Французская диета – основные принципы, особенности и варианты меню

Ощутить себя утонченной парижанкой поможет французская диета для быстрого похудения. Стройные, всегда элегантные и ухоженные француженки знают толк в мире красоты, моды и здорового питания. Знакомые им с детства круассаны, ароматный рокфор, бешамель или всевозможные фондю не оставляют следа на их осиной талии. В чем секрет?

  • Советуем почитать: французский коктейль для похудения

Французское питание – идеология умеренности и удовлетворения. Здесь все самое полезное: рыба, мясо и другие белковые продукты позволяют быстро терять лишний вес.

Французская диета – основные принципы, особенности и варианты меню

Суть французской диеты

Простота и питательный рацион – главные достоинства диеты. Она позволяет питаться вкусно, не испытывать чувство голода и одновременно терять за пару неделю до 8–10 килограмм. Белковая диета быстро сжигает жировые отложения и укрепляет гормональную систему за счет минимального употребления углеводов. Поэтому мышцы, кожа, волосы и весь силуэт фигуры не теряют своей привлекательности.

Результат диеты сохранится надолго. Через 14 дней диетического питания сброшенный вес вернется не скоро. Для закрепления важно в течение полугода придерживаться баланса между качеством и количеством еды. Здоровое питание утром и вечером, рациональный питьевой режим, умение справляться с перееданием во время праздничных застолий – требуют серьезной работы над собой.

Французская диета – основные принципы, особенности и варианты меню

Следуйте примеру французов: для них ужин – не очередная трапеза, а время для духовного отдыха и общения.

Доступность. Вопреки происхождению диеты в ее меню отсутствует парижский шик. Продукты доступны: их легко найти в супермаркетах и на рыночных прилавках. Цены не ударят по кошельку. А приготовление диетических блюд не займет много сил и времени.

Кто сказал, что нужно только «сидеть» на диете? Французская методика отличается низким содержанием углеводов.

Она идеально подходит для активной жизни: физических упражнений в тренажерном зале, танцев, занятий в бассейне. Дебютирующим спортсменам лучше начинать с малого.

Утром – несколько минут бодрой зарядки, днем – пешие прогулки и другие элементарные упражнения придадут выразительности рельефам мышц.

Рацион француженок

Меню составлено с учетом пищевой ценности каждого компонента и их сочетания. Белковая диета включает в себя следующие продукты:

  • Нежирные сорта мяса и птицы (говядина, телятина, индейка, курица);
  • Овощи (без содержания крахмала);
  • Морепродукты;
  • Хлеб (цельнозерновой);
  • Молочные и кисломолочные продукты;
  • Фрукты (исключительно кислые и полусладкие);
  • Вода, свежезаваренный кофе, фруктовые фреши, отвары и чай;
  • Свежая зелень.

Французская диета – основные принципы, особенности и варианты меню

В число запрещенных при французской диете входят следующие продукты:

  • Пищевые добавки (в том числе сахар и соль, различные соусы);
  • Консервированные, копченые и жареные продукты;
  • Кондитерские изделия;
  • Алкогольные напитки, какао;
  • Овощи с высоким содержание крахмала (картофель, нут, кукуруза, гречка, рис, бобовые: горох, фасоль).

Также к этой группе относятся все простые (быстрые) углеводы:

  • Фрукты (груши, персики, виноград);
  • Ягоды (малина, клюква, ежевика);
  • Газированные напитки;
  • Мед.

Меню диеты на 7 дней

Французская диета рассчитана на 14 дней. Приведем меню на неделю (вторая неделя – повтор с 1 дня).

Французская диета – основные принципы, особенности и варианты меню

Понедельник:

  • Утром выпиваем чашку крепкого свежезаваренного кофе;
  • На ланч едим пару отварных яиц, салат, один томат;
  • Ужинаем листьями салата и отварной говядиной (или телятиной).

Вторник:

  • Утром дополняем кофе небольшим тостом;
  • Обедаем телятиной;
  • Вареная колбаса и листья салата завершат день.

Среда:

  • Утром съедаем свежий тост и пьем эспрессо;
  • Ланч: томат, морковь (печеная или слегка обжаренная), на десерт – мандарин;
  • На ужин: пара отварных яиц, листья салата и вареная колбаса (ветчина).

Французская диета – основные принципы, особенности и варианты меню

Четверг:

  • Завтракаем кофе и тостом;
  • Обедаем морковью (как и в среду – печеной или слегка обжаренной), одно отварное яйцо, сыр (твердых сортов);
  • Ужинаем фруктами, кефиром.

Пятница:

  • Утром – тертая морковь в сочетании с соком лимона. Они внесут разнообразие в привычный завтрак;
  • На обед – рыба и томат;
  • Отварная говядина завершает рабочий день.

Суббота:

  • Утром – привычный кофе;
  • Обедаем куриной грудкой и листьями салата;
  • Телятина – на вечер.

Воскресенье:

  • Утром выпиваем тонизирующий зеленый чай с небольшой долькой лимона;
  • На обед – телятина, в качестве десерта – грейпфрут или апельсин;
  • Завершаем первую неделю диеты вареной колбасой.

Французская диета – основные принципы, особенности и варианты меню

Меню диеты приведено из расчета не более 100 г. на сыр, мясные и рыбные продукты. Вареную колбасу по желанию можно заменить на ветчину. Чай и кофе готовим без добавления сахара. В течение дня необходимо выпивать 1,5–2 литра негазированной воды. Оптимальное время для ужина 6–7 вечера.

