Какая еда поможет при хронической усталости организма?

Какая еда поможет при хронической усталости организма?

Если верить статистике Всемирной Организации Здравоохранения, то свыше 80% взрослых людей в развитых странах постоянно подвергаются избыточным физическим и психологическим нагрузкам, что в итоге и приводит к острому дефициту их энергетических ресурсов, переутомлению и упадку сил.

А одна из основных тому причин – питание.

В рационе современного человека преобладают белковая и жирная пища животного происхождения, а вот растительная, а также богатая на клетчатку – постоянно уменьшается.

Что из этого получится? Для примера можно взять США, где чуть ли не треть населения столкнулась с ожирением и тем самым синдромом хронической усталости. Ещё такое же количество людей – «на грани».

Как со всем этим справиться? Некоторые исследования подтверждают связь между изменением рациона питания и облегчением симптомов хронической усталости, хотя и указывают, что объем собранных данных слишком мал, чтобы делать однозначные выводы. В этой статье мы приведем некоторые рекомендации по ежедневной диете, подтвержденные научно.

Напомним, ранее мы рассмотрели 10 лучших продуктов для бодрости и энергии.

Питание при переутомлении — 7 общих принципов

Диетологи утверждают, что проблема кроется не только в рационе, но и в культуре потребления пищи. Все знают простейшее правило – есть необходимо 3 – 4 раза в день и при этом регулярно соблюдать установленный для себя график, чтобы повысить свои жизненные силы.

Но придерживаются такого режима буквально единицы. Чаще всего вместо полноценной трапезы человек делает быстрый перекус, а то и вовсе отказывается от еды, кушая буквально 1 раз в сутки. Поэтому, помимо коррекции рациона, следует придерживаться ещё и следующих правил для избавления от хронической усталости:

Какая еда поможет при хронической усталости организма?

  1. Обязательно завтракать. Причем, лучше употреблять пищу не сразу после пробуждения, а примерно через 30 – 60 минут – это время необходимо желудку для того, чтобы «проснуться» и начать вырабатывать желудочный сок, а поджелудочной железе – ферменты. В противном случае – организм не сможет полноценно переварить завтрак.
  2. Есть неспешно. В идеале – прием пищи должен составлять от 20 до 40 минут. Самое главное – тщательно пережевывать пищу. Мало кто знает, но порядка 30% всего пищеварительного процесса приходится на ротовую полость – чем тщательней будет пережевана еда, тем быстрее и полноценней она усвоится. Особенно это важно для мясных блюд.
  3. Не отказываться от еды на работе. Причем, желательно обедать довольно плотно, а не обходиться чашечкой кофе и какой-нибудь булочкой – из этого организм попросту не сможет получить достаточное количество энергии. В идеале – в период из 10 утра до 6 часов вечера должно быть 2 приема пищи. Обед и легкий полдник.
  4. Не есть за 2 – 3 часа до запланированного сна. Диетологи и вовсе советуют от еды полностью отказываться уже после 6 часов вечера, но это, в первую очередь, актуально для тех, кто хочет быстро сбросить несколько лишних килограммов. Другим же – не есть после 8 вечера.
  5. Есть полезные для мозга фрукты и овощи, а также заниматься спортом. Это – один из простейших способов ускорить свой метаболизм. Фрукты и овощи содержат простые и сложные углеводы, а физические нагрузки стимулируют их усваивание. И вместе с этим организм получает львиную долю витаминов, минералов, клетчатки, которые также помогут нормализовать работу пищеварительного тракта.
  6. От ночных перекусов следует полностью отказаться. Это – одна из главных причин, почему на утро человек может себя чувствовать уставшим и сонным. А ещё стоит учесть, что ночью работа желудка замедляется. И если ему предоставить пищу – на её усваивание потребуется аж 6 часов. За этот период в еде могут образовываться токсины. Особенно это актуально для мясных блюд.
  7. Пить как можно больше воды. Только с помощью этого простого напитка организм может усваивать минералы, металлы и некоторые группы витаминов (тот же витамин D, необходимый для роста костей и набора мышечной массы). Минимум – 2 литра в сутки. О важности воды для мозга мы поговорили в отдельной статье.

Если придерживаться всех вышеуказанных правил, то это уже позволит избежать хронической усталости, сонливости и рассеяности, невзирая на нездоровый рацион. Однако при упадке сил, еще лучших резульатов можно добиться, если соблюдать специальный рацион для людей умственного труда, который мы подробно обсудили в прошлой статье.

7 продуктов для включения в рацион

Как можно быстро справиться с хронической усталостью? Один из простейших вариантов – пересмотреть свой ежедневный рацион и включить в него полезные для мозга продукты.

Какую пищу надо есть, чтобы снять сильную сонливость и переутомление? Чаще всего рекомендуют:

Какая еда поможет при хронической усталости организма?

  1. Мед. Это – один из самых ценных источников фруктозы, которая является простейшим углеводом. Уже спустя 30 – 40 минут после употребления меда содержащийся в нем сахар трансформируется до чистой энергии. Причем, ежедневно достаточно употреблять всего 2 – 3 столовые ложки меда, чтобы избежать хронической усталости.
  2. Кофе. О положительном влиянии кофе на мозг известно давно. Однако не следует им злоупотреблять, так как энергетик кофеин в больших дозировках негативно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта. Рекомендуется выпивать не более 2 чашек в сутки (и отдавать предпочтение заварному кофе, а не растворимому). А еще доказано, что кофе улучшает память.
  3. Элеутерококк. В нем содержатся флавониды, эфирные масла, витамины А, Е, К, элеутерозиды, смоли, полисахариды. Настойку на основе данного растения ещё в СССР использовали и рекомендовали принимать повсеместно для увеличения производительности населения. И, кстати, её продают в аптеке, то есть, это сертифицированное лекарственное средство, эффективность которого подтверждена научно. При этом – стоит сущие копейки. Также на основе элеутерококка можно приготовить чай для снятия усталости.
  4. Йогурт. Это – один из самых полезных кисломолочных продуктов. Помимо углеводов, белков и простых жиров в нем содержатся лактобактерии, которые помогают нормализовать работу пищеварительного тракта и восстановить полезную микрофлору. Все это в комплексе позволяет более тщательно переваривать и усваивать пищу.
  5. Шпинат. Главная его польза – в нем содержится высокая концентрация железа, магния и цинка, которые необходимы для стимуляции межклеточных обменных процессов, что может улучшить память и внимание. Шпинат можно употреблять как в свежем, так и вареном, консервированном виде – при любой обработке питательные микроэлементы в нем сохраняются.
  6. Фасоль. Она легко усваивается организмом, при этом состоит преимущественно из белка и углеводов. В ней же имеется львиная доля витаминов группы В – по большей части это поможет женщинам снять психологическую усталость.
  7. Шоколад. Известно, что черный шоколад полезен для умственной работы. Злоупотреблять им тоже не следует. А ещё лучше – употреблять натуральный, приготовленный в домашних условиях, так как в «магазинном» довольно часто встречаются растительные жиры (так называемые «транс-жиры»), которые не усваиваются организмом и лишь отнимают энергию.

