Дыня — полезные и вредные свойства абрикоса — сорта, блюда, пищевая ценность

Ароматная дыня – лакомство, которое по достоинству оценено и взрослыми, и детьми. Но помимо прекрасных вкусовых качеств, плод обладает множеством полезных для здоровья свойств. Узнаем, в чем польза и вред дыни, как и в каких количествах ее можно есть, а также при каких заболеваниях рекомендуется употреблять средства на ее основе.

Дыня это ягода или фрукт

Первый вопрос, на который стоит ответить, дыня — это фрукт, ягода или, вообще, овощ. Привычнее называть ее фруктом – она ароматная, сочная и сладкая, подходит для фруктовых салатов. Но плод растет не на дереве, как обычный фрукт, а на земле, подобно ягоде. Так же, как и у ягод, у дыни сочная середина и твердые семена.

Но с биологической точки зрения, дыня – это овощ. Она является съедобным плодом травянистого растения, что характерно именно для овощей. Она имеет корневую систему, схожую с корнем огурца, а также похожие по форме, окраске и фактуре листья.

Дыня - полезные и вредные свойства абрикоса - сорта, блюда, пищевая ценность

Состав и калорийность дыни

Следующий интересный вопрос – сколько калорий в дыне. Калорийность дыни на 100 грамм составляет всего 33 ккал. В ней содержится 0,6 г белка, 0,3 г жиров и 7,4 г углеводов. В ее состав входят следующие минеральные вещества:

  • магний;
  • калий;
  • кальций;
  • цинк;
  • марганец;
  • медь;
  • железо;
  • йод;
  • фтор;
  • фосфор;
  • натрий.

Также в плоде содержится значительное количество пищевых волокон, что характерно для фруктов и овощей.

Какие витамины в дыне

Польза дыни для организма во многом объясняется и наличием в ней витаминов. Несмотря на то что большая часть веса плода – это вода, он богат витаминами А, группы B, С, E, H, PP.

Полезные свойства дыни

Теперь рассмотрим, какими полезными для здоровья характеристиками обладает продукт:

  1. Способность насыщать, снабжать энергией, поднимать настроение и улучшать эмоциональное состояние.
  2. Очищение кожи, укрепление волос, стенок сосудов и нервных волокон – все это благодаря кремнию.
  3. Улучшение работы кишечника и переваривания пищи в целом за счет большого количества клетчатки.
  4. Нормализация энергетических процессов в организме, которую обеспечивают витамины PP и фолиевая кислота.
  5. Улучшение внешнего вида кожи, за что отвечают витамины группы B.
  6. Легкий мочегонный эффект, которым обладает сок дыни.
  7. Укрепление нервной системы благодаря витаминам группы B, калию и кремнию.
  8. Благотворное влияние на сердце, качество крови, оказываемое витаминами В1 и В2.
  9. Поддержка иммунной системы благодаря витаминам А и С.

Отдельно стоит поговорить о полезных свойствах для мужского и женского здоровья.

Чем полезна дыня для мужчин

Мужчины могут использовать средства из дыни для лечения заболеваний предстательной железы. Также в состав плода входит цинк, который улучшает качество спермы.

Польза дыни для женщин

Фолиевая кислота в составе облегчает сложности периодов беременности и климакса. Благодаря кремнию улучшается состояние кожи: пропадает сыпь и раздражение, разглаживаются морщины. Полезны для кожи и А-антиоксиданты – они повышают эластичность и предотвращают появление растяжек.

Дыня - полезные и вредные свойства абрикоса - сорта, блюда, пищевая ценность

Дыня при похудении

Плод подходит в качестве компонента диеты благодаря невысокой калорийности. Полезным будет и мочегонный эффект, избавляющий от отеков, а также способность выводить токсины.

Важно! Несмотря на низкую калорийность, в дыне содержатся углеводы, за суточным количеством которых важно следить при похудении.

Плод состоит из воды на 90%, поэтому он хорошо насыщает, не перегружая организм лишними калориями.

  Папайя: полезные свойства и противопоказания

С какого возраста можно давать дыню ребенку

В летний сезон родителей может волновать вопрос, можно ли детям дыню. Педиатры не рекомендуют давать ее малышам до года. Это может нанести вред пищеварительной системе ребенка. Детям, которым исполнился год, продукт будет полезен: фолиевая кислота благотворно влияет на образование клеток крови, а витамин А улучшит зрение и поддержит процессы роста.

Можно ли дыню при беременности

Этот своеобразный овощ полезен для организма будущей мамы и ребенка благодаря следующим свойствам:

  1. Повышение гемоглобина, отвечающего за транспортировку кислорода и снабжение им плода.
  2. Улучшение перистальтики кишечника, что помогает выводить токсины и бороться с запорами.
  3. Выведение жидкости из организма, благодаря чему снижается отечность.

Тем не менее употреблять продукт не рекомендуется в 1-м и 3-м триместре беременности из-за возможного вреда. Усиленная перистальтика кишечника может вызвать повышение тонуса миометрия. Поэтому существует вероятность выкидыша на малых сроках или преждевременных родов в 3-м триместре.

Дыня при грудном вскармливании

Кормящей маме можно есть дыню, соблюдая некоторые условия:

  1. Первую порцию нужно съесть с утра и в небольшом количестве, чтобы проверить реакцию ребенка.
  2. Фрукт нужно есть отдельно от других продуктов, как самостоятельный прием пищи.
  3. Важно не переедать – даже самая безобидная пища в больших количествах может нанести вред.
  4. Желательно есть дыню в сезон ее созревания. От употребления привозных плодов нужно отказаться, взамен получая пользу цукатов из дыни.

Организм каждой женщины и ребенка индивидуален, поэтому в любом конкретном случае важно учитывать рекомендации врача.

Дыня при диабете

В плодах не накапливается глюкоза, поэтому употреблять их диабетикам безопасно. Тем не менее в составе присутствует сахароза, негативное влияние которой не могут устранить даже витамины.

Получается, что дыню необходимо есть с другими продуктами, но сочетаемых с ней продуктов не так много.

Поэтому перед ее употреблением при сахарном диабете важно посоветоваться с врачом, который установит допустимую для пациента норму.

Вредна ли дыня при панкреатите

При этом заболевании употреблять фрукт не разрешается, и этому есть несколько причин:

  1. Продукт повышает количество желудочного сока, что наносит вред поджелудочной железе.
  2. Клетчатка и сахара вызывают процесс брожения, что провоцирует обильный стул, газообразование и дискомфорт.
  3. Углеводы, из которых преимущественно и состоит плод, нагружают эндокринные структуры поджелудочной железы.

В стадии ремиссии продукт можно есть в виде желе или муссов. Если негативного влияния не последовало, то небольшие кусочки плода можно употреблять в свежем виде, однако не раньше, чем через неделю после обострения.