Завершающий этап диеты

Питание по французской методике не должно прекращаться ровно через 14 дней. Организм привык к белковому рациону и минимальному содержанию углеводов. Для закрепления полученного результата следуйте простым рекомендациям:

  • Первые две недели после диеты постепенно вводите каши на воде (без сахара) и кисломолочные продукты;
  • Меню ланча разнообразьте овощными рагу, легкими супами, запеканками, компотами, фрешами;
  • Вечером старайтесь не переедать. К отварному мясу или птице добавьте легкий овощной или фруктовый салат, творог и омлет из пары яиц;
  • Питайтесь мало, но часто. Не отказывайте себе во втором завтраке и полднике с кусочком сыра, свежими фруктами, мюслями, йогуртом;
  • Для здоровья организма старайтесь два раза в месяц делать разгрузочные дни.

Французский кекс на десерт

Сами француженки шутливо предлагают другое меню для быстрого похудения: «Утром – кекс, в обед – кекс и секс, вечером – только секс». Диета не сработала? Тогда отменяем кекс!

Французская диета – основные принципы, особенности и варианты меню

Питание изящных парижанок не строится на запретах. «Еда должна приносить радость!», – таков их девиз. Ограничение себя в тех же кексах или круассанах приведет к перееданию. Поэтому они любят и едят сладости, но понемногу. Что мешает последовать их примеру? После продолжительной диеты побалуйте себя легким творожным кексом на овсяных хлопьях. Для его приготовления потребуются:

  • Творог (500 г.);
  • Овсяные хлопья (80 г.);
  • Пара яиц;
  • Разрыхлитель (1 уп.);
  • Сахар (150 г. или готовьте без него);
  • Корица и другие добавки – по вкусу.

Овсяные хлопья измельчите блендером, а творог протрите через сито – это придаст кексу воздушности. В миске перемешайте творог и хлопья. Добавьте пару яиц, разрыхлитель, сахар и ароматную корицу. Ингредиенты перемешайте и выложите в формы для кекса. Ставим в заранее разогретую до 200 градусов духовку. Через полчаса аппетитное блюдо готово. Калорийность одного кекса составит около 210 ккал.

Полезные рекомендации

Точное следование меню и разумный подход к диете снизит к минимуму следующие побочные эффекты:

  • Нарушение работы желудочно-кишечного тракта. Проблема актуальна для людей, страдающих запорами;
  • Слабость. К изнеможению и головокружению может привести недостаточное употребление жидкости;
  • Заторможенность. Ухудшение интеллектуальных способностей возникает на фоне недостатка углеводов;
  • Появление неприятного запаха изо рта.

Есть люди, кому французская диета для быстрого похудения может навредить и спровоцировать обострение хронических недугов:

  • При заболеваниях печени, сердечно-сосудистой системы и почек. Белковая диета – стресс и дополнительная нагрузка на организм;
  • При тромбозах, подагре и дисбактериозе – диета запрещена;
  • Недостаточная сбалансированность меню, небольшое количество фруктов и овощей – прямая дорога к авитаминозу.

Французская диета – основные принципы, особенности и варианты меню

Французская диета для похудения не рекомендуется пожилым людям, подросткам, беременным и кормящим женщинам. Помните, что путь к внешней привлекательности лучше начинать с посещения врача. Берегите себя и свое здоровье.

ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ

Ваш отзыв на статью: (915

Источник: https://BezPuza.ru/diety/nacionalnye/francuzskaya.html

Французская диета: примерное меню на 7, 14 дней

Французская диета – основные принципы, особенности и варианты меню

Диеты на месяц

06.08.2018

13.7 тыс.

9.2 тыс.

7 мин.

На сегодняшний день правила французской диеты доступны каждому, кто хочет получить тонкую талию и стать более стройным. Она не только не считается сложной, но и не наносит вреда организму человека.

Для похудения по этой системе, рассчитанной на 7 или 14 дней, следует строго придерживаться ее правил. Существует несколько ее разновидностей, каждая из которых предполагает определенное меню.

Однако необходимо учитывать и противопоказания к диете.

Французская диета с каждым годом становится популярнее. К ее методике зачастую прибегают звезды шоу бизнеса, поскольку, соблюдая ее главные принципы, можно быстро и без последствий избавиться от лишних килограммов.

Основные положения французской диеты:

  • Суточная норма калорий не должна превышать 1500. Благодаря их недостатку организм извлекает необходимую энергию из запасов жиров.
  • Прохладная вода без газа, выпитая за 20 минут до основного приема пищи, обеспечит активизацию обмена веществ. В жидкость можно добавлять сок лимона, если нет проблем с кислотностью желудка.
  • Диета предполагает полный отказ от жареного, соленого, печенного, жирного, сладкого. Под запрет попадают также соль, сахар, кондитерские изделия и специи.
  • Рекомендуется медленно пережевывать пищу. Подобным образом мозг получит сигнал о насыщении от желудка, что повлечет за собой уменьшение пищеварительного тракта.
  • Из всех приемов пищи ужин должен быть самым низкокалорийным.
  • Придерживать строгих принципов питания необходимо правильно, стараясь избегать срывов и поблажек.
  • Продолжительность диеты варьируется от 7 до 14 дней. Меньшее количество дней не принесет должного результата.
  • Во время диеты следует ограничить все тяжелые физические нагрузки, чтобы не ввести организм в стрессовое состояние.