Также ознакомьтесь с инфографикой:

Какая еда поможет при хронической усталости организма?
И при всем этом не следует забывать о том, что питание должно быть разнообразным. Не следует отдавать предпочтение какому-либо одному блюду или набору продуктов.

Причины чувства усталости после еды

Переваривание пищи – сложный физиологический процесс. Порядка 30% всей энергии человека идет на выработку желудочного сока, ферментов, на функционирование кишечника, перистальтику и так далее. И все эти процессы активизируются именно после употребления пищи.

И чем больше еды принято – тем сильнее будет чувство усталости. Что это значит? Что после еды следует дать своему организму хотя бы 20 – 30 минут на нормализацию своего состояние. В этот период можно просто выпить чая и отдохнуть.

Какая еда поможет при хронической усталости организма? Какие продукты вызывают ощущение усталости? Диетологи указывают на следующие вредные для мозга продукты:

  • жирное мясо;
  • жирные десерты и сладкое;
  • фаст-фуд;
  • десерты, содержащие преимущественно сложные углеводы;
  • полуфабрикаты (так как из-за термической обработки они теряют львиную долю своей пищевой ценности).

Стоит также упомянуть, что существуют блюда, которые практически не несут пищевой ценности, но организм все равно проводит с ними полный цикл пищеварения (и, в итоге, больше тратит энергии, нежели получает). Это, к примеру, чипсы, снеки, сдоба с высоким содержанием маргарина или растительных масел. А также энергетики, негативно сказывающиеся на здоровье человека. От таких продуктов следует вовсе отказываться.

Интересное видео

А сейчас предлагаем вам ознакомится с видео:

Итого, с хронической усталостью действительно можно справиться коррекцией своего пищевого рациона.

Но не следует забывать, что в некоторых случаях это является следствием хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта или сердечно-сосудистой системы. Реже – нервной системы.

Соответственно, если все вышеуказанные методы не помогают, то следует обратиться за помощью к врачам и пройти комплексное обследование.

Источник: https://WikiFood.online/po-vliyaniyu/cognition/pitanie-pri-ustalosti.html

Устали уставать? Питание против усталости: 7 правил

Содержание:

Чем ближе новогодние праздники, тем чаще накатывает усталость и ощущение «ничего не успеваю».

Начинаешь пропускать тренировки, а предложение специально готовить здоровую еду, чтобы похудеть к Новому году на несколько кг, кажется издевательством — до того ли сейчас.

Однако правильное питание действительно способно помочь победить усталость — тем, кто устал уставать. Вот несколько работающих советов.

Какая еда поможет при хронической усталости организма?

Нет какой-то особой диеты, гарантированно придающей силы.

Но на мой взгляд, прекрасно соответствует принципу «Есть ради пополнения энергии и оптимального здоровья» средиземноморский вариант: в основе своей он состоит из цельного зерна, овощей, фруктов, бобовых, орехов и полезных масел (например, оливкового) с меньшими порциями рыбы и морепродуктов, яиц, птицы, сыра, йогурта и иногда порций красного мяса. Я девять лет была строгой вегетарианкой, пока не съездила во Францию и не помешалась на их сыре. Теперь я ем в умеренных количествах молочные продукты, рыбу и курицу.

Следуя приведенным ниже рекомендациям, вы сумеете наполнить тарелку или миску большим количеством высокооктанового топлива.

Будите свой организм завтраком

Даже если вы утром не голодны, утренний прием пищи запускает обмен веществ и посылает сигнал телу и мозгу, что пора взбодриться.

Не нужно есть много или есть сразу как проснетесь. В качестве завтрака полезно использовать комбинацию из углеводов и белков: хотя бы кусочек тоста из цельнозернового хлеба с миндальным маслом или маленькую мисочку цельнозерновых хлопьев с маложирным молоком.

Если вы голодны, ешьте больше — например, кашу из киноа с кусочком авокадо и яйцом пашот или миску овсянки с изюмом, бананами, грецкими орехами и корицей.

Углеводы пополнят ваши энергетические запасы и повысят уровень сахара в крови; белок улучшит внимание и обеспечит устойчивое чувство сытости — а их сочетание создаст предпосылки для продуктивного утра.

Если вы все же не можете переварить идею завтрака, это, вероятно, означает, что вы съели слишком много накануне вечером — от этой привычки хорошо бы избавиться.

Ешьте регулярно и часто

Если вы привыкли принимать пищу хаотично, избавьтесь от этой привычки. Лучше планируйте заранее свое меню, чтобы есть каждые три — пять часов.

Предпочитаете ли вы три полноценных приема пищи и два легких перекуса или пять мини-приемов с равными промежутками в течение дня — это как вам будет удобно.

И та и другая схема поможет поддерживать устойчивый уровень сахара в крови и запас энергии.

(Скрытое преимущество: вы сможете чаще извлекать выгоду из термического эффекта питания — метаболического всплеска, который возникает при переваривании, обработке и запасании питательных веществ, благодаря чему вы сжигаете на 5% больше килокалорий в день; при потреблении 1800 килокалорий в день это расход дополнительных 90 килокалорий.)