Дыня - полезные и вредные свойства абрикоса - сорта, блюда, пищевая ценность

Польза и вред сушеной дыни

Сушеная дыня не менее полезна, чем свежая: в ней сохраняются все ценные компоненты. Именно благодаря им продукт имеет полезные свойства:

  1. Эти сухофрукты окажут благотворное воздействие на состояние костей, волос, сердца и сосудов.
  2. В продукте содержится большое количество пищевых волокон, которые очищают кишечник от продуктов распада.
  3. Особый фермент в составе сухофруктов помогает при стрессе, бессоннице, восстанавливает силы.

Однако из-за большого количества сахара диабетикам следует относиться осторожно к сушеному фрукту. Сушеные плоды, как и свежие, могут привести к пищевым расстройствам из-за плохой сочетаемости с другими продуктами.

Полезные свойства дынного сока

Дынный сок – полезный и питательный напиток, который хорошо утоляет жажду и положительно влияет на организм:

  • улучшает работу почек;
  • очищает организм от продуктов химиотерапии;
  • обладает диуретическим действием;
  • облегчает боль в суставах.

Особенно полезен сок пожилым людям. Компоненты в его составе препятствуют ухудшению памяти и концентрации, омолаживают организм. Сок готовят не только из мякоти плода, но и из его кожуры – такой напиток имеет антистрессовый эффект благодаря эфирным маслам.

Дыня - полезные и вредные свойства абрикоса - сорта, блюда, пищевая ценность

Семечки дыни: польза и рецепты народной медицины

Польза семян дыни объясняется большим количеством калия, натрия и магния. Также в них содержатся витамины группы B, способствующие восстановлению тканей. Семена обладают и другими полезными свойствами:

  • выводят из организма тяжелые металлы и пестициды;
  • нормализуют уровень холестерина;
  • улучшают потенцию;
  • предотвращают аденому простаты;
  • усиливают действие медикаментов;
  • положительно влияют на метаболизм.

Эти положительные характеристики делают семена плода эффективным средством народной медицины.

Против холецистита

Для лечения этого недуга готовят настой из семян. 1 ч. л. семян, измельченных в порошок, заливают кипяченым молоком и дополнительно кипятят 4 минуты. Принимать средство нужно 2 раза в день.

Против мочекаменной болезни

Чтобы вывести камни из почек, 1 кг семян нужно отварить в 5 л воды. Когда в кастрюле останется примерно 3 л воды, отвар следует охладить, разлить по бутылкам и поставить в холодильник. Средство нужно пить по половине стакана трижды в день до еды.

Дыня - полезные и вредные свойства абрикоса - сорта, блюда, пищевая ценность

Применение в косметологии

Маски на основе мякоти плода омолаживают и увлажняют кожу, успокаивают раздражение, а также делают красивыми и здоровыми волосы.

Маски для лица

Для питания кожи 2 ст. л. пюрированной мякоти нужно смешать с 1 ч. л. меда и нанести на кожу лица. Держать маску следует около 30 минут.

Чтобы избавиться от раздражения, нужно смешать размятый кусочек мякоти плода с 1 ст. л. сливочного сыра и 1 ч. л. масла тыквы. Средство держат на лице 15 минут и удаляют ватным диском, смоченным в молоке.

Дыня для волос

Чтобы смягчить и увлажнить волосы, нужно смешать несколько кусочков дыни, 100 г коньяка и 150 г крепкого черного кофе. Маску наносят на чистые и слегка влажные волосы, втирая ее в корни. Смывать средство можно через 40 минут.

Чтобы укрепить волосы, можно сделать маску на основе сока дыни, масла и сметаны. Половину стакана сока смешивают с 1 ст. л. оливкового масла и 1 ст. л. сметаны. Средство наносят на волосы и оставляют на 40 минут.

Как правильно есть дыню

Плод можно разделить пополам и нарезать длинными ломтиками, предварительно удалив семечки. В таком случае его едят так же, как и арбуз. Дыню, порезанную кусочками вместе с кожурой, можно есть ложкой. Кусочки, которые поданы без корочки, едят с помощью вилки и ножа.

Дыня - полезные и вредные свойства абрикоса - сорта, блюда, пищевая ценность

Применение дыни в кулинарии

Чаще всего продукт едят свежим, в качестве самостоятельного блюда. Помимо этого, из дыни можно приготовить варенье, джем, повидло. Из мякоти плода также варят компот, а из кожуры готовят цукаты. Вкусным получается и мармелад из дыни.

Внимание! Употребление дыни с кисломолочными продуктами и алкоголем крайне нежелательно – это вызовет неприятные последствия для желудка и кишечника.

Продукт не рекомендуется есть на голодный желудок, но нежелательно употреблять лакомство и сразу после еды. Лучше есть фрукт спустя пару часов после еды и за некоторое время до следующего приема пищи.

Как выбрать дыню

Чтобы выбрать вкусный и полезный плод, важно учесть следующие рекомендации:

  1. На кожуре не должно быть вмятин и пятен.
  2. Аромат созревшего плода приятный и сладкий, не отдает травой.
  3. По возможности желательно посмотреть на цвет мякоти – чем он насыщеннее, тем спелее и полезнее плод.
  4. Качественный плод издает глухой плотный звук, если слегка похлопать его поверхность.
  5. Плодоножка и место ее крепления должны быть сухими.

Кожура плода с обратной от плодоножки стороны должны легко поддаваться надавливанию. Это говорит о том, что дыня созрела на бахче, а не была снята еще зеленой. Покупать продукт лучше всего в августе-сентябре в проверенных местах.

Дыня - полезные и вредные свойства абрикоса - сорта, блюда, пищевая ценность

Вред дыни и противопоказания

Помимо пользы, продукт может нанести и вред организму:

  1. Большое количество продукта нагружает пищеварение, вызывая расстройство желудка.
  2. Фрукт может вызвать брожение, что приводит к метеоризму, вздутию живота.
  3. Продукт противопоказан пациентам с инфекционными заболеваниями ЖКТ.
  4. Неумеренное употребление плода может вызвать гипервитаминоз, что наносит вред кишечнику и сердцу.

В целом этот вкусный плод, скорее, полезен, чем вреден. Главное, соблюдать меру и учитывать возможные противопоказания.

Заключение

Польза и вред дыни во многом зависят от состояния здоровья и способа употребления. Если есть ее в небольших количествах в качестве самостоятельного приема пищи, то польза для организма будет очевидна. Лечебные свойства дыни позволяют использовать ее в народной медицине, а приятный вкус и аромат делают лакомство особенно популярным в летний период.

Была ли Вам данная статья полезной?

Источник: https://poleznii-site.ru/pitanie/frukty/chem-polezna-dynya-dlya-organizma.html

Дыня польза и вред для здоровья: калорийность, пищевая ценность, рецепты

Дыню по праву считают летним лакомством. Вкусные, ароматные и сладкие плоды любят все. В древние времена дыню была символом плодородия, богатства и процветания.

Дыня — это не только вкусный фрукт, но и богатый калориями, минералами и витаминами продукт, который идеально подходит для тех, кто хочет поддерживать себя в отличной форме в летний период.

Читайте также:  Клетчатка - что это такое: польза для похудения, список богатых клетчаткой продуктов

Попробуем подробно разобраться в том, что представляет собой дыня, узнаем о пользе и вреде для здоровья, а также преимущественных особенностях этого продукта.