Французская диета отличается большим количеством плюсов, чем минусов. К ее достоинствам относятся следующие:

  • Благодаря большому количеству включенной в рацион воды из организма вымываются все шлаки и токсины.
  • Суточное меню разнообразно, поэтому худеющий не будет испытывать сильного чувства голода.
  • Включенные рекомендуемые блюда просты в приготовлении.
  • Овощи, которые во время диеты необходимо употреблять в обязательном порядке, обладают медленнодействующим крахмалом. Он обеспечивает чувство насыщения надолго, а также способствует сжиганию жировой, а не мышечной ткани.
  • При соблюдении основный правил худеющий быстро и эффективно избавиться от лишних сантиметров. Сброшенный вес может не возвращаться годами.
Читайте также:  Особенности продуктов халяль – стоит ли покупать халяльное мясо?

Недостатки диеты:

  • Перед тем как прибегнуть к этой системе, необходимо проконсультироваться с врачом. Любая диета основана на несбалансированном соотношении БЖУ, поэтому людям с расстройством желудочно-кишечного тракта может нанести вред.
  • Французская диета предполагает ежедневное употребление натурального кофе. Этот пункт вреден для людей с гипертонией, а также для пожилых.
  • Во время курса необходимо включить в рацион пищевые добавки, поскольку диета ограничивает употребление фруктов. Их минимизация может спровоцировать дефицит витаминов в организме.

Противопоказанием к французской диете являются следующие заболевания:

  • гипертония;
  • сердечно-сосудистые заболевания;
  • печеночная и почечная недостаточность;
  • заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • гормональные сбои;
  • нарушения в репродуктивной системе;
  • эндокринные заболевания;
  • болезни суставов;
  • авитаминоз.

Нельзя придерживаться правил диеты детям, беременным и кормящим женщинам, а также людям в послеоперационный период.

Начинать французскую диету следует с 7 дней. Так можно понять, подходят ее принципы или нет.

Во время недельного курса удастся избавиться от 5 лишних килограммов, а в течение 2 недель — от 8–10.

Полноценное меню на неделю разработано ирландцем Самюэлем Блэком. Оно не относится к голодным системам питания, поскольку включает разнообразные блюда.

Главный принцип диеты на 7 дней — это включение в рацион низкокалорийных белковых продуктов: нежирного мяса и рыбы, свежих фруктов и овощей, цельнозерновых круп.

Выбрав данный режим, необходимо помнить, что ужин должен быть не позднее, чем за 3 часа до сна.

Меню по дням недели для трехразового питания:

День недели / прием пищи Завтрак Обед Ужин
Понедельник Черный кофе Салат из помидора и двух яиц, заправленный растительным маслом Отварная говядина, листья салата
Вторник Черный кофе, тост из ржаного хлеба Телятина, тушенная в сметане (150 г) Салат из шпината и зелени, запеченный окорок (150 г)
Среда Зеленый чай, тост из цельнозернового хлеба Рагу из тертой моркови и помидора, грейпфрут Салат из отварной куриной грудки, шпината и двух яиц
Четверг Кофе с двумя сухариками (несладкими) Салат из моркови и сметаны, яйцо, 100 г сыра Нежирный кефир, любой фрукт
Пятница Салат из моркови, заправленный лимонным соком и оливковым маслом Запеченная рабы (100 г), помидор Говядина на пару, салат из капусты и огурцов
Суббота Кофе 100 г запеченного куриного филе, листья салата 100 г тушеной говядины, огурец
Воскресенье Зеленый чай Запеченная рыба, грейпфрут Салат из овощей

Экспресс-диета врача Пьера Дюкана называется «Лестница питания». Это наиболее упрощенный принцип для людей, которые впервые прибегают к подобным способам похудения. При сильном чувстве голода можно брать в качестве перекуса 1/2 любого приема пищи.

Основные принципы:

  • Вода. Выпивать не менее 2 л в день.
  • Овсяные отруби. Раз в день съедать 20 г.
  • Ежедневная легкая физическая нагрузка. Выполнять 30 минут.

В таблице указано примерное меню на каждый день недели:

День недели / прием пищи Завтрак Обед Ужин
Понедельник (белковый) Омлет из 3 яиц, стакан кефира Отварное нежирное мясо Кефир/нежирный творог
Вторник (белково-овощной) Глазунья, зеленый чай Салат из овощей (кроме картофеля) Творог 5%
Среда (растительно-белковый) Фруктовый салат (кроме бананов и винограда) Отварное нежирное мясо Стакан кефира, фрукт
Четверг (растительно-белковый) Зеленый чай, тост из цельнозернового хлеба с медом Куриный бульон, овощной салат Творог
Пятница (растительно-белковый) Омлет, зеленый чай Салат из овощей и сыра 50 г нежирного сыра
Суббота (смешанный) Картофельная запеканка, зеленый чай Салат из красной фасоли и шпината Омлет
Воскресенье (завершающий) Творожная запеканка, кофе Овощной суп Бокал красного вина

Принципы двухнедельного питания разработал лауреат Нобелевской премии — врач Ростан Шарль. Меню относится к наиболее сбалансированным и основывается на ежедневном употреблении свежих продуктов. Разнообразить блюда можно с помощью лимонного сока, зелени и приправ.

Рацион питания основан на 3 приемах пищи. При сильном чувстве голода разрешены легкие перекусы: яблоки, орехи, ягоды или кефир.

