Мясная диета – основные правила и варианты меню

Белковая диета считается наиболее популярной, нежели остальные. В связи с тем, что она не сложная и соблюдать её легко. Как правило, в рацион питания входит мясо, так как в нем содержится большое количество белка. Мясная диета по принципу очень похожа на кремлевскую, вот только срок у неё намного меньше.

Безопасность и эффективность похудения

Белок является одним из самых важных элементов пищи для нашего организма.

Средний показатель продуктов с его содержанием, которые необходимо употреблять в течение суток, составляет 500 грамм (для человека, который не занимается спортом). В перечень продуктов, богатых белками, в-первую очередь, входит мясо.

Многие люди используют мясную диету для быстрого похудения, поскольку . И она действительно является эффективной. Связано это с несколькими нюансами:

  • Мясными продуктами можно очень хорошо насытиться, и чувство голода отступит надолго.
  • Из рациона полностью убирают углеводы, а чтобы переварить белковую пищу, необходимо много энергии. В связи с этим организм вовлекает в этот процесс жировые отложения.
  • В мясе содержится вещество под названием триптофан. Попадая в наш организм, он преобразуется в серотонин, так же известный как гормон счастья. Поэтому съедая достаточное количество этого продукта можно поддерживать хорошее настроение.

Триптофан содержится и в других продуктах питания. А именно в молоке, орехах, черном шоколаде, помидорах, бананах, финиках и морепродуктах.

Отрицательная сторона диеты

Прежде чем начать похудение с помощью мяса, специалисты рекомендуют уйти в отпуск.

Связывают это со следующим: во время её соблюдения строго запрещается употреблять в пищу углеводы, которые являются главным источником энергии. Именно поэтому её длительность составляет не более десяти дней.

В противном случае, в организме могут возникнуть серьезные проблемы, что повлечёт за собой необходимость обращения в медицинское учреждение.

Перед тем как приступить к такому способу избавления от лишнего веса, рекомендуется посетить врача – диетолога или другого специалиста. Особенно, если имеются какие-то хронические болезни. Людям, не достигшим 18 лет, такая диета не рекомендуется, в связи с тем, что организму в таком возрасте необходимо сбалансированное питание.

Мясная диета — основные правила

Чтобы достичь желаемых результатов во время мясной диеты нужно следовать некоторым правилам:

  1. Мясная диета – основные правила и варианты менюДля лучшего похудения стараться исключать из меню жареные блюда. Если этого не удается, то жарить исключительно на оливковом масле.
  2. Кушать мясо можно в любых количествах, так же как и все разрешенные к употреблению продукты.
  3. Для заправки салатов использовать оливковое масло и лимон.
  4. Не кушать после восьми вечера.
  5. После приема пищи рекомендуется не пить жидкость в течение получаса.
  6. В течение дня необходимо употреблять до полутора литров любой жидкости, без сахара.
  7. Есть нужно маленькими порциями.
  8. Частота приема пищи должна быть 5-6 раз в день.
  9. Чтобы результат действительно порадовал, следует сочетать диету с активным образом жизни или спортивными тренировками.
  10. Исключить из рациона соль. Вместо неё можно применять специи.

В меню мясной диеты на 10 дней разрешено включить следующие продукты: все виды мяса, яйца, кофе и чай без сахара, морепродукты и овощи.

Снижение веса по этой технологии не подразумевает питание по каким-то строгим блюдам, их можно придумывать самостоятельно. Конечно же из разрешенного списка продуктов. При сочетании такого рациона с физическими нагрузками, отлично происходит укрепление мышечной и костной тканей.

Строго запрещены следующие продукты:

  • все мучные изделия,
  • молочные продукты,
  • картошка,
  • алкоголь,
  • фрукты,
  • каши,
  • кукуруза,
  • морковка.

Плюсы диетического питания

Мясная диета – основные правила и варианты меню

За счет маленьких порций желудок меняет свою форму, и уменьшается. В связи с этим привычка переедать уйдет.

Хоть этот способ и имеет много преимуществ, есть у него и недостатки. Конечно же, мясо считается тяжелой едой — чтобы его переварить нужно много сил и времени. Если есть только этот продукт на протяжение длительного времени, то можно нарушить нормальную работу органов желудочно-кишечного тракта. Отказ от углеводов может спровоцировать усталость и головные боли.

Противопоказания

Практически для любой диеты есть свои противопоказания. Так же и здесь, без них не обходится.

  • В первую очередь диета не подходит людям до 18 лет. Так как организм ещё не сформирован полностью, и должен получать весь комплекс витаминов и минералов.
  • Людям в зрелом возрасте тоже стоит от ней отказаться.
  • Если имеются какие-нибудь врожденные или хронические заболевания, то следует проконсультироваться у врача.
  • При проблемах с почками, она так же не подойдет.

Если сомнения все же вас преследуют, остановиться на этом способе снижения веса или нет, то посоветуйтесь с диетологом. Он подберет наиболее подходящий вам комплекс.

Вариант меню на 5 дней

Если ранее вы никогда не сидели на мясной диете, то начинать курс стоит с пятидневного похудения. Для её соблюдения желательно следовать следующему рациону питания.

  • На завтрак съедать нежирное мясо (несоленое), в качестве гарнира использовать овощи.
  • Во время второго приема пищи можно съесть листовой салат и отварное яйцо.
  • На обед приготовить мясо с овощами, причем их можно отварить, запечь или потушить.
  • Полдник должен быть легким, и составить его разрешается из овощного салата.
  • Ужин не отличается большим разнообразием и в него, так же входят овощи и мясо.

В течение всего дня можно пить чай из шиповника. Кроме того, на протяжении всего курса снижения веса, разрешается заменять пищу разрешенными продуктами, которые указаны выше. Важно помнить, что основной пищей является мясо.

Тем, кто страдает или имеет склонность к нарушению пищеварения, следует обязательно сочетать мясную диету с овощной. Она имеет практически такой же принцип питания, что и первая, только в ней доля мясных продуктов гораздо меньше.

 Вариант меню на 