Дыня - полезные и вредные свойства абрикоса - сорта, блюда, пищевая ценность

Описание дыни

Дыня принадлежит к семейству тыквенных. Как правило, этот овощ при условии созревания имеет беловатый оттенок, ближе к оранжевому. Существует множество летних и зимних сортов.

Плод дыни имеет характерную округлую или овальную форму. Мякоть обычно оранжевая или белоснежная.

Плоды чаще всего содержат семена, которые обладают сочным и мягким вкусом, но только когда достигают нужной степени созревания.

Самые известные сорта древней дыни — зимняя, сетчатая и Канталупа. У сетчатой дыни очень стойкий и характерный для этого сорта аромат, плод может быть как овальной, так и круглой формы. Канталупа характеризуется овальной или округлой формой, кожура имеет сероватый цвет с коричневыми полосками. Кожура морщинистая и гладкая. Все сорта имеют свойства, полезные для здоровья человека.

Полезные свойства продукта

Дыня — это низкокалорийный овощ. В ней всего 33 ккал/137 кдж. Поэтому чаще всего дыню используют в низкокалорийных диетах. Помимо этого, дыни богаты водой. Всего до 90%.

Поэтому продукт обладает мочегонным действием и полезен для очищения почек.

Также продукт полезен при обезвоживании при чрезмерном потоотделении в летний период, так как позволяет восполнить недостаток необходимых минеральных солей.

Кроме того, для 100 г продукта содержится:

  • Вода 90,10 грамм.
  • Углеводы 7,40 грамм.
  • Растворимые сахара 7,40 грамм.
  • Протеин 0,80 грамм.
  • Жир 0,20 грамм.
  • Волокна 0,70 грамм.
  • Натрий 8 мг.
  • Калий 333 мг.
  • Железо 0,30 мг.
  • Кальция 19 мг.
  • Фосфор 13 мг.
  • Витамин B1 0,05 мг
  • Витамин B2 0,04 мг.
  • Витамин B3 0,60 мг.
  • Витамин А 189 мкг.
  • Витамин C 32 мг.

Вот только несколько преимущественных особенностей для организма человека от дыни:

  1. Предотвращает онкологические заболевания. Дыня богата каротиноидами, которые относят к полезным антиоксидантам профилактики рака и снижения риска развития рака легких.
  2. Польза для почек. Дыня, из-за ее высокого содержания воды, обладает хорошей мочегонной способностью. В сочетании с лимонным соком дыня может помочь противостоять подагре. Употреблять продукт необходимо регулярно, желательно утром.
  3. Полезна для пищеварения. Дыня стимулирует работу кишечника. Содержащиеся в продукте минералы помогают устранить чрезмерную кислотность организма, благоприятствуют пищеварению.
  4. Предотвращает сердечный приступ и инсульты. Благодаря аденозину, содержащемуся в дыне, кровь становится более жидкой, снижая риск сердечного приступа и инсульта.
  5. Уменьшает артериальное давление. Калий, содержащийся в дыне, помогает стимулировать диурез. Все это устраняет избыточную жидкость, помогая снизить артериальное давление.
  6. Защищает зрение. Наличие витамина А в дыне помогает сохранить здоровье глаз. Защищает от дегенерации желтого пятна, болезнь, вызванную процессом старения глаза.
  7. Стимулирует иммунную систему. Высокое содержание витамина С в продукте защищает от вирусов и бактерий, поскольку оно стимулирует иммунную систему.
  8. Задерживает воду и предотвращает целлюлит. Достаточное содержание воды и калия помогают противодействовать удержанию воды и появлению целлюлита.
  9. Стимулирует выработку коллагена, поэтому он обладает лечебной силой. 100 граммов дыни содержат количество витамина С, которое соответствует 61% ежедневного потребления!
  10. Способствует загару. Дыня, как и все оранжевые овощи, богата бета-каротином, вещество, которое стимулирует выработку меланина, способствует правильному загару и помогает избежать вредное воздействие УФ-лучей.
  11. Естественный источник энергии. Не только по причине достаточного содержания сахара, но и потому, что в нем сосредоточено огромное количество витаминов группы В, необходимых для производства энергии в организме из углеводов.

Вред дыни для организма

Несмотря на то, что дыня содержит множество полезных ингредиентов, все же она имеет некоторые противопоказания.

В частности, поскольку сахарный овощ имеет высокий гликемический индекс, его обычное потребление не рекомендуется для диабетиков, особенно в сочетании с другими продуктами с высоким гликемическим индексом, такими как макароны и хлеб.

Не потребляйте большие количества ароматного лакомства, потому что высокое содержание калия может вызвать мышечные спазмы. Употребление в пищу дыне также не рекомендуется для тех, кто страдает от желудочных расстройств.

Как выбрать и употреблять спелую дыню?

Покупать дыню необходимо свежей. Кожура продукта должна быть твердой. Чтобы понять, спелая ли дыня, необходимо постучать по поверхности кулаком. Если звук тусклый, значит, она зрелая.

Если получается пустой рокот, значит, дынька еще не готова к тому, чтобы ее попробовать на вкус. Также стоит обратить внимание при выборе овоща на запах. Если он ароматный, дыня созрела. Также необходимо обратить внимание черешок дыни.

Если он отрывается, завитой и нежный, значит, дыня свежая.

Как хранить дыню?

Температура хранения дыни никогда не должна опускаться ниже 5 градусов. Поэтому хранить её необходимо в закрытой таре в менее холодной части холодильника.

После удаления корки и после разрезания дыню необходимо порезать на кубики. Хранить её можно в контейнере для пищевых продуктов или в дуршлаге, помещенном внутри чаши в холодильнике.

Если дыня все еще закрыта недостаточно хорошо, рекомендуется оставить ее при комнатной температуре.

Дыня — рецепты приготовления

Дыню необходимо употреблять свежей, после удаления кожуры и семян. Её используют для приготовления соков, коктейлей, мороженого, десертов. Но не все знают, что с продукта получаются вкусные компоты, ароматные десерты и салаты. Так, например, из дыни готовят вкусные щербеты, коктейли. Также она отлично сочетается с абрикосами, клубникой, лимоном, персиком, сельдереем.

Продукт подходит для создания фруктовых шампуров, которые служат аперитивом. Для альтернативного рецепта можно разделить на кубики и попробовать, смешав с кусочками огурца.

Конфеты из дыни

Дыня - полезные и вредные свойства абрикоса - сорта, блюда, пищевая ценность

Вы когда-нибудь задумывались о приготовлении десертов из дыни? Вот рецепт.

  1. Приготовить сироп. Смешать воду с коричневым сахаром (400 мл воды на 100 мл сахара) и дать остыть.
  2. Взбейте половину килограмма очень спелой, цельной дыни вместе с несколькими листьями свежей мяты.
  3. Налейте сироп в дыню и перемешайте. Можно добавить пищевой краситель.
  4. Разложите все по формам для мороженого или конфет.
  5. Вставьте деревянные палочки, заморозьте. Конфеты готовы. Приятного аппетита!

