды

Проект «Леди Mail.Ru» и экспертный портал «Росконтроль.РФ» продолжают свои исследования и рекомендуют покупать проверенные и безопасные продукты, чтобы, придерживаясь диеты, вы не только стали стройнее, но и сохранили здоровье. В ближайшее время мы опубликуем результаты экспертизы сметаны, темного шоколада, консервированного тунца. Присылайте свои пожелания, голосуйте за новые тесты.

Источник: https://lady.mail.ru/article/484864-provereno-v-laboratorii-kakuju-mineralnuju-vodu-opasno-pit/

Может ли минеральная вода быть опасной — МК

Экспертиза показала, что «правильную» минералку найти не так то легко

Целебные свойства минеральных вод известны на протяжении многих сотен лет. Вода из каждого источника уникальна: одна лечит болезни желудка, другая — почек, а третья просто хороша для утоления жажды. Во времена Пушкина лечиться минеральными водами можно было, только приехав на курорт.

Но с тех пор источники и свойства каждой воды были подробно изучены, люди научились разливать минеральную воду по бутылкам и перевозить на дальние расстояния.

В наши дни практически в каждом российском магазине можно найти различные минералки, будь-то «Нарзан», «Ессентуки» или «Новотерская целебная».

Так ли безобидна привычная всем минералка? Действительно ли в бутылках с известными названиями та самая, полезная вода? Для экспертизы в магазинах Москвы были закуплены образцы минералки «Нарзан», «Ессентуки №4» (производства «Кавказская здравница»), «Боржоми» (Borjomi), «Новотерская целебная», «Славяновская» (одноименного производителя), «Архыз», «Сенежская» и «Черноголовская».

Для начала небольшой ликбез – в чем разница между лечебно-столовой и минеральной питьевой водой. Многим кажется, что ни в чем, но это – глубокое заблуждение. В лечебно-столовых водах содержится на порядок больше минеральных солей, и эти воды предназначены для лечения или профилактики определенных заболеваний.

Лечебно-столовые воды производятся по ГОСТ Р 54316-2011 «Воды минеральные природные питьевые. Общие технические условия». В этом документе четко указаны свойства и показатели, которым должна соответствовать каждая вода.

Поэтому, проведя химический анализ воды, можно точно сказать, была ли она разлита из источника, указанного на этикетке, или нет.

Например, в воде «Ессентуки №4» должно быть от 7 до 10 граммов минеральных солей на 1 литр и определенное соотношение гидрокарбонатов, хлоридов, кальция, магния, бора и других элементов.

Иисследуемый экспертами образец «Ессентуки №4» оказался подделкой. В этой воде оказалась слишком высокая минерализация: 13,6 г/л и довольно высокое содержание хлоридов.

Неужели, воду могли разлить где угодно, но только не в Ессентуках, смешав газировку с солью и содой? Эксперты объяснили, что такой вариант маловероятен. В проверенной воде присутствует бор и фтор — элементы, которые и должны быть в «Ессентуках».

Скорее всего, воду разлили из какой-то другой скважины, возможно, в том же районе, где добывают настоящие «Ессентуки №4».

«Такой высокий уровень минерализации допустим только для лечебных вод, которые употребляются строго под наблюдением врача, — объясняет врач и эксперт «Росконтроля» Ирина Конохова. — Для лечебно-столовых вод такое количество минеральных солей недопустимо.

Их избыток может оказать отрицательное воздействие на организм, например, при наличии заболеваний почек, сердечно-сосудистых заболеваний, сопровождающихся повышенным артериальным давлением, отеками. У каждой воды есть свои показания и противопоказания, и игнорировать их нельзя.

Применять и лечебно-столовые, и лечебные воды следует только по назначению врача в строго необходимом количестве».

У воды «Новотерская целебная» тоже выявлены разночтения с показателями воды указанного на этикетке Змейкинского месторождения Ставропольского края.

Настоящая по ГОСТу «Новотерская целебная» полезна тем, что содержит кремний — биологически активный элемент, который помогает повысить иммунитет и улучшить обмен веществ.

В проверенной воде кремния оказалось в 1,5 раза меньше, чем должно быть. Здесь возможны варианты: или воду разбавили, или закачали из другой скважины.

Грузинская вода «Боржоми» на протяжении семи лет была под запретом в России, и вот в 2013 году она снова появилась в наших магазинах. Эксперты изучили этикетку, исследовали состав воды, провели целое расследование и выяснили: в магазине продавали не оригинальный «Боржоми». Этикетки на бутылках «Боржоми» с важной для потребителей информацией — на грузинском языке.

Возможно, изначально эта вода предназначалась для продажи на территории Грузии. На бутылках присутствовали маленькие наклейки с неполными данными на русском языке, напечатанными мелким, трудночитаемым шрифтом. Не указывался ни источник воды, ни медицинские показания к применению, что обязательно должно быть в маркировке лечебно-столовой минеральной воды.

Каким образом вода попала на наши прилавки , неизвестно.

Компания «ИДС Боржоми» (IDS Borjomi) — единственный официальный импортер Borjomi в России — прокомментировала ситуацию так: вода поставляется в нашу страну только с русскими этикетками, а к проверенным экспертами образцам компания не имеет никакого отношения.

Специалисты же предупреждают, что вода «Боржоми» полезна далеко не всем, и пить ее каждый день не рекомендуется. Прежде всего, это лечебно-столовая вода с довольно высокой минерализацией.

Кроме того, в ней содержится большое количество фтора — в 6 раз больше, чем в воде , которую можно пить ежедневно.

В небольшом количестве фтор полезен, но если его слишком много, может развиться флюороз — заболевание, которое поражает зубы и кости, а при повышенных концентрациях фтора могут появиться нарушения в работе всего организма.

«Нарзан» и «Славяновская» тоже оказались не такими безобидными, как принято считать. По минеральному составу они соответствовали ГОСТу, а значит, были разлиты из источников Кисловодского и Железноводского месторождений Ставропольского края.

Но не все знают, что вода в этих месторождениях — радиоактивна. Радиоактивными — как правило, радоновыми — минеральными водами лечат не только на Кавказе, но и в Европе — Чехии, Австрии, в немецком Баден-Бадене.

Но они полезны только в определенных дозах и только для лечения определенных заболеваний.

Чтобы понять, что вода безопасна для здоровья, определяется удельная суммарная альфа- и бета-радиоактивность. В нормативных документах указаны предельно допустимые значения этих показателей. Оказалось, что и у «Нарзана», и у «Славяновской» показатель альфа-активности почти в 3 раза превышает установленный максимум. Что это означает для обычного потребителя?

«Как именно такая вода повлияет на ваш организм, и в каком количестве ее можно пить, не опасаясь за свое здоровье, зависит от того, какие именно изотопы выдают излучение, — говорит Ирина Конохова.

— Одни радионуклиды вносят более существенный вклад в годовую дозу внутреннего облучения, другие — менее существенный. Впадать в панику не стоит, лучевой болезни от одной бутылки у вас не будет.

Просто нужно иметь в виду, что никакую, даже самую качественную лечебно-столовую воду нельзя пить ежедневно и без назначения врача».

По выводам проведенной экспертизы соответствует стандартам показатели воды трех образцов: «Архыз», «Черноголовская» и «Сенежская». У исследуемых образцов минеральной питьевой воды достаточно низкая минерализация и их, в отличие от лечебно-столовых минеральных вод, можно пить без ограничений и использовать для приготовления пищи.

Источник: https://www.mk.ru/social/2015/02/12/mozhet-li-mineralnaya-voda-byt-opasnoy.html

Ссылка на основную публикацию