Читайте также:  Гранат - полезные и вредные свойства граната - сорта, блюда, пищевая ценность

Сколько килокалорий вам нужно на самом деле? Есть простой способ выяснить это при помощи формулы Харриса — Бенедикта, используемой для оценки базальной скорости метаболизма человека (БСМ). Возьмите калькулятор или бумагу и ручку и приготовьтесь сделать некоторые расчеты:

  1. начните с базовых 655 килокалорий;
  2. умножьте свой вес (в кг) на 9,6;
  3. умножьте свой рост (в см) на 1,8;
  4. сложите эти первые три цифры и отложите пока сумму в сторону;
  5. умножьте свой возраст на 4,7;
  6. вычтите полученное в пункте 5 число из суммы предыдущих показателей (пункт 4);
  7. теперь умножьте получившееся в итоге число (пункт 6) на множитель, соответствующий уровню вашей физической активности:
    • 1,2 — если у вас сидячий образ жизни (то есть у вас практически нет нагрузки);
    • 1,3 — если у вас бывает легкая нагрузка (от 2 до 3 часов в неделю);
    • 1,4 — если у вас умеренная физическая активность (примерно от 4 до 7 часов в неделю);
    • 1,6 — если у вас высокая физическая активность (более 7 часов в неделю).

Полученная сумма показывает, сколько килокалорий вы должны потреблять в день, чтобы ваш вес был стабильным, а организм функционировал как надо.

Старайтесь получить максимум питательной пользы от каждого кусочка, выбирая только те продукты, которые содержат высокую долю питательных веществ и происхождение которых вам известно.

Хороший выбор — это овощи, фрукты, цельные злаки, бобы и бобовые, орехи и семена. Плохой — хлеб из муки высшего сорта, жареное или жирное, сладости, десерты и переработанные закуски; в них много килокалорий, но мало питательной ценности.

Имейте в виду: если какой-то продукт продается в упаковке и хранится год, лучше предпочесть ему что-нибудь другое — то, что еще недавно было живым (например, фрукты, овощи и цельные злаки). Точно так же, если на этикетке перечислены ингредиенты, которые вам незнакомы, скорее всего, стоит воспринимать это как сигнал «Не ешь меня!». Для настоящей энергии нужна настоящая пища.

Цвет имеет значение

Ярко окрашенные фрукты и овощи — помидоры, клубника, морковь, сладкий картофель, апельсины, желтая тыква, брокколи, киви, капуста, шпинат, сладкий перец, черника, баклажаны, зелень и др.

— полны антиоксидантов, которые нейтрализуют вредное воздействие химических веществ, называемых свободными радикалами. Свободные радикалы — это нестабильные молекулы, способные травмировать клетки и тем самым закладывать основу для развития множества болезней или расстройств.

Именно антиоксиданты предотвращают или снижают их пагубное воздействие, также укрепляя иммунную систему.

Какая еда поможет при хронической усталости организма?

Используйте преимущества жиров омега-3

Жирные кислоты омега-3, в изобилии присутствующие в жирной рыбе (в лососевых, палтусе, тунце, озерной форели, сардинах и анчоусах), а также в льне, грецких орехах, рапсовом масле и обогащенных ими продуктах питания, снижают воспалительные процессы во всем организме, защищают клеточные мембраны, а также повышают работоспособность мозга. Исследования показывают, что регулярное потребление жирных кислот омега-3 повышает настроение, улучшает память и другие когнитивные функции, стимулируя внимание и придавая сил. Старайтесь включать эти продукты в свой ежедневный рацион.

Разрешайте себе перекусывать

При правильном подходе перекусы между приемами пищи поддерживают настроение и силы, восполняют питательные пробелы в вашем рационе, лучше регулируют аппетит и помогают контролировать вес. Кроме того, они предотвращают переедание при следующей трапезе.

Главное — планировать перекусы заранее, так, чтобы они представляли собой комбинацию белков и углеводов и чтобы их энергоемкость составляла 200–300 килокалорий.

Тогда, почувствовав голод, вы будете реже поддаваться соблазну купить себе что-нибудь в торговом автомате или в ларьке с фастфудом.

Не совершайте ошибку, заменяя перекусы сладкими или солеными лакомствами. Перекусы должны представлять собой качественные килокалории и обилие питательных веществ.

Сочетание сложных углеводов с белком и полезными жирами обеспечит более медленный и устойчивый рост уровня сахара в крови, что придаст вам прочный запас энергии и чувство сытости.

Хороший выбор — это хумус с морковью и горохом, простой нежирный йогурт с целыми ягодами черники, цельнозерновые крекеры с арахисовым маслом или смесь орехов и сухофруктов.

Пейте воду так, будто от нее зависит ваша жизнь

Тем более что так оно и есть! Вода составляет около 60% массы тела взрослого человека. В нашем организме нет возможности запасать воду, поэтому мы должны постоянно пополнять запасы жидкости, которую теряем в процессе дыхания, мочеиспускания, потоотделения и т.п.

Хотите верьте, хотите нет, но многие люди постоянно находятся в мягкой стадии обезвоживания, что может быть одной из причин их усталости, слабости или вялости.

Недавнее исследование, опубликованное в Journal of Nutrition, показало, что, когда женщин приводили (с помощью упражнений или мочегонных средств) в состояние очень незначительного обезвоживания — всего на 1% ниже нормы, у них наблюдалось чувство усталости, плохое настроение, головные боли и потеря концентрации как во время отдыха, так и в ходе физических упражнений.

Скорее всего, это потому, что при дегидратации потеря жидкости вызывает снижение объема крови, из-за чего сердце вынуждено работать усерднее, проталкивая кислород и питательные вещества с кровью в мозг, кожу и мышцы.

Жажда не лучший показатель уровня насыщения организма водой: некоторые данные позволяют предположить, что к моменту, когда вы ее ощутите, вы уже теряете от 2 до 3% жидкости тела.

Если вы обезвожены, усталость может наступить раньше, чем жажда. Вот почему важно планировать питье точно так же, как вы планируете свое питание.

Возьмите за правило носить с собой бутылку воды и регулярно наполняйте ее в течение дня, с тем чтобы выпивать восемь стаканов воды в день.