Ризотто из дыни

Дыня - полезные и вредные свойства абрикоса - сорта, блюда, пищевая ценность

Ингредиенты на 4 порции:

  • Ризотто-рис 300 грамм.
  • Сливки – 4 столовые ложки.
  • Одна дыня.
  • Один лук-шалот.
  • Сыр пармезан -200 грамм.
  • Масло оливковое – 2 столовые ложки.
  • Овощной бульон 1 литр.
  • Одна чашка белого вина.
  • Веточка свежей мяты

Подготовка

  1. Очистить и нарезать лук-шалот.
  2. Нагреть масло в кастрюле и положить. Обжарить лук, постоянно перемешивая деревянной ложкой.
  3. Когда лук подрумянится, залить ложкой горячего бульона и варить, помешивая, и влить постепенно, бульон остался.
  4. Добавить мякоть дыни, очистив и нарезав предварительно кубиками.
  5. Как только ризотто будет готово, перемешать с оставшимся сливочным маслом, сливками и сыром пармезан. Соль, перец и оставить на 1 минуту, перед подачей на стол. Украшать листьями свежей мяты.

Дыня как косметический продукт

Дыню используют в косметологии, рецепты достаточно простые. Для косметических целей: сок дыни используют для масок. Предлагаем рецепт маски, помогающей сделать кожу бархатистой и мягкой.

Смешать 3 столовые ложки спелой мякоти дыни. Добавить чайную ложку меда и несколько столовых ложек несладкого миндального молока. Оставьте на коже в течение пятнадцати минут. Тщательно умойтесь водой. Витамины в плодах дыни способны восстанавливать поврежденные ткани и тургор кожи лица.

Включите сладкую и ароматную дыню в ежедневный рацион. Польза для здоровья от продукта поистине колоссальная, а вред практически исключен.

Источник: https://ablexur.ru/poleznye-zametki/dynya-polza-vred/

Абрикос — полезные свойства, состав и калорийность, лучшие сорта. Рецепты с абрикосами

Skip to content

Абрикос относится к семейству розоцветных. Научно доказано, что это растение с древних времен известно в Армении, Китае и Индии. На армянские корни указывает и его латинское название — Prunus armenica.

Считается, что позже абрикосовые деревья распространилось по всему Средиземноморью, где климатические условия оказались для них идеальными. Сейчас существует около 200 сортов абрикосов, самый крупный их поставщик — Турция, за которой следуют Иран, Узбекистан, Италия, Испания.

Хорошо растут они также в Венгрии, Австрии, Швейцарии, Кыргызстане и на юге России.

Как выглядит абрикос

Небольшое кустообразное дерево высотой максимум 6 м, с густой кроной округлой формы. Темно-зеленые листья большие и гладкие, длиной до 10 см и и шириной — до 8 см, от сердцевидной до овальной формы.

Дыня - полезные и вредные свойства абрикоса - сорта, блюда, пищевая ценность Плоды абрикоса

Маленькие белые или нежно-розовые цветки распускаются весной (март-апрель). Из них развиваются косточковые плоды, которые бывают от светло-желтого до оранжевого цвета.

На фруктах некоторых сортов со стороны, обращенной к солнцу, имеется красноватое пятно. Косточки крупные, внутри них — миндалевидные семечки, которые по запаху напоминают миндаль и в некоторых культурах употребляются в пищу.

Кожура в основном гладкая, но может быть покрыта мелким пушком.

Лучшие сорта абрикосов: «Триумф Северный», «Ананасный», «Красный Партизан», «Краснощекий».

Как климактерический фрукт абрикос дозревает еще некоторое время после сбора урожая, становится сочным и приобретает сладкий аромат. Мякоть у него мучнистая, мягкая, сочная или суховатая.

Свойства абрикосов: польза и вред

Полезные свойства абрикосов

Абрикосы не только отличаются божественным вкусом, но и полезны для здоровья.

Содержащиеся в них вещества положительно влияют на волосы и ногти, укрепляют иммунную систему, стимулируют кровообращение, улучшают концентрацию внимания. Кератин придает здоровый цвет лицу.

Салициловая кислота убивает вредные микробы в желудочно-кишечном тракте. Активная субстанция диметилглицин, которая присутствует в косточках, помогает при головных болях, включая мигрень.

В ежедневное меню сырые и сушеные фрукты в пищу целесообразно включать при запорах, недостатке калия, нарушении обмена веществ, воспалении почек, сердечно-сосудистых и инфекционных заболеваниях, простуде.

Масло абрикосовых косточек уменьшает раздражение кожи и стимулирует иммунитет. Его используют для массажа и ароматерапии. Существует мнение, что оно эффективно при раке, однако этот факт учеными не доказан.

Не следует есть этот продукт при некоторых проблемах с ЖКТ (гастрит, язва), сахарном диабете, аллергии на оранжевые и красные плоды. Употребление абрикосов натощак может вызвать несварение. Не рекомендуется сочетать их с мясной пищей. Возможна также индивидуальная непереносимость.

Дыня - полезные и вредные свойства абрикоса - сорта, блюда, пищевая ценность Абрикос в разрезе

Калорийность абрикосов и состав

Золотистые фрукты содержат органические кислоты, сахара (около 27%), кислоты, необычайно много провитамина A (каротин), витамины B1, B2 и C, большое количество калия, кальций и фосфор. В 100 г свежих фруктов примерно 40 ккал., а в таком же количестве сушеных — 241 ккал. Концентрация минеральных и балластных веществ в последних выше почти в 5 раз, однако витаминов в них меньше.

Макронутриенты:

  • вода — 86 г;
  • белки — 1 г;
  • углеводы (глюкоза) — 9 г.

Основные минеральные вещества:

  • кальций — 28 мг;
  • калий — 305 мг;
  • фосфор — 26 мг;
  • магний — 8 мг.

Основные витамины:

  • провитамин А — 16 мг;
  • C — 10 мг.

Абрикос культивируется во многих теплых местах Центральной и Восточной Европы. Однако его исторической родиной многие ученые считают Северный Китай, откуда в I веке до н. э. его привезли в Персию и Армению. Персы почитали его как семя Солнца.

Во время завоевательных походов Александра Македонского он попал в Грецию, а позже в Римскую Империю, откуда распространился по всему Средиземноморью, а потом и по большой части территории Европы.

От древнегреческого слова prekokkia в языках романской группы путем присоединения дополнительных слогов образовалось слово albrioque.

Выращивание абрикосов в средней полосе

Абрикосовые деревья украсят любой сад. От зимней спячки они просыпаются рано и радуют глаз изящными цветками, которые источают сладковатый аромат. Время сбора урожая в средней полосе — июнь-август.

Имея южное происхождение, абрикос плодоносит только тогда, когда растет в саду в солнечном, защищенном от ветра месте. Весной его необходимо слегка затемнить, чтобы цветение не началось слишком рано.

Саженцы хорошо развиваются на водопроницаемой глинистой или лессовой почве, в которой много гумуса. Пересадку переносят плохо. Поливать их следует умеренно – земля не должна быть ни чрезмерно влажной, ни слишком сухой.