Меню на каждый день для первой недели:

День недели / прием пищи Завтрак Обед Ужин
Понедельник Зеленый чай, тост с медом Салат из шпината, огурцов и помидоров, заправленным оливковым маслом и лимонным соком Салат из болгарского перца и двух яиц, тушеная говядина
Вторник Кофе, тост из цельнозернового хлеба 100 г тушеной говядины 100 г куриной грудки, запеченной в фольге, листья салата
Среда Кофе, тост из ржаного хлеба с медом Рагу из тертой моркови и помидора, обжаренные в растительном масле Салат из двух яиц, салатных листьев, отварного мяса
Четверг Зеленый чай, отрубной хлеб с ломтиком сыра Салат из моркови, двух яиц и сыра Фрукты, кефир
Пятница Салат из моркови со сметаной и чесноком, свежевыжатый апельсиновый сок Отварная рыба (100 г), помидор 100 г тушеного мяса, салат из шпината и огурцов
Суббота Черный кофе Салат из помидоров, заправленный лимонным соком, 100 г отварной куриной грудки 100 г морской рыбы, запеченной в фольге
Воскресенье Зеленый чай Апельсин, отварная говядина (100 г) Салат из огурцов и помидоров, 100 отварного мяса

Меню на каждый день для второй недели:

День недели / прием пищи Завтрак Обед Ужин
Понедельник Кофе Омлет на пару из двух яиц, помидор 100 г отварного мяса
Вторник Зеленый чай, тост из ржаного хлеба с джемом Отварная рыба, огурец Салат из сладкого перца и отварной куриной грудки
Среда Отварное яйцо, зеленый чай Запеченное куриное мясо в сметане, салат из огурцов и перца Стакан натурального йогурта, фрукты
Четверг Кофе, тост с джемом Салат из трех яиц, моркови и сыра Вареная телятина, сладкий перец
Пятница Нежирный кефир, персик Запеченная в фольге морская рыба, помидор Омлет на пару из 1 яйца
Суббота Кофе, тост с медом Тушеная рыба с овощами Тушенная в сметане говядина, овощи
Воскресенье Зеленый чай Салат и огурца, отварного мяса и зеленого горшка Фруктовый салат, заправленный натуральным йогуртом

В течение 14 дней после окончания курса необходимо придерживаться правил. Это даст возможность организму постепенно привыкнуть к привычному меню, а также снизит риск возвращения сброшенных килограммов.

Основные принципы:

  • Раз в неделю делать разгрузочные дни.
  • В течение дня выпивать достаточное количество воды.
  • Ежедневно включать в рацион фрукты и овощи.
  • Мясо и рыба должны быть на столе хотя бы раз в неделю. Желательно готовить их на пару, а не жарить на сковороде с маслом.
  • На завтрак и ужин следует съедать низкокалорийные блюда.
  • Есть рекомендуется маленькими порциями, но часто. Пищу пережевывать медленно.
  • Чай и кофе подслащивать по минимуму.

Источник: https://tonustela.net/diet/month-diet/francuzskaya.html

Французская диета: обретите изящную фигуру за 14 дней

Француженки – изящные и грациозные девушки. С такими особенностями фигуры жительницы страны романтики и любви не рождаются. Весь секрет кроется в том, что женщины по-особенному относятся к питанию и образу жизни. Они получают больше удовольствия от наслаждения вкусом и ароматом небольшого пирожного, чем от огромного куска торта, съеденного впопыхах.

Именно поэтому они не толстеют. Секретом их стройности воспользовалась Катрин Гурсак – французский диетолог. Она создала методику похудения, с помощью которой можно избавиться до 8 килограммов за 14 дней, причем без стресса для организма. Называется она французской диетой.

В чем ее суть, как ее соблюдать и как составить примерное меню – во всем этом разобрался estet-portal.com.

Суть и главные принципы французской диеты

Для французов эстетика вкуса превыше всего. Примерно такой же принцип лежит во французской диете. Здесь важно не то, что человек ест, а каким образом он это делает. Французский метод похудения основан на наслаждении вкусом разнообразных блюд, приготовленных из полезных продуктов питания.

Диета по-французски построена на раздельном питании, где идет сочетание белковой и растительной пищи, богатой витаминами, минералами и клетчаткой. Несмотря на низкую калорийность, она придает чувство сытости.

Продолжительность диеты составляет 14 дней. Первые результаты уже видны после 1-й недели. За это время можно сбросить до 4-х кг лишнего веса. А за всю диету вполне реально избавиться до 8 кг.

Эффективность такой методики похудения состоит в том, что человек строго ограничивает употребление углеводов и жиров. За день он потребляет 1200-1500 ккал, не больше. При этом он строго соблюдает меню.

Следует также помнить о следующих правилах и нюансах: •    В день должно быть 3 приема пищи. Добавлять перекусы не рекомендуется, иначе достичь желаемого результата будет невозможно. •    За 20 минут до приема пищи необходимо выпивать 1 стакан теплой воды.

Это нужно для настройки пищеварительной системы и улучшения ее работы. Вода также стимулирует обменные процессы и предотвращает переедание в случае срыва с диеты. В идеале в день выпивать по 2 литра жидкости. Кстати, воду можно разбавить несколькими капельками свежевыжатого лимонного сока.

Таким образом, Вы получите вкусный и витаминизированный напиток.

•    Каждая порция должна быть маленькой. Но есть необходимо не спеша, тщательно пережевывая пищу и наслаждаясь ею. А лучше, если она будет выложена на красивой тарелке.

Научно доказано, что французский подход к питанию налаживает работу системы пищеварения. Наслаждение едой избавляет от привычки есть на ходу и переедать. Растягивая удовольствие, человек быстро насыщается, а обмен веществ ускоряется.