Алкоголь и усталость После бокала вина или коктейля страдающие от усталости действительно могут испытывать кратковременный прилив энергии. Но на следующий день вы будете еще более усталой, чем если бы пили воду, и вот почему.

Во-первых, алкоголь — это депрессант, а значит, может сказаться на вашем настроении и бодрости.

Во-вторых, хотя он иногда и помогает заснуть, но, пока ваш организм будет продолжать перерабатывать алкоголь, вступят в действие его скрытые стимулирующие свойства, увеличивая количество пробуждений ночью и, следовательно, фрагментируя ваш сон. Он помешает полноценному глубокому и быстрому сну, продлевая стадию легкого (чуткого) сна.

Помимо этого, алкоголь оказывает обезвоживающий эффект. Проще говоря, процесс переваривания спирта крадет воду у организма. Похмельные симптомы в основном и объясняются крайним обезвоживанием. Но если вы и не напиваетесь до похмелья, на следующий день даже легкое обезвоживание может вызвать в вас сильную усталость, являющуюся одним из основных его симптомов наряду с жаждой.

Чтобы предотвратить это, лучше ограничить потребление алкоголя одним-двумя бокалами в день и максимум семью напитками в неделю — и выпивать хотя бы один стакан воды между порциями алкогольных напитков.

Придерживаться здоровой диеты, повышающей запас сил, — не бог весть какая трудная задача.

Для этого нужны сбалансированность, умеренность и разнообразие: сбалансированное потребление макро- и микроэлементов, умеренность в плане размера порций и количества калорий (особенно в отношении вкусностей и десертов) и разнообразие продуктов в пределах каждой категории (злаки, овощи, фрукты, бобовые, орехи, жиры и белок мяса).

Источник: https://www.7ya.ru/article/Ustali-ustavat-Pitanie-protiv-ustalosti-7-pravil/

Диета и рецепты народной медицины при хронической усталости

Какая еда поможет при хронической усталости организма?

Диета при хронической усталости. Нормальное питание — лучшее средство от переутомления и хронической усталости. Исследования показали, что люди, которые едят часто, но понемногу, меньше страдают от утомляемости и нервозности, сохраняя ясность мышления, в отличие от тех, кто питается 2—3 раза в день. Поэтому между основными приемами пищи рекомендуется съесть немного фруктов, выпить сока, чашку чая с молоком и ложкой меда или стакан настоя мяты перечной.

При умственном утомлении хорошо съесть несколько кусочков рыбы (особенно щуки.

Фосфор, содержащийся в ней, необходим для работы мозга. Людям, занятым в основном умственной деятельностью, рекомендуют есть больше грецких орехов, арахиса, миндаля, гороха, чечевицы. Для работы желез внутренней секреции необходимо употреблять больше сырых овощей, фруктов, молока, желтков, сыворотки. Свежий зеленый лук снимает чувство усталости и сонливости.

# При всяком утомлении, а также при расстройстве нервной системы рекомендуется разболтать сырой желток в стакане почти горячего молока, положить туда немного сахара и выпить не спеша. Этот напиток можно употреблять 2—3 раза в день.

# Советуем вам ежедневно натощак выпивать смесь из 1 чайной ложки лимонного сока, 1 чайной ложки жидкого меда (или чуть подогретого густого) и 1 столовой ложки растительного масла, лучше оливкового. Все компоненты, входящие в состав этого полезного напитка, помогут вам прекрасно выглядеть и хорошо себя чувствовать.

# Взять 20 г корней цикория обыкновенного на 200 мл кипятка. Приготовить отвар обычным способом. Принимать по 1 столовой ложке 5—6 раз в день. Можно также использовать настойку корней цикория: 20 г корней на 100 мл спирта. Принимать по 20—25 капель 5 раз в день. И отвар, и настойку применяют как общеукрепляющее средство.

# Чеснок (дольки) — 400 г, лимон (плоды) — 24 штуки. Чеснок очищают, моют, натирают на терке. Выжимают сок из 24 лимонов, смешивают с чесноком, помещают в стеклянную банку и завязывают горлышко марлей. Принимают 1 раз в день по 1 чайной ложке, разводя смесь в стакане кипяченой воды. Средство улучшает самочувствие и повышает работоспособность.

# 3 раза в неделю пить по стакану водного отвара картофеля с шелухой (приятнее — в холодном виде). Особенно полезно употреблять воду из-под не совсем доваренного картофеля. В шелухе много витаминов А, В, С. Это средство помогает при физическом переутомлении.

# 2 чайные ложки плодов можжевельника залить 2 стаканами холодной воды, настоять в течение 2 часов и процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3—4 раза в день как тонизирующее средство.

# Корень женьшеня применяют в основном в виде аптечной настойки. Принимают по 15—20 капель 2—3 раза в день. Курс лечения 3—6 месяцев в осенне-зимний сезон.

# Принимать по 15—20 капель настойки элеутерококка (аптечной) 2 раза в день, утром и в обед за 30 минут до еды. Элеутерококк оказывает стимулирующее и тонизирующее действие на организм, улучшает самочувствие, повышает работоспособность, сопротивляемость организма неблагоприятным условиям.

Источник: http://health.wild-mistress.ru/wm/health.nsf/publicall/6AECE45277F3C3E0C3257779007A9869

Диета против усталости — Женское здоровье

Январь 2008

Какая еда поможет при хронической усталости организма?

Какие продукты помогают быстрее снять усталость? Рассказывает кандидат медицинских наук, ведущий научный сотрудник столичной Клиники лечебного питания ГУ НИИ питания РАМН Ольга Николаевна Григорьян.  

Скорая помощь

Если болит голова и хочется есть, а нужно срочно делать работу, скорой помощью мозгу послужит сладкое. Оно успокоит и даст заряд необходимой энергии. Для этого лучше всего подойдет виноград или хороший качественный шоколад.

Многие используют в качестве бодрящего средства кофе. Конечно, это помогает снять усталость. Но слишком частое употребление кофе может истощить резервы организма. Из-за постоянной стимуляции кофеином возрастает нагрузка на сердце и усиливается выделение желудочного сока. Поэтому увлекаться кофеинсодержащими напитками не стоит, а вот одна-две чашки кофе в день не повредят.