Весной растения порадует большая доза органических удобрений.

Сочные плоды пробуждают аппетит не только своим видом, но и интенсивным ароматом. Наслаждаться ими можно долго, так как постоянно созревают все новые и новые.

Собирать их удобно, так как садовые деревья вырастают высотой всего 150 – 250 см.

Читайте также:  Оливковое масло - как выбрать полезное и настоящее, полезные свойства

Фрукты, сорванные с дерева собственными руками гораздо вкуснее и ароматнее тех, которые продаются в супермаркетах, так как туда в основном привозят зеленоватые.

Дыня - полезные и вредные свойства абрикоса - сорта, блюда, пищевая ценность Сорт Абрикоса для средней полосы (Алеша)

Селекционеры вывели колоновидные абрикосовые деревья, которые можно высаживать на расстоянии 60 см друга от друга и получать большой урожай на маленькой территории. Для сравнения: расстояние между саженцами растений обычного размера должно составлять 4-5 м.

Карликовые деревца хорошо растут и плодоносят также в горшках, одновременно украшая своим видом помещение. На балконе или террасе они создают атмосферу Средиземноморья. Плоды по размеру и вкусу абсолютно не уступают тем, которые растут на больших экземплярах.

Сорта абрикосов для средней полосы

Благодаря селекционерам абрикосы теперь растут не только на юге, но и в средней полосе России. К лучшим сортам умеренного климата относятся, например, Алеша, Снегирек, Любимый.

  • Алеша — Растения с пышной кроной, цветут красивыми крупными цветками. Хорошо переносит морозы, дает большой урожай (до 50 кг). Оранжевые плоды с плотной, кисло-сладкой мякотью и хорошо отделяемой косточкой. До 50 кг.
  • Снегирек — Один из самых зимостойких сортов. С укрытием растет даже в северных регионах. Фрукты небольшие, но с отличным вкусом и средним содержанием сахара. Хорошо хранятся, отличаются высокой транспортабельностью.
  • Любимый — Устойчив к вредителям и болезням. Крупные плоды весом 25-30 г имеют нежную, сочную и сладкую мякоть. Деревья плодоносят ежегодно, им ни по чем не только мороз, но и яркое солнце.

Использование в кулинарии

В Европе это очень популярный фрукт, который употребляется как сырым, так и в виде джемов, сладостей и сухофруктов. Косточки, обладающие горьким вкусом, который напоминает вкус миндаля, используются в производстве ликера «Амаретто» и парципана (кондитерская смесь). Однако из-за высокого содержания синильной кислоты их ядра считаются токсичными.

Свежие плоды аккуратно моют и вытирают. Едят их обычно, разламывая на половинки и удаляя косточки. Если необходимо порезать их на ломтики, следует взять острый нож с гладким лезвием, так как тупое раздавит плод, а зубчатое порвет нежную кожуру.

Сухофрукты обладают отличным вкусом и представляют собой полезную для здоровья закуску, которая доступна круглый год.

В кулинарии золотистые фрукты находят разнообразное применение. В Австрии, например, из абрикосов готовят начинку для таких традиционных деликатесов, как кнедели (нем. Marillenknödel) и торт «Захер» (нем. Sachertorte).

Рецепты с абрикосами

Варенье из абрикосов (джем)

  • 1 кг абрикосов очистит от кожуры и удалить из них косточки. Порезать на маленькие кусочки.
  • Положить в кастрюлю мякоть вместе с 500 г желирующего сахара и пакетиком лимонной кислоты и довести до кипения.
  • Кипятить примерно 5 минут, при необходимости пюрировать.
  • В сковороде без масла слегка обжарить 50 г тонконарезанного миндаля.
  • В джем добавить 4 ст. л. «Амаретто» и миндаль, хорошо перемешать.
  • Затем разлить массу в вымытые горячей водой специальные стеклянные банки и закатать.

Совет: для долгого хранения заливать банки необходимо по самые края, чтобы попало минимум воздуха.

Пирог с абрикосами

  • 1 кг абрикос вымыть, просушить, разломить на половинки, удалить косточки.
  • 200 г сливочного масла взбить с 200 г сахара, 1 пакетиком ванильного сахара и щепоткой соли. Добавить по одному 3 яйца и 125 мл яичного ликера. В конце осторожно смешать с мукой, 1 пакетиком порошка для ванильного пудинга и пекарским порошком.
  • Тесто выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарными крошками разъемную форму. Воткнуть в него половинки фруктов и выпекать час при температуре 175° C. Готовность определить с помощью деревянной палочки.
  • Когда абрикосовый пирог остынет, посыпать его сахарной пудрой, украсить взбитыми сливками.

Консервированный компот из абрикосов

  • Абрикосы вымыть, немного просушить, аккуратно разделить на половинки, удалить косточки. Чистые 2-литровые банки наполнить примерно на треть.
  • Вскипятить 3 л воды, всыпать 3 стакана сахара (600 г) и снова довести до кипения. Залить им плоды. Необходимое количество сиропа легко рассчитать после первой заливки.
  • Банки накрыть крышками и стерилизовать в глубокой, наполненной горячей водой кастрюле 10 минут. Затем вытащить, закатать, перевернуть. Хорошо укутать и не трогать, пока не остынут.

Совет: для консервирования плоды должны быть слегка недозревшими, иначе они развалятся.

Как выбрать и сохранить фрукты

Покупать рекомендуется только спелые абрикосы с интенсивным, приятным запахом. Если слегка надавить на них пальцем, то останется ямка. Сами фрукты должны иметь правильную форму, без вмятин и деформаций. Кожура должна быть целой, а косточка легко отделяться от плода. Поверхность не должна иметь темных гнилостных пятен.

  • Незрелые плоды полностью или частично зеленого цвета, кислые на вкус, очень мучнистые и сухие.
  • В холодильнике эти фрукты лучше не хранить, так как они теряют свой аромат.
  • Арахис — описание, полезные и вредные свойства, состав, калорийность, рецепты, фото
  • Клюква — описание растения и ягод, полезные свойства, противопоказания, состав, калорийность, фотографии
  • Бойзенова ягода — описание, полезные и вредные свойства, фото, состав и калорийность
  • Черёмуха обыкновенная — описание, польза и вред для организма, состав и калорийность ягод, фото
  • Шиповник — описание, полезные свойства и противопоказания, фото, состав, калорийность
  • Оливки (маслины) — описание, полезные и вредные свойства, состав, калорийность, фото, рецепты приготовления
  • Боярышник — описание и фото, полезные и вредные свойства, состав и калорийность ягод
  • Можжевельник — описание, полезные и вредные свойства плодов, состав, калорийность, фото
  • Кизил — описание растения и ягод, полезные и вредные свойства, фото, состав, калорийность
  • Бузина Красная — описание, полезные и вредные свойства, состав и калорийность ягод, фото

Источник: https://frukty-jagody.ru/abrikos-svojstva-polza-vred-luchshie-sorta-recepty/

Дыня

Дыня - полезные и вредные свойства абрикоса - сорта, блюда, пищевая ценность

Дыня — растение семейства Тыквенные, вид рода Огурец, бахчевая культура, ложно-ягода.