•    Если завтрак и обед могут быть более калорийными, то в ужине должно быть меньше калорий.

Читайте также:  Как составить вкусное правильное меню?

Французская диета – основные принципы, особенности и варианты меню Прежде, чем садиться на диету, необходимо обязательно проконсультироваться с врачом, особенно людям, у которых имеются хронические заболевания внутренних органов.

•    Разрешается употреблять: диетическое мясо. Это куриная грудка, индейка, телятина, крольчатина. Также в рацион можно включать яйца в незначительном количестве, рыбу и морепродукты. Допускается есть цельнозерновые крупы, обезжиренный творог, сыр, а также хлебцы и ржаные сухарики. В меню должны присутствовать также фрукты, овощи, зелень. Ведь в них много полезной клетчатки.

Блюда должны быть в отварном, тушеном, запеченном или свежем виде. Жареная пища не допускаются. Из жидкости можно и даже нужно пить обычную минеральную воду без газа, некрепкий зеленый чай, а также пуэр. •    Запрещается нарушать режим питания и вместо рекомендуемых продуктов использовать другие. •    Соблюдать диету необходимо не чаще 2-х раз в год.

В противном случае можно навредить своему организму.

И еще один важный момент: соблюдая диету, старайтесь больше гулять на свежем воздухе, а также заниматься легкой гимнастикой. Силовые нагрузки и тяжелый физический труд в это время противопоказаны, поскольку урезание углеводов, которые являются источником энергии, может привести к плохому самочувствию.

Французская диета, как и любая методика похудения, имеет свои преимущества и недостатки. Начнем, пожалуй, с положительных сторон. Чем диета может похвастаться, так это быстрая потеря лишних килограммов.

Такая эффективность объясняется сочетанием белковой и растительной пищи, исключением из рациона специй и прочих вредных продуктов, а также низкой калорийностью.

Из преимуществ можно выделить и следующее: •    Щадящее и мягкое действие – диета не загоняет организм в стрессовое состояние. •    Разнообразный рацион – огромный выбор разрешенных продуктов позволяет экспериментировать и делать меню не скучным.

•    Наличие белка в достаточном количестве – сохраняет мышцы и придает ощущение сытости. •    Быстрое и легкое приготовление блюд – в диете присутствуют доступные и простые ингредиенты, с которыми можно готовить без особых азов кулинарии.

•    Употребление достаточного количества жидкости – полезная привычка, которая очищает организм от шлаков и токсинов.

К недостаткам французской диеты можно отнести следующее:•    Общая слабость, уныние, сбои в менструальном цикле – именно к таким проблемам может привести низкая калорийность и огромная потеря веса. •    Несбалансированное питание – нередко приводит к ухудшению самочувствия.

•    Возвращение веса после выхода из диеты – за счет введения в рацион соли и специй восстанавливаются запасы жидкости. Это наверняка приводит к прибавке лишнего веса на 1-1,5 кг, что считается нормой.

А если снова вернуться к жирной и жареной пище, а также к любимым тортам и пирожным, можно считать, что усилия были потрачены зря. Ведь все сброшенные килограммы вернутся, да еще возможно с прибавкой.

В каких случаях французская диета противопоказана

Поскольку французскую диету нельзя назвать свободной, она подходит далеко не всем. Такой метод похудения не приемлет коррекции в меню. Поэтому к нему не стоит прибегать тем, кто не может переносить тот или иной продукт.

Также эта система противопоказана тем, кто страдает: •    авитаминозом;•    заболеванием ЖКТ;•    эндокринной или гормональной патологией;•    гипертонией;•    хроническими заболеваниями.

Также диета противопоказана детям, беременным женщинам и кормящим материям. Ведь на завтрак идет кофе, который поднимает давление.

Составляем правильное меню французской диеты на неделю:

В понедельник позавтракайте чашечкой натурального кофе без сливок и сахара. Также этот напиток можете заменить зеленым чаем. Пообедайте овощным салатом из огурца или помидора и зелени, а также 2 вареными яйцами. На ужин съешьте несколько кусочков говядины, разложенных на листочках салата.

Во вторник на завтрак приготовьте себе чашечку кофе и ломтик черного подсушенного хлеба. В обед съешьте тарелку французского лукового супа, а вечером – 100 г нежирной вареной колбасы или ветчины и листья шпината.

В среду утром сделайте себе тост из цельнозернового или ржаного хлеба, а также чашечку кофе или чая без сахара. В обед накрошите или стушите морковный салат с добавлением помидора. После того, как Вы его съедите, отведайте 2 мандарина. На ужин съешьте 100 г докторской колбасы, 2 вареных яйца и шпинат.

В четверг позавтракайте чашечкой несладкого кофе и сухариком или тостом. На обед отварите 1 яйцо, нарежьте 2 кусочка нежирного сыра и почистите 1 сырую или вареную морковь. Вечером побалуйте себя стаканом кефира или йогурта и 1 любым фруктом (за исключением банана).

В пятницу позавтракайте тарелкой овощного салата с оливковым маслом и лимонным соком, пообедайте небольшим кусочком отварной или тушеной рыбы и 1 свежим помидором или огурцом, а поужинайте 100 г запеченной куриной грудки и листьями шпината.

В субботу утром взбодритесь чашечкой кофе или зеленого чая. На обед съешьте 100 г отварной куриной грудки, завернутой в листья салата. А вечером отведайте 100 г тушеной рыбы.

В воскресенье на завтрак побалуйте себя чашкой зеленого чая, в обед съежьте 100 г запеченной рыбы или мяса, а вечером – 100 г нежирной ветчины или колбасы и салат из огурца.