Читайте также:  Пошаговый рецепт компота из сухофруктов - для диет малышевой и минус 60

Это же касается и энергетических напитков. Большинство из них содержат кофеин, таурин, экстракты трав, повышающих активность, и много сахара.

Некоторые из этих напитков включают небольшие дозы веществ, возбуждающих нервную систему.

Обычно концентрации таких веществ невелики, но несколько баночек энергетика вместо желаемого эффекта скорее вызовут раздражительность. И лишь испортят настроение.

Иногда усталость бывает столь сильной, что не хватает сил даже поесть. В этих случаях первую помощь окажут зеленый чай с лимоном или кефир.

После голодного дня

Вечером многие пытаются снять усталость и раздражение с помощью пищи. Но если в течение дня не было возможности поесть, большой прием пищи перед сном не сможет восполнить дефицит необходимых организму микроэлементов. Кроме того, вечером замедляется обмен веществ. И слишком насыщенный ужин не усвоится в полной мере.

Для организма такой режим будет стрессовым. Не исключен риск обострения хронических заболеваний: панкреатита, гастрита и энтерита. Кроме того, подобный стереотип питания провоцирует болезни суставов, атеросклероз, гипертонию и ожирение. А нарушения углеводного обмена могут привести к сахарному диабету. Поэтому нужно стараться хоть что-нибудь съесть в течение дня.

Бывают случаи, когда это сделать не получается. Тогда, чтобы не усугублять усталость и не нанести вреда своему организму, сначала съешьте пару яблок или йогурт, попейте немного воды или чая. И лишь спустя час поужинайте овощами или молочными продуктами.

Часто испытывают так называемую послеобеденную усталость и любители фаст-фуда. Это связано с тем, что организм недополучает все необходимые питательные вещества.

Имеет значение и тот факт, что питание происходит «на ходу». В результате усвояемость пищи снижается, а нагрузка на желудок возрастает.

Нужно существенно изменить рацион и использовать такой способ питания не чаще двух-трех раз в месяц.

Утренняя усталость

Если усталость после еды ощущается утром, виной может быть несвоевременный завтрак. Не стоит приниматься за еду, едва открыв глаза. Нужно дать возможность желудку проснуться и выработать достаточное количество сока для переваривания пищи.

Многие завтракают на скорую руку, чтобы хоть что-то забросить в желудок, опаздывая на работу. При этом еда попадает в желудок недостаточно пережеванной. Это дополнительная нагрузка, которая приводит к утомлению.

Старайтесь есть не спеша, через час или два после сна. Для этого можно встать немного раньше или позавтракать на работе.

Завтрак не обязательно должен быть калорийным, можно просто выпить кофе, съесть йогурт или яблоко.

Те, кто наедается на ночь, к утру, как правило, просто не успевают проголодаться. Во время сна в таких случаях не происходит полноценного отдыха, и утром возникает чувство усталости. Особенно тяжело тем, кто на ночь съедает много жирной пищи и мяса.

При правильно выработанных пищевых привычках и отсутствии серьезных проблем со здоровьем чувства усталости после еды утром возникать не должно.

После тренировки

Часто усталость может быть вызвана физическими упражнениями или тяжелой работой. При этом возрастает потребность организма в кислороде. У нетренированных людей при непривычных для них нагрузках дыхательная и кровеносная системы не могут принести клеткам необходимое количество кислорода.

Его не хватает на окисление всей глюкозы, в результате чего образуется побочный продукт – молочная кислота. Она накапливается в мышцах и провоцирует усталость. Чтобы вывести молочную кислоту и снять утомление, нужно дать мышцам покой, отказаться от мяса и соблюдать молочно-растительную диету до тех пор, пока усталость и ломота в теле не пройдут.

Для выведения молочной кислоты также можно пить яблочный сок или воду с лимоном без сахара.

Женские гормоны

Во время менструации, в послеродовом периоде или при климаксе возрастает утомляемость.

Чтобы снизить чувство утомления в критические дни, не принимайте алкоголь и не добавляйте в еду много специй. При климаксе стоит перейти на молочно-растительную диету с повышенным содержанием кальция.

Особенно важна диета после родов. При неправильном питании в период кормления усталость может быть вызвана недостатком необходимых организму веществ – витаминов или микроэлементов.

Обязательно ешьте много овощей и фруктов, творог и сыр, пейте молоко и кефир.

Сердце, почки, кишечник

Утомление и снижение работоспособности могут наблюдаться и при хроническом заболевании. Если таковое имеется, то, прежде всего, нужно добиться его спокойного течения – без обострений. А потом уже думать о питании, снимающем усталость.

При гипертонии необходимо уменьшить нагрузку на почки и сердце – есть легкую пищу и употреблять меньше соли. При вегетативной дистонии нельзя принимать алкоголь.

Если причина усталости – нарушение работы щитовидной железы, ешьте морепродукты и добавляйте в блюда йодированную соль. При утомлении, вызванном интоксикацией, необходимо очистить печень. Исключите жирное и жареное, ешьте больше сочных овощей и фруктов.

При усталости из-за почечной недостаточности ограничьте количество выпиваемой жидкости и не злоупотребляйте мясными продуктами.

При нарушении работы желудка и кишечника организм не получает всех необходимых веществ и быстро устает. При брожении кишечника также могут накапливаться токсины, вызывающие усталость. Если причина

этого – постоянный дисбактериоз, нельзя есть черный хлеб и квашеную капусту. А кисломолочные продукты, содержащие бифидо-, лактобактерии и пребиотики, наоборот, помогут улучшить состояние кишечника. И добавить бодрости всему организму.

Осенний грипп

Если усталость после перенесенного гриппа или другого вирусного заболевания сопровождается головной болью, апатией, мышечной слабостью, болезненностью лимфатических узлов, отсутствием бодрости после сна – это может быть признаком синдрома хронической усталости. Схожая ситуация возникает и при длительном стрессе.