Родиной дыни считается Африка и Ост-Индия. Дыня тепло- и светлолюбивое растение, устойчиво к засолению почвы и засухе, плохо переносит повышенную влажность воздуха.

На одном растении в зависимости от сорта и места возделывания может сформироваться от двух до восьми плодов, массой от 1,5 до 10 кг.

Плоды дыни имеют шаровидную или цилиндрическую форму, зелёной, жёлтой, коричневой или белой окраски, как правило с зелёными полосками. Период вызревания от двух до шести месяцев.

Самые ранние сведения о дыне восходят к седой древности (Аравийский полуостров, Древний Египет), в средние века в странах мусульманского мира (Средняя и Передняя Азия) это был едва ли не самый популярный пищевой продукт, особенно в период длительного поста перед пpaздникoм Рамазан, когда Коран предписывает лишь растительную пищу. Уже в XII- XIII вв. дыня известна на Руси.

Калорийность дыни

Калорийность сырой дыни составляет всего 35 кКал на 100 г продукта, поэтому она показана абсолютно всем, в том числе и людям, страдающим ожирением. Однако стоит помнить, что она возбуждает аппетит. Также не стоит увлекаться сушеной дыней, в 100 г которой содержится 341 кКал. Ее чрезмерное употребление может привести к появлению избыточного веса.

Пищевая ценность в 100 граммах:

Белки, гр Жиры, гр Углеводы, гр Зола, гр Вода, гр Калорийность, кКал
0,6 0,3 7,5 0,6 90 35

Химический состав дыни зависит в значительной степени от сорта. Мякоть плода содержит сахара (до 16-18 и даже 20%), каротин, витамин В9, С, Р, провитамин А, большое количество фолиевой кислоты и железа (что во многом определяет лечебные свойства дыни), пектиновые вещества, жиры, минеральные соли.

И в мякоти, и в семенах дыни содержится до 30% жирного масла, вполне пригодного для использования в пищу. Кроме того, дыня благоприятно влияет на процесс пищеварения, а фолиевая кислота, участвует в кроветворении. Дыня очень полезной при атеросклерозе, анемии, сердечно-сосудистых заболеваниях.

Как лечебное средство дыня используется издавна и очень широко. Старинные русские «травники» рекомендовали ее мякоть при болезнях желудка, различных психических расстройствах (в состоянии депрессии), при туберкулезе, ревматизме, цинге, подагре, как противовоспалительное, противокашлевое и глистогонное средство.

Отвар дынного семени в молоке народные врачеватели назначали и назначают при задержке мочи, при камнях мочевого пузыря, а дынный сок — при запорах и геморрое. Водный настой семян, который славится как эффективное мочегонное и мягкое слабительное, очень полезен при заболеваниях почек, печени и мочевого пузыря.

Как известно, дыня хорошо утоляет жажду, успокаивает нервную систему. Диетологи назначают ее в качестве лечебного питания при малокровии, сердечно-сосудистых заболеваниях, атеросклерозе, болезнях почек и печени (целебные свойства объясняются высоким содержанием витаминов В9 и С, солей железа и калия).

Целебные свойства дыни зависят от ее спелости. Например, недостаточно созревшие плоды не рекомендуются больным с язвой желудка и острым гастритом. Не рекомендуется есть дыню и на голодный желудок — наиболее безопасным считается есть дыню в промежутке между приемами пищи, чтобы она могла смешаться с другими съеденными продуктами.

В народной медицине дыню издавна назначали истощенным больным, особенно после перенесенных заболеваний печени, после операций. Дыня вообще славится способностью излечивать недуги, которые не принято афишировать.

Когда-то отваром семян лечили гонорею, а отваром кожуры и корней очищали желудок.

Сегодня сок дыни или ее мякоть диетологи рекомендуют для улучшения пищеварения. Кроме того, это прекрасное средство от гельминтов — в первую очередь для детей.

Из мякоти дыни готовят также питательные и тонизирующие маски. Если маски из дыни (измельченную мякоть) использовать peгyляpнo в течение месяца, максимум полутора месяцев, кожа становится эластичной, принимает бело-румяный цвет с матовым оттенком.

Дыню не рекомендуется есть на голодный желудок .

Дыня противопоказана кормящим матерям (может вызвать у малыша тяжелые диспепсические явления), при сахарном диабете, язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, при кишечных расстройствах, особенно дизентерии.

После дыни нельзя пить холодную воду и особенно кислое молоко, кефир и йогурт — это приводит к расстройству желудка. Аналогичный результат бывает и после сочетания дыни со спиртными напитками.

Не стоит употреблять в пищу поврежденные (с трещинами) плоды дыни, так как они могут привести к таким заболеваниям, как ботулизм и сальмонеллез.

А вы знаете, чем полезна и чем опасна для здоровья дыня? Видео развенчает все мифы об этой бахчевой культуре.

Редактор раздела Татьяна Елисеева, © Еда+

Источник: https://edaplus.info/produce/melon.html

С чем можно употреблять дыню — блогфермера

Дыня - полезные и вредные свойства абрикоса - сорта, блюда, пищевая ценность

Дыня – бахчевая культура, относящаяся к семейству Тыквенные. Имеет вытянутые или круглые плоды, как правило, жёлтого или светло-коричневого цвета. Родиной дыни является Азия.

В качестве культурного растения дыню впервые начали выращивать в Индии, а затем в Иране и Средней Азии. Постепенно дыня распространилась во многие страны. В России она впервые появилась примерно в 15 веке.

Сорта дыни

В мире выведено множество сортов дыни. Только в Средней Азии их выращивается более полутора сотен. Остановимся на некоторых сортах, наиболее популярных в нашей стране.

  1. Колхозница – среднеспелый сорт. Даёт жёлтые, шаровидные плоды, покрытые сеткой. Основное достоинство сорта состоит в том, что он очень хорошо переносит транспортировку.
  2. Ананасная – среднеранний сорт, плоды которого, покрытые тёмно-жёлтой или коричневой кожурой, имеют продолговатую форму. Дыни данного сорта имеют очень сладкую мякоть, запах которой напоминает ананас.
  3. Золотистая – сорт дыни с ярко-жёлтыми, круглыми и гладкими плодами. Мякоть Золотистой очень сочная и ароматная, имеет привлекательный белый цвет.
  4. Подарок солнца – один из самых крупноплодных сортов. Дыни вырастают овальной формы, имеют жёлтую сетчатую кожуру и сочную ароматную мякоть.

Пищевая ценность, калорийность и состав дыни

Дыня – один из самых низкокалорийных фруктов. В 100 г её мякоти содержится всего 35 ккал. По этой причине дыня часто используется в диетическом питании.

Пищевая ценность 100 г дыни:

  • 0,3 г жиров;
  • 7,4 г углеводов;
  • 0,6 г белков;
  • 90 г воды.