На второй неделе диеты меню аналогичное. Вы также можете проявить фантазию и составить свое меню. Только не забудьте руководствоваться разрешенными продуктами и вышеописанным рационом. Также недопустимо увеличивать порции.

Французская диета – это не только эффективно, но и вкусно и полезно. Попробуйте и Вы сами потом удивитесь, насколько легче Вам станет, а лишние килограммы растают буквально на глазах.

Источник: https://estet-portal.com/statyi/francuzskaya-dieta-obretite-izyashchnuyu-figuru-za-14-dney

Французская диета: основные правила, преимущества, примерное меню

Содержание:

Французская утонченность, изящество и женственность давно стали эталоном красоты во всех странах мира. Многие девушки мечтают бы похожими на красоток из Франции, вот только своей фигуры они также добиваются упорным трудом.

Красивое, стройное тело – это результат не только регулярных физических нагрузок, но и правильного отношения к еде.

Диетологами была создана специальная французская диета, которая помогает любой желающей добиться красоты и грации своего тела.

Эта программа похудения сегодня доступна каждой желающей, кто мечтает всегда держать себя в превосходной форме, достойной настоящих француженок. Попробуйте и вы, давайте разбираться в тонкостях уникальной низкокалорийной методики.

Суть методики

Классическая французская диета предполагает снижение общей дневной калорийности до 1200 Ккал. Рацион питания установлен заранее, четко расписан, и следовать ему необходимо строго, без каких-либо срывов и отходов в сторону.

Меню было разработано французским врачом Катрин Гурсак. Продолжительность диеты составляет две недели, и буквально через 7 дней уже заметны отличные результаты. Если выполнить все предписания, за 14 дней вы успешно скинете до 12 кило.

Сегодня эту программу сравнивают с диетой Дюкана. Они действительно похожи, вот только французская методика предусматривает раздельное питание. Рацион формируется только из белковой и растительной пищи, что обеспечивает быстрое насыщение и отсутствие постоянного чувства голода.

Основные правила

Все постулаты французской диеты должны соблюдаться неукоснительно – это гарантия успешного результата:

  • Нельзя заменять предлагаемые продукты другими, по своему усмотрению. Четко соблюдаем объемы порций и время суток, когда нужно их есть. Любые отклонения от «курса» ведут к невозможности получения желаемого результата, как и при низкокалорийной диете.
  • Под строгим запретом соль, сахар, мучное, сладости, спиртные напитки, пакетированные соки, консервация, острые приправы с консервантами и пр. Также придется отказаться от жирной молочной и кисломолочной продукции.
  • Усиленное употребление жидкостей. Это не только обычная питьевая вода, но и зеленый чай, травяные отвары, свежевыжатые соки, компоты и морсы без сахара и прочих подсластителей.
  • В список разрешенных продуктов входят: постное мясо/птица, дары моря, овощи/фрукты с минимальным количеством сахара и крахмала, куриные яйца, цельнозерновой хлеб, сухари из ржаной муки, отруби.
  • В период снижения веса следует отказаться от физических нагрузок. Лучше всего их заменить прогулками по парку, плаванием в бассейне, йогой. Чтобы меньше думать о еде, стараемся занять себя хобби, встречами с друзьями и т.д.
  • Если возникает чувство голода, допускается легкий перекус фруктами, овощами или стаканом воды.

Примерное меню

Специалистами разработан особый рацион, который можно использовать в готовом виде, либо на основе составить свое собственное индивидуально меню. Самое главное условие – не использовать «запрещенки» и держаться на установленном уровне калорийности. В таблице вы найдете примерное меню.

Плюсы

Диета француженок по-настоящему эффективна, и, если следовать всем правилам, лишние килограммы быстро уйдут без шанса на возврат. Есть несколько плюсов программы похудения:

  • В рационе очень много белка. Это главный строительный материал для мышц. Кроме того, белковая пища здорово насыщает организм на продолжительное время.
  • Дробное питание – небольшие порции часто, через равные промежутки времени. Употребление пищи понемногу способствует уменьшению объемов желудка, что позволяет в дальнейшем насыщаться от меньшего количества продуктов.
  • Продукты просты и доступны. Купить все наименования можно в любом супермаркете.
  • Элементарное приготовление, не требующее много свободного времени и особых кулинарных талантов.
  • Эффективное очищение кишечника за счет употребления большого количества жидкостей.

Минусы

Не обошлось и без минусов. Если их предусмотреть, то похудение пройдет максимально гладко и комфортно. К основным отрицательным моментам относят:

  • Несбалансированность рациона. Упор делается на белок и растительную пищу, минуя углеводы, которые также необходимы организму. Недостаток некоторых полезных веществ отрицательно сказывается на здоровье.
  • Минимальное количество калорий, поступающих ежедневно, может стать причиной возникновения стрессов, которые сопровождаются общей слабостью организма, плохим настроением.
  • После выхода из диеты может быть незначительная полукилограммовая прибавка. Связано это с полным отказом от соли во время диеты и нормализацией этого компонента вне ее.
Читайте также:  Испанская кухня – история и особенности приготовления блюд

Источник: https://VDiete.ru/pitanie/diety/francuzskaya-dieta/

Французская диета для похудения: варианты меню на 7 и 14 дней, правила здорового питания и составления рациона

Французские женщины знамениты на весь мир своей стройностью. В этом им помогает активный образ жизни и некоторые особенности питания.