В этом случае  питание становится важной составляющей лечения. Ешьте больше блюд на основе листьев салата, шпината, сельдерея и петрушки. Не забывайте о сыре – но не более 100 г в день. Поднять настроение помогут продукты, содержащие «гормоны удовольствия» – серотонин и триптофан: бананы, шоколад, пирожные, конфеты. Но сладким злоупотреблять не стоит. Еда должна быть легкой и приятной.

Источник: https://www.wh-lady.ru/dieta-protiv-ustalosti/

7 рецептов против хронической усталости

   Наверняка вам случалось после тяжелого трудового дня и хлопот по дому чувствовать себя настоящим «выжатым лимоном». Хуже всего, если вы постоянно чувствуете себя усталой и измотанной… Эта статья Passion.ru для тех, кто не понаслышке знает, что такое синдром хронической усталости, а также для тех, кто хочет предупредить появление этого далеко не шуточного явления.

Наверняка вам случалось после тяжелого трудового дня и хлопот по дому чувствовать себя настоящим «выжатым лимоном». Хуже всего, если вы постоянно чувствуете себя усталой и измотанной… Эта статья Passion.ru для тех, кто не понаслышке знает, что такое синдром хронической усталости, а также для тех, кто хочет предупредить появление этого далеко не шуточного явления.

Современная женщина успевает сделать все: приготовить еду, прибрать в доме, отвести и забрать ребенка из детского сада, купить продукты, быть профессионалом своего дела и продвигаться по карьерной лестнице…

А как хочется просто поиграть с ребенком, почитать ему книжки, не ерзая от мысли, что из кухни подозрительно запахло паленым?!

Как приятно, встречая любимого, не наспех чмокнуть его в ухо, думая о завтрашнем отчете, а провести вместе вечер в покое и тишине…

Все надо успеть современной женщине, и при этом сохранить к концу дня летящую походку, бодрое настроение и целый букет фантазий и страсти для любимого!

Что же делать, если кажется, что внутри что-то сломалось? Почему-то нет сил на обычные дела, опускаются руки, пропадает интерес ко всему на свете.

Хочется только, сидя целый день, бездумно щелкать по ссылкам в интернете или кнопкам на пульте телевизора, а еще лучше — просто спать…

Может, это старость? В каком-то смысле, да! Ведь старость — это усталость от самой себя, и появиться она может в любом возрасте.

Но эту «старость» можно прогнать надолго. А кто знает? Может быть, и навсегда!

Симптомы знакомы многим: быстрая утомляемость, забывчивость, нервозность, усталость и сонливость с раннего утра, а под вечер состояние автопилота и ночная бессонница.

Тут, откуда не возьмись, молочница, герпес, перепады артериального давления, частые простуды и другие «прелести»!

Причин этого состояния бесчисленное множество:

  • недостаточно продолжительный или беспокойный сон,
  • накопленный стресс,
  • переутомление,
  • банальный авитаминоз и неправильное питание,
  • прием некоторых лекарственных препаратов (например, противоаллергических),
  • практически любые заболевания, протекающие как остро (даже обычная простуда), так и в скрытой форме.

Одна-единственная причина может долго оставаться незамеченной, но несколько причин в комплексе могут превратить жизнь в тяжелое бремя.

Иногда в корне всех проблем лежат серьезные нарушения здоровья:

эндокринные заболевания (болезни щитовидной железы, надпочечников);

болезни сердечно-сосудистой системы и крови (атеросклероз, гипертоническая и гипотоническая болезни, анемии);

инфекционные заболевания (туберкулез, хламидиоз, хронические вирусные инфекции и др.), глистные инвазии;

опухолевые заболевания мозга;

болезни нервной системы и различные функциональные расстройства (вегето-сосудистая дистония, неврозы, депрессии);

ожирение.

Заболевание или функциональное расстройство?

К счастью, чаще речь идет не о грозном заболевании, а о функциональном расстройстве.

Представьте, что у вашего компьютера «полетела операционка». Все детали на месте, электроника работает исправно, но проблема в программном обеспечении. Стоит переустановить программу — и все в порядке!

Так обычно бывает и в организме. Практически все вышеперечисленные причины приводят, в конечном итоге, к нарушению кровоснабжения головного мозга и периферической нервной системы.

Клетки мозга начинают задыхаться, а вы усердно зеваете, тоскливо вздыхаете и все интересы, амбиции и потребности сжимаются в одну — поспать.

Стоит вам как следует «надышаться», заставить кровь побегать по сосудам (например, размявшись или приняв прохладный душ), — и голова проясняется, появляется бодрость.

Но иногда и этого мало. В результате нарушенного обмена веществ клетки нашего организма хоть и не страдают от плохого кровообращения, а все равно — голодают.

  • Им не хватает питательных веществ, энергии, витаминов и микроэлементов для нормальной работы.
  • Более того: в условиях «жесткой экономии» организм включает резервные механизмы, которые работают отнюдь не идеально.
  • В результате биохимических процессов начинают накапливаться продукты жизнедеятельности клеток, токсины, неполноценные обрывки молекул, продукты перекисного окисления липидов, тормозные нейромедиаторы, которые замедляют скорость прохождения нервного импульса в головной мозг и обратно.
  • Вот вам и ухудшение памяти, снижение восприятия, вялость, медлительность.
  • В результате этих нарушений страдает и иммунитет: проявляются все хронические недуги, часто возникает простуда и др.
  • Лечение

Как это ни банально, но лечить надо, конечно же, причину такого состояния. А для этого нужно обратиться к врачу, пройти обследование и эту самую причину выяснить наверняка.

У современной медицины накоплен большой арсенал для лечения хронической усталости.

Кроме этого, нужно избавиться от стресса, уменьшить ежедневную нагрузку, обеспечить себе адекватный отдых и полноценный сон и т. д.

Все это понятно и бесспорно, но… Наш образ жизни во многом продиктован необходимостью, и изменить его радикально подчас просто невозможно.

На обследование тоже надо выкроить время и деньги, записаться на прием и дождаться своей очереди.

Поэтому, пока вы планируете свой визит к специалисту, попробуйте кое-что изменить своими силами. Быть может, ваш случай не такой уж и тяжелый, и медикаментозное и аппаратное лечение не потребуется.