Состав дыни (в расчёте на 100 г съедобной части):

Витамины:

  • 6 мкг фолиевой кислоты (витамина В9);
  • 0,4 мг никотиновой кислоты (витамина РР);
  • 67 мкг ретинола (витамина А);
  • 20 мг аскорбиновой кислоты (витамина С);
  • 0,4 мг бета-каротина;
  • 0,06 мг пиридоксина (витамина В6);
  • 0,2 мг пантотеновой кислоты (витамина В5);
  • 0,1 мг токоферола (витамина Е);
  • 0,04 мг рибофлавина (витамина В2);
  • 0,04 мг тиамина (витамина В1).
Читайте также:  Правила приема bcaa — как правильно принимать бцаа до и после тренировок

Минеральные вещества:

  • 2 мкг йода;
  • 50 мг хлора;
  • 16 мг кальция;
  • 12 мг фосфора;
  • 118 мг калия;
  • 32 мг натрия;
  • 47 мкг меди;
  • 1 мг железа;
  • 20 мкг фтора.

Польза и вред плодов дыни

  1. Мякоть плода показана для нормализации работы желудочно-кишечного тракта.
  2. Дынные семечки применяют для лечения болезней почек и мочеполовой системы.
  3. Сок дыни эффективен при геморрое и запорах.

  4. Мякоть дыни рекомендуется есть при простуде, сопровождающейся сильным кашлем.
  5. Дынным отваром лечат различные дефекты кожи, в том числе пигментные пятна и угри.

Какой вред организму может причинить дыня?

  1. Большое количество дыни, съеденное в один приём, может вызвать вздутие и диарею.
  2. Нельзя запивать дыню большим количеством воды. Это может вызвать образование отёков.

Дыня в рационе беременных и кормящих женщин, детей, диабетиков и спортсменов

Дыню полезно употреблять беременным женщинам, так как она повышает гемоглобин и избавляет организм от избытка жидкость, устраняя отёки.

Кормящие мамы также могут включать плоды дыни в своё питание. Она поможет в избавлении от запоров и лечении геморроя, что особенно актуально после родов. Однако злоупотреблять дыней не стоит, так как она может вызвать высыпание и диарею у ребёнка.

Детям можно начинать давать дынную мякоть с 12 месяцев. При этом следует следить за стулом малыша.

Диабетики должны относиться к дыне с большой осторожностью, потому что в её состав входит сахароза. Оптимальная доза для имеющих данное заболевание – 200 г мякоти в сутки.

Спортсменам рекомендуется есть дыню после тренировок, так как она помогает избавиться от усталости и хорошо утоляет жажду.

Как выбирать, употреблять и хранить дыню?

  1. При выборе дыни, прежде всего, следует обратить внимание на её запах. Если у плода отсутствует характерный аромат, это говорит о том, что он не созрел.
  2. Следует постучать по дыне ладонью. Если плод полностью созрел, он будет издавать глухой звук.

  3. Вызревшая дыня имеет засохшую плодоножку.
  4. Употреблять дыню лучше всего как отдельное блюдо или вместе с другими фруктами.
  5. Дыня плохо сочетается с любыми молочными продуктами.
  6. Разрезанную дыню можно хранить в холодильнике не более суток.

Какие блюда можно приготовить с дыней?

  • Варенье из дыни и бананов.
  • Джем из дыни с корицей.
  • Мармелад из дыни и лимона.
  • Салат из креветок и дыни.
  • Салат с дыней и ветчиной.
  • Творожная запеканка с дыней.
  • Дынное вино.
  • Фруктовое мороженое с дыней.
  • Коктейль из дыни и арбуза.
  • Дынное желе.

Дыня в диетическом питании

Дыня часто используется в диетическом питании. В качестве варианта питания для снижения веса можно попробовать придерживаться дынной диеты, рассчитанной на 7 дней. За это время можно избавиться от 3 кг лишнего веса.

Во время диеты в сутки можно употреблять до двух килограммов дынной мякоти, поделив её на 5 порций. Между приёмами пищи можно пить только несладкий травяной чай и воду.

Источник: https://fermerblogi.ru/s-chem-mozhno-upotreblyat-dynyu.html

Дыня: полезные свойства, состав, калорийность продукта. Польза дыни: для мужчин, женщин, детей, беременных, при похудении, грудном вскармливании. В чем заключается вред дыни?

В статье рассмотрим, чем полезна дыня для организма человека, узнаем можно ли есть ее беременным, детям и раскроем другие вопросы о ее вреде.

Дыни издавна выращивали в Африке. Именно из этой жаркой страны и пришла традиция выращивать такое лакомство на наших огородах. Существует множество сортов желтой красавицы. Поэтому дыни бывают различных размеров и немного отличаются по вкусовым характеристикам. Встречаются дыни весом до 23 килограммов.

Она относится к травянистым растениям семейства Тыквенных. Десертный овощ является ложной ягодой и стоит в одном ряду с огурцами.

Дыня: состав, калорийность продукта

В основном, ее кушают в сыром виде. Единственное, что плод перед употреблением надо порезать на кусочки, очистить от семечек и отделить от кожуры.

Еще мякоть плода применяют для изготовления цукатов, ароматного меда, варенья, джемов, компота. Дыню также могут вялить, сушить, и приготовлять из нее соки. Эта культура успешно применяется в медицинских целях.

Выбирать продукт надобно со знанием дела. Для этого достаточно соблюдать следующие условия:

  • Выбирайте дыню с приятным ароматом. Удостоверьтесь, что от плода не исходит другой запах с оттенком химии.
  • Выбирая плод, надо ударить ладонью по поверхности. Если звук звонкий, то лучше не берите ее, звук должен быть глухой.
  • Выбирайте спелые дыни. Проверку осуществляйте нажатием на шкурку с противоположной стороны стебля. Если она не очень твердая, то можно брать продукт.

Польза для организма — продукт дыня

Состав дыни

В составе десертного овоща имеются токоферол, бета-каротин, пектины, сахароза, клетчатка, витамины (C, B2, B1, A, PP) и ряд минеральных веществ:

  • Калий — 122 мг, который способствует улучшению работы сердечно-сосудистой системы.
  • Магний — 17 мг улучшает функции нервной системы, способствует восстановлению нервных клеток.
  • Кальций — 21 мг является главным строительным материалом для костных тканей, зубов.
  • Фосфор — 18 мг незаменим для формирования костного материала.
  • Хлор — 49 мг стабилизирует низкое давление, устраняет сонливое состояние, избавляет от вялости.
  • Сера — 11 мг активизирует мозговую деятельность, устраняет утомление.
  • Железо — 1014 мкг полезен людям с анемией, является главным поставщиком гемоглобина в кровь. Доставляет кислород из легких в клетки.
  • Цинк — 93 мкг, из-за нехватки этого элемента могут развиваться болезни крови, хрупкость костей.
  • Йод — 2,3 мкг способствует нормальной работе щитовидной железы.
  • Марганец — 34 мкг полезный элемент для активирования мозговой деятельности и способствует омоложению на клеточном уровне.
  • Фтор — 21 мкг поставщик незаменимого строительного материала для структуры ногтей, зубов, волос.
  • Кобальт — 2,3 мкг является активатором кроветворения.
  • Медь — 49 мкг, насыщает клетки крови, участвует в их формировании.

Разные сорта культуры

Калорийность ягоды

Калорийность продукта не очень высокая. Поэтому плод рекомендуют для диетического питания. Сушеная, вяленая дыня имеет больше килокалорий из расчета на 100 граммов продукта: 343-512 Ккал. Еще многое зависит от сорта десертного овоща — у сладких сортов калорийность выше.

Полезных характеристик у желтой красавицы множество. Она благотворно влияет на органы ЖКТ, эффективна в лечении ревматизма, заболеваний печени. Благодаря компонентам, что содержатся в ней, можно улучшить состояние сердечно-сосудистой системы и нормализовать АД.

Рассмотрим полезные свойства плода в подробностях:

  • При частом употреблении мякоти дыни можно заметить заметные изменения в функционировании нервной системы. Она принесет пользу людям, которые имеют депрессивные расстройства, имеют слабую психику.
  • Если у вас ослабленная иммунная система, то употребление дыни сможет стать панацеей для укрепления ее.

Польза дыни для организма взрослых, детей

  • При наличии витилиго, дерматоза, красного плоского лишая, псориаза маска из мякоти большой ягоды облегчает состояние. Так же мякоть, применяемая в качестве маски для волос, улучшит состояние локонов и кожи.
  • В плоде есть компоненты, которые улучшают состояние больных анемией, малокровием. Они эффективны для повышения гемоглобина.
  • Диетологи советуют употреблять мякоть десертного овоща для улучшения работы кишечника, для устранения проблем с пищеварительными органами. Единственное, что нельзя включать данную культуру в рацион при обостренной фазе заболеваний желудка.
  • При общем истощении систем организма рекомендовано употреблять мякоть продукта в рационе ежедневно для насыщения тканей и всех систем организма полезными микроэлементами.
  • При различных простудных инфекциях вещества усиливают действие антибактериальных лекарств. Они создают благоприятные условия для быстрого выздоровления, и снижают риск побочных реакций вследствие приема препаратов.
  • При отечностях, запорах, геморрое помогает сок, мякоть плода. Благодаря употреблению этих продуктов происходит мочегонный и слабительный эффект.

Дыня — польза

  • Заболевания почек лечат отваром, который готовят из семян плода. Этот чай обладает мочегонным свойством. Для его приготовления берут 16 г семян, перетирают и заливают очищенной водой — 225 мл. Затем варят на слабом огне 7-9 минут. Делят отвар на три порции и пьют перед едой.
  • При обострениях ревматических болей и подагре диетологи советуют пить сок продукта. Вещества, что имеются в напитке, уменьшают боли, способствуют быстрому отступлению недугов.
  • Детям с ослабленным иммунитетом, после перенесенных заболеваний педиатры советуют есть дыню, пить сок из ее мякоти, чтобы поправить состояние.
  • Сок, мякоть продукта эффективны для выведения из организма токсических веществ, холестерина, ядов.
  • При проблемах с кожей (наличии прыщей, угрей) семечки из дыни, заваренные в кипятке, устранят их. Еще отвар можно использовать для удаления веснушек, пигментных пятен.
  • Семечки дыни также действенны для борьбы с потенцией. Только принимать их надо измельченными и запивать водой.

В чем польза дыни для девушек?

ВАЖНО: Компоненты, что имеются в составе мякоти десертного овоща, способствуют активной выработке серотонина. Гормон участвует в работе всех жизненно важных систем организма.

Польза дыни: для мужчин, женщин, детей, беременных, при похудении, грудном вскармливании

Для мужчин

Те мужчины, которые употребляют дыню, реже имеют проблемы с потенцией. Высушенные и молотые в порошок семена дыни обладают свойствами афродизиаков. Принимать их следует по 17 граммов три раза в сутки перед принятием пищи. Как уже говорилось ранее, сок, мякоть продукта отличное средство от сердечных патологий, подагры, атеросклероза и т.п.

Для женщин

Дыня — природный омолаживатель, потому что в ней есть оксиданты. Если употреблять мякоть, сок дыни внутрь и делать маски на кожу, волосы, то можно существенно улучшить состояние локонов, кожи, ногтей. Если мучает депрессия, усталость, бессонница, то мякоть и сок дыни помогут побороть недуги.

Дыня. Польза в косметологии

Для детей

Употреблять данный десерт детям диетологи рекомендуют с трехлетнего возраста. Иначе могут возникнуть болезненные колики в кишечнике. Семена плода применяют для избавления от гельминтов. Мякоть помогает устранить запоры. Шкурку растения прикладывают к ушибам, синякам, ожогам, укусам насекомых.

Дыня для похудения

Избыточный вес может стать причиной многих недугов. Поэтому полные люди ищут пути похудения. Диетологи советуют при ожирении есть дыни. Они ускоряют метаболизм, удаляют излишнюю жидкость из организма, обладают слабительным эффектом.

Как похудеть на дынях?

Дыня при беременности и грудном вскармливании

В состав дыни входят минеральные вещества, витамины, кислоты, которые необходимы для будущего малыша, мамы. В продукте есть фолиевая кислота, она нужна для нормального развития плода, предотвращает угрозу срыва беременности.

Пектин улучшает перистальтику кишечника. Это нужно беременным, так как у них бывают частые сбои в его работе. Сок дыни необходим будущим мамочкам, для улучшения часто меняющегося настроения, для избавления от токсикоза.

ВАЖНО: Женщинам, кормящим новорожденного, есть дыни не очень желательно. Это может стать причиной колик, аллергии.

Если вы будете употреблять дыню в больших количествах, то может проявиться энтероколит, диарея. Еще есть следующие противопоказания и предостережения по употреблению:

  • Нежелательно кушать десерт на голодный желудок. Не пейте после перекуса с дыней кисломолочные продукты, горячительных напитки.
  • В мякоти плода содержится множество сахаров, поэтому есть дыни в больших количествах противопоказано, пациентам с диабетом.
  • Зеленые плоды нельзя есть пациентам, которые имеют гастрит, язву и другие патологии ЖКТ.
  • Если у человека имеются заболевания селезенки, то нельзя заниматься самолечением и употреблять семена растения.
  • Дыня может вызывать аллергенные реакции. Потому людям, которые имеют склонность к таковым проявлениям необходимо употреблять ее с максимальной осторожностью.

Когда дыня противопоказана?

К сожалению, на стихийных рынках часто продают десертные овощи с превышенными нормами содержания нитратов. Поэтому покупать дыни лучше в проверенных магазинах, чтобы не было отравлений. Еще, будущим мамам не стоит увлекаться этим продуктом в больших количествах. Достаточно съедать 225 граммов десерта в сутки и ни в коем случае не есть его натощак.

Видео: Польза, вред дыни

Источник: https://heaclub.ru/dynya-poleznye-svojstva-sostav-kalorijnost-produkta-polza-dyni-dlya-muzhchin-zhenshhin-detej-beremennyh-pri-pohudenii-grudnom-vskarmlivanii-v-chem-zaklyuchaetsya-vred-dyni

Ссылка на основную публикацию