Они обычно не сидят на голодных диетах, но существует система для похудения, названная французской. В стране она очень популярна. Она дает возможность устранить лишние килограммы без вреда для здоровья.

к оглавлению ↑

Правила здорового питания от французов

Среди французов полные люди являются редкостью. Специалисты, проанализировав их образ жизни, выделили ключевые факторы, которые влияют на фигуру: правильное отношение к еде, осознанный выбор продуктов, физическая активность.

Это можно свести к таким правилам:

  • Француженки ни в чем себе не отказывают, ведь именно запреты провоцируют переедание чаще всего.Важно уметь чувствовать свой организм, давать ему то, что нужно, в умеренных количествах. Даже если это круассан или шоколад, в малых дозах и в правильное время сладости нисколько не навредят фигуре.
  • Нельзя «забивать» свой желудок. Кушать можно все, что хотите, но небольшими порциями.
  • Французские диетологи настаивают на важности разнообразия. Они советуют употреблять 30 видов пищи в неделю — тогда организм будет получать все, в чем нуждается.
  • Продукты должны быть вкусными, качественными и натуральными.

Важно много двигаться (французы любят ходить пешком), пребывать в хорошем настроении. Так вы не будете хотеть заедать стресс и депрессию — популярных врагов стройности. к оглавлению ↑

Основные принципы

Французская диета не заставит вас мучиться от голода.

Она относится к белковым, поэтому именно белки (мясо, рыба, молочная продукция) будут составлять основу рациона, углеводы же будут ограничены. Основными их источниками станут овощи и фрукты.

Выделяются такие принципы системы:

  • Калорийность рациона за день не должна составлять более 1500 ккал — так за счет дефицита организм будет активно сжигать жиры.
  • С целью ускорения метаболизма рекомендуется пить по стакану воды за 15-20 минут перед употреблением пищи. Можно добавлять немного сока лимона. В течение дня важно пить достаточно жидкости.
  • Важно строго соблюдать меню.
  • Ужин нужно делать наименее калорийным.
  • В любом из вариантов диеты из меню исключаются хлеб, фаст-фуд, сладости, сахар, острые специи, жареное.

Есть варианты диеты на неделю и на 14 дней. Какой выбирать — решать только вам.

Не рекомендуется придерживаться предложенного меню больше установленного срока, чтобы не нанести вред своему организму. к оглавлению ↑

Влияние на организм

Диета базируется на белках, поэтому худеть вы будете так, что мышечная масса сохранится, не пострадают также волосы, ногти и кожа.

В рационе также присутствуют свежие фрукты, что позволит насыщать организм необходимым витаминами и минералами. Таким образом, диета достаточно сбалансированная. Она позволит похудеть, ускорить обменные процессы, очистить организм.

к оглавлению ↑

Преимущества и недостатки, противопоказания

Плюсов у французских методик похудения много.

Преимущества:

  • Она эффективно помогает сбрасывать килограммы.
  • Если в дальнейшем придерживаться правильного питания, то результаты могут сохраняться надолго.
  • Блюда достаточно разнообразны, питательны, поэтому вы не будете постоянно мучиться от голода.
  • В овощах содержится медленно действующий крахмал, который помогает быстро насыщаться, способствует сжиганию жировой ткани.
  • Блюда в меню простые, потому и готовятся они быстро.
  • Употребление большого количества жидкости способствует мощному очищению организма, что дает эффект омоложения.

Если же говорить о слабых местах диеты, то они таковы:

  • Несбалансированность в рационе белков, жиров и углеводов, ввиду которой система может быть противопоказана людям с рядом проблем со здоровьем.
  • В меню также будет кофе, и если в силу определенных причин употреблять этот напиток нельзя, диета может представлять опасность.
  • Фруктов в рационе достаточно мало, поэтому дополнительно во избежание нехватки витаминов рекомендуется употреблять витаминно-минеральные комплексы.

Существуют противопоказания:

  • заболевания почек и пищеварительной системы;
  • дисбактериоз;
  • подагра;
  • тромбоз (большое количество белка может спровоцировать повышение свертываемости крови);
  • пожилой возраст.

При наличии проблем со здоровьем предварительно нужно проконсультироваться со специалистом. к оглавлению ↑

Примерное меню

к оглавлению ↑

На 7 дней

Есть несколько вариантов французских методик похудения. Рассмотрим недельный вариант диеты.

Понедельник:

  • Утром: кофе без добавления сахара.
  • Обед: салат из помидора, пары вареных яиц и салатных листьев с заправкой в виде постного масла;
  • Ужин: кусочек отварной нежирной говядины, немного овощей.

Вторник:

  • Утром: чашка кофейного напитка с кусочком черного хлеба.
  • Днем: 100 г сваренной или запеченной говядины.
  • Ужин: 100 г вареной колбасы, листья салата.

Среда:

  • Завтрак: такой же, как в прошлый день.
  • Обед: поджаренная морковка среднего размера, помидор, мандаринка.
  • Ужин: немного отварной колбасы, листьев салата, два вареных яйца.

Четверг:

  • Завтрак аналогичный.
  • Обед: отварное яйцо, 100 г сыра и свежая морковь.
  • Ужин: стакан кефира и любые малокалорийные фрукты.

Пятница:

  • Завтрак: натертая на терке средняя морковка с заправкой в виде сока лимона.
  • Обед: 100 г рыбы и томат.
  • Ужин: 100 г сваренной говядины.

Суббота:

  • Завтрак: кофе без сахара.
  • Обед: 100 г отварного куриного мяса и салатные листья.
  • Ужин: 100 граммов сваренной говядины.

Воскресенье:

  • Утром: зеленый чай без сахара.
  • На обед съесть 100 г отварной говядины, апельсинчик.
  • Ужин: отварная колбаса в количестве 100 г.

к оглавлению ↑

На 14 дней

Другой вариант, считающийся классическим, рассчитан на 14 дней. Рассмотрим его меню.

Первый день:

  • Завтрак. Тост с джемом, чашка несладкого кофе.
  • Обед. Салатик из томата, шпината, пары отварных яиц, оливкового масла в виде заправки.
  • Ужин. Отварная говядина (100 г.) с зеленью и сладким перцем.

Второй день:

  • Завтрак. Кусок цельнозернового хлеба с тоненьким слоем масла, кофе.
  • Обед. 100 г сваренного постного мяса, свежий овощ.
  • Вечером. 100 г нежирной отварной колбасы со шпинатом.

Третий день:

  • Завтрак. Кофе, кусочек цельнозернового хлеба с медом.
  • Обед. Поджаренные морковка и помидор, мандарин.
  • Ужин. Блюдо из пары яиц, 100 граммов колбасы и шпината.

Четвертый день:

  • Утро. Поджаренный кусочек цельнозернового хлеба, чашечка бодрящего напитка.
  • Обед. 100 г твердого сырочка, яйцо, морковка.
  • Ужин. Кефир и пара свежих фруктов.

Пятый день:

  • Завтрак. Свежая тертая морковь.
  • Обед. 100 г сваренной рыбы, томат.
  • Ужин. 100 г нежирного мяса и шпинат.

Шестой день:

  • Завтрак. Чашечка кофе.
  • Обед. Сваренная курица (100 г), помидор.
  • Ужин. 100 г говядины.

Седьмой день:

  • Завтрак. Чай без сахара (лучше зеленый).
  • Обед. 100 г вареного говяжьего мяса, апельсин.
  • Ужин. Салат из колбасы, огурцов и зелени.

Восьмой день:

  • Завтрак. Чашечка кофейного напитка без сахара.
  • Обед. Блюдо из пары яиц, шпината, томата.
  • Ужин. 100 г нежирного отварного мяса со шпинатом.

Девятый день:

  • Утро. Несладкий кофе, кусочек ржаного хлеба с несладким джемом.
  • Обед. Отварное говяжье мясо.
  • Ужин. Филе курицы со шпинатом и сладким перцем.

Десятый день:

  • Завтрак. Чашка чая без сахара, сваренное яйцо.
  • Обед. Тушеный кролик с зеленью и нежирной сметаной, салатик из огурца с маслом оливы.
  • Ужин. Стакан маложирного кефира либо йогурта, свежие фрукты.

Одиннадцатый день:

  • Утром. Несладкий кофе, цельнозерновой хлебец с джемом.
  • Обед. Отварное яйцо, маложирный сыр в количестве сто граммов, свежая морковка, петрушка.
  • Ужин. 100 г отварного говяжьего мяса и сладкого перца.

Двенадцатый день:

  • Завтрак. Стаканчик кефира, персик.
  • Обед. Кусочек вареной рыбы, томат.
  • Ужин. Жареное яйцо с зеленью.

Тринадцатый день:

  • Утром. Кофе, тост.
  • Днем. Сваренная рыба со свежими овощами.
  • Ужин. Вареное мясо говядины с соусом из зелени и сметаны.

Четырнадцатый день:

  • Утром. Зеленый несладкий чай.
  • Обед. Салатик из отварной говядины, огурца, горошка и салатных листьев с заправкой в виде масла оливы.
  • Ужин: фруктовый салат, стакан кефира.

Чтобы диета переносилась проще, можно экспериментировать с приготовлением блюд, используя натуральные приправы, душистые травы, чеснок, домашние соусы, для которых можно использовать оливковое масло, самодельную горчицу, йогурт, сок лимона, зелень. к оглавлению ↑

Рекомендации диетологов

Чтобы диета принесла максимальную эффективность, специалисты советуют придерживаться таких рекомендаций:

  • Пережевывайте пищу медленно — так вы сможете насытиться, съедите меньше.
  • Постарайтесь на время диеты избегать тяжелых нагрузок, поскольку организм будет ослаблен.
  • Не накладывайте «добавку» — кушайте ровно ту порцию, которая предписана диетой, но не больше.
  • Иногда разрешается выпить бокал сухого красного вина — это улучшает метаболизм.
  • Последний прием не должен быть позже 18-19 часов.

к оглавлению ↑

За неделю диеты можно избавиться от 3-5 кг. За две недели может уйти до 8 кг в зависимости от исходного веса.

Чтобы результаты сохранились, важно выйти из диеты правильно. Организм за две недели привыкает к преимущественно белковому меню, поэтому добавлять другие продукты нужно постепенно.

В течение дальнейших двух недель старайтесь питаться легко, небольшими порциями, а в дальнейшем придерживайтесь правильного, здорового рациона.

О секретах похудения с помощью французской диеты узнаете из следующего видео-ролика:

Французская диета — довольно эффективный метод устранения лишних килограммов. Учтите все правила, противопоказания, тогда она поможет обрести красивую фигуру с пользой для здоровья.

Нравится статья? Оцени и поделись с друзьями в соцсетях!

Оцените нашу статью по 5-бальной шкале —

Загрузка… Нам очень важно ваше мнение!

Источник: https://foodexpert.pro/diety/pohudenie/frantsuzskaya.html

Ссылка на основную публикацию