Читайте также:  Дробное питание – основные принципы и меню на неделю

1. Прежде всего — режим дня

Каким бы напряженным не был ваш график, строго определите время подъема, отбоя, принятия пищи.

Даже если в вашем расписании маловато времени для сна, стабильный распорядок позволит организму легче адаптироваться к нагрузке и недосыпу.

Это самое лучшее, что вы можете подарить своему телу перед завтраком! Водные процедуры нормализуют работу сердечно-сосудистой системы, ускоряют обмен веществ.

Если вы работаете дома, то ничего так не бодрит, как душ в течение дня. Сон и усталость как рукой снимет.

То же касается и вечернего моциона. Когда сил уже нет совсем, а любимый провожает вас хищным взглядом, примите прохладный душ, ноги полезно облить вообще ледяной водой.

И, быть может, не придется отворачиваться к стене и оправдываться неприятностями на работе или мигренью.

Не торопитесь ставить крестик на этом пункте. Даже 5-10 минутная разминка в начале дня прибавит вам сил, если будет регулярной.

Пусть некогда и тяжело, но с помощью зарядки вы улучшаете кровообращение, тонус сосудов, окончательно просыпаетесь и заряжаетесь положительными эмоциями.

Ведь вы каждый раз преодолеваете себя! А это не может не радовать!

Особое внимание уделите шейному отделу позвоночника. Шейный остеохондроз приводит к постоянному сдавливанию основных сосудов, питающих головной мозг.

Для его профилактики выполняйте повороты головы вправо и влево; вытянув шею вверх, изо всех сил поднимите голову, а потом втяните ее в плечи; дотянитесь подбородком до груди, а после аккуратно наклоните голову назад.

Нет времени — просто потянитесь, как следует, глубоко подышите, повесите на турнике, сделайте пару наклонов.

Курение, алкоголь и здесь нельзя обойти стороной. Сигареты и спиртные напитки, как известно, вызывают спазм сосудов, в том числе и головного мозга, способствуют развитию атеросклероза.

Поэтому от всех этих далеко не полезных «излишеств» следует категорически отказаться.

Старайтесь не переедать. После переедания всегда тянет в сон — это физиологическая потребность. Всем известно, что из-за стола нужно вставать немножко голодным.

  1. Когда заканчивается «праздник урожая» и на прилавках пропадают свежие фрукты и овощи, обогащайте свой рацион искусственно: принимайте БАДы, поливитамины, минеральные добавки.
  2. Для борьбы с усталостью полезны препараты, содержащие цинк, селен, железо, магний, витамины группы В, аскорбиновую кислоту, витамины А и Е.
  3. Женщины подвержены ежемесячной кровопотере во время менструации, в результате чего нередко развивается анемия.
  4. Иногда единственным проявлением анемии бывает постоянная усталость.
  5. Для профилактики малокровия полезно употреблять в пищу белые грибы, печень и почки, персики, абрикосы, петрушку, картофель, яйца, ржаной хлеб, гречку — продукты, богатые железом.
  6. Старайтесь чередовать употребление мяса с морепродуктами, богатыми йодом, селеном, магнием и цинком.
  7. Источником многих минеральных веществ являются кисломолочные продукты.

Не злоупотребляйте диетами, особенно во время и сразу после болезни и месячных. В эти периоды организму требуется повышенное количество питательных веществ, витаминов и микроэлементов для активной работы.

Ожирение приносит массу неудобств, неприятностей и комплексов. Но кроме этого, оно влияет и на развитие хронической усталости.

У людей с излишним весом чаще других возникают эндокринные и сердечно-сосудистые заболевания, в результате чего они менее устойчивы к нагрузкам, быстрее устают.

Ожирение приводит к развитию синдрома ночного храпа или синдрома апноэ (от греч. «отсутствие дыхания») во сне.

При этом состоянии во время сна у человека возникают эпизоды остановки дыхания, и головной мозг страдает от гипоксии (недостатка кислорода).

В результате — плохой сон, утренняя усталость, утомляемость, дневная сонливость и т. д.

Сил и бодрости может прибавить употребление в виде настоев, отваров и сиропов некоторых растений: шишек хмеля, плодов боярышника, травы зверобоя, земляники, хвоща, подорожника, тысячелистника, женьшеня, элеутерококка, эхинацеи, лимонника китайского, родиолы розовой, корня солодки, алоэ и др.

Эти средства повышают устойчивость к стрессам, болезням (стимулируют иммунитет), активируют нервную систему, поэтому их лучше принимать в первой половине дня.

На ночь полезно использовать чаи из различных успокоительных сборов, содержащих валериану, мяту, душицу, пустырник и др. Так как они помогут нормализовать ночной сон, избавиться от тревожности и беспокойства.

В гармонии с часами и собой

Утомление и усталость часто бывают связаны с эмоциональным состоянием. И, если с депрессией трудно справиться без медицинской помощи, то просто с плохим настроением можно повоевать.

Постарайтесь планировать свой день заранее, придумайте себе «программу-минимум» и «программу-максимум». Не планируйте того, что успеть невозможно.

Важно, чтобы к концу дня вы были удовлетворены его результатом. Каждый день среди будничной суеты находите время на что-то приятное — то, что получается у вас лучше всего.

  • Ведь даже одно небольшое, но выполненное на пятерку задание из вашей программы может перекрыть все неприятности и трудности прошедшего дня.
  • Поощряйте и мотивируйте свой труд, если не чувствуете в полной мере отдачи от него.
  • Например, подумайте, что если все успеете сегодня, завтра сможете посидеть с подругами в кафе или в выходные прекрасно отдохнуть с семьей за городом.

Осенью и зимой так не хватает света и тепла! Найдите в гардеробе яркие вещи, сделайте себе игривую прическу и целый день любуйтесь собой, думая о том, какая вы хорошенькая сегодня. Вот увидите, результат не заставит себя долго ждать!

Наталья Долгополова, врач-терапевт

Источник: https://www.passion.ru/health/stress-i-depressiya/7-receptov-protiv-hronicheskoy-ustalosti-34279.htm

Диета против усталости

Ольга Трубицина, по материалам журнала «Женское здоровье»

Getty/Fotobank.com

Осенью мы больше устаем, чем в теплое время года. Какие продукты помогают быстрее снять усталость? Рассказывает кандидат медицинских наук, ведущий научный сотрудник столичной клиники питания при ГУ НИИ питания РАМН Ольга Николаевна Григорьян.

Если вы устали так, что сил поесть уже нет, выпейте зеленого чаю, чтобы взбодриться1 из 1

Усталость ощущается после пробуждения Скорее всего, дело в переедании на ночь. Те, кто наедается поздно вечером, утром, как правило, просто не успевают проголодаться. В крови остается большое количество неизрасходованных питательных веществ, в основном жира и сахара. За ночь в этом случае человек не отдыхает полноценно – отсюда и чувство усталости утром.

Как решить проблему: изменить пищевые привычки. Готовьте легкий ужин без мяса и жира. Идеальный вариант – салат из свежих овощей, рис или гречневая каша, кисломолочные напитки.

Усталость ощущается после завтрака

  • Если завтрак слишком ранний, то желудок еще не успел проснуться и выработать достаточное количество ферментов, чтобы пища легко усвоилась.
  • Если поздний – значит, после пробуждения прошло слишком много времени, и энергетические ресурсы организма серьезно уменьшились.
  • Возможной причиной может стать завтрак на скорую руку. В этом случае еда попадает в желудок недостаточно пережеванной. Это дополнительная нагрузка, которая приводит к утомлению.

Как решить проблему: не спешите, тщательно пережевывайте пищу. Есть желательно через час после сна. Возможно, лучше будет позавтракать на работе, чем впопыхах заглатывать дома свою утреннюю яичницу.

День

Усталость ощущается на работе Как правило, усталость связана с отсутствием полноценного обеда. Уже изрядно поработавший организм истратил много энергии, а подпитки не получил.

Как решить проблему: нужно стараться хоть что-нибудь съесть в течение дня. Быстренько взбодриться поможет качественный шоколад или чашка кофе. Но сладкая «помощь» должна быть скорее исключением, чем правилом. А вот злоупотреблять энергетическими напитками не стоит. Если вы так устали, что даже не можете поесть, можно выпить зеленого чая с лимоном или кефира.

«Виновники» усталости критические дни, послеродовой период или климакс После родов усталость может быть вызвана недостатком витаминов или микроэлементов, которые мы должны получать из пищи. При климаксе и во время менструации в этом «виноваты» гормоны.

Как решить проблему: во время менструации не добавляйте в еду много специй. При климаксе стоит перейти на молочно-растительную диету с повышенным содержанием кальция. После родов, особенно если вы кормите ребенка грудью, обязательно ешьте много овощей и фруктов, творог и сыр, пейте молоко и кефир.

Вечер

Усталость появляется после тренировки После физической нагрузки возрастает потребность организма в кислороде. Особенно его дефицит ощущают нетренированные люди. Кислорода не хватает на окисление глюкозы, в результате чего в мышцах накапливается молочная кислота. Из-за этого и возникает усталость.

Как решить проблему: Не стоит есть минимум за час перед выполнением физических упражнений и в течение часа после них.

Чтобы вывести молочную кислоту и снять утомление, нужно дать мышцам покой, отказаться от мяса и сесть на молочно-растительную диету до тех пор, пока усталость и ломота в теле не пройдут.

Для выведения молочной кислоты также можно пить яблочный сок или воду с лимоном без сахара.

Усталость возникает после ужина Причина – обильный ужин. Вечером замедляется обмен веществ, и чересчур?тяжелая еда усваивается в полной мере. На переваривание жирного или мясного блюда организм тратит едва ли не больше энергии, чем получает. Поэтому после сытного ужина чаще всего ощущается усталость, особенно если вы и без этого были утомлены на работе.

Как решить проблему: Придя домой, съешьте пару яблок или йогурт, попейте немного воды или чая. И лишь спустя час поужинайте овощами или молочными продуктами.

Если причина усталости болезни и стрессы…

  • Утомление и снижение работоспособности могут наблюдаться и при хроническом заболевании. Если таковое имеется, то, прежде всего, нужно добиться его спокойного течения – без обострений. А потом уже думать о питании, снимающем усталость.
  • При гипертонии необходимо уменьшить нагрузку на почки и сердце – есть легкую пищу и употреблять меньше соли.
  • При вегетативной дистонии нельзя принимать алкоголь.
  • Если причина усталости – нарушение работы щитовидной железы, ешьте морепродукты и добавляйте в блюда йодированную соль.
  • При усталости из-за почечной недостаточности ограничьте количество выпиваемой жидкости и не ешьте мясных продуктов.
  • При нарушении работы желудка и кишечника организм не получает всех необходимых веществ и быстро устает. При брожении в кишечнике также могут накапливаться токсины, вызывающие усталость. Если причина этого – постоянный дисбактериоз, нельзя есть черный хлеб и квашеную капусту. А кисломолочные продукты, содержащие бифидо-, лактобактерии и пребиотики, наоборот, помогут улучшить состояние кишечника.
  • Если усталость после перенесенного гриппа или другого вирусного заболевания сопровождается головной болью, апатией, мышечной слабостью, болезненностью лимфатических узлов, отсутствием бодрости после сна – это может быть признаком синдрома хронической усталости.
  • Схожая ситуация возникает и при длительном стрессе. Ешьте больше блюд на основе листьев салата, шпината, сельдерея и петрушки. Не забывайте о сыре – но не более 100 г в день. Поднять настроение помогут продукты, содержащие «гормоны удовольствия» – серотонин и триптофан: бананы, шоколад, пирожные, конфеты. Но сладким злоупотреблять не стоит. Если вы привыкли к большому количеству белка, отдавайте предпочтение тем продуктам, из которых он легко усваивается. Это рыба, творог, яйца. Включайте в свой рацион больше растительной пищи.
  • Время от времени устраивайте разгрузочные дни.
  • После перенесенной операции происходит восстановление организма. В этот период придерживайтесь принципов дробного питания для похудения, а ваша еда пусть содержит много витаминов и белка. И обязательно ешьте часто и понемногу.

13 октября 2010

Источник: http://www.woman.ru/health/diets/article/58124/

Ссылка на основную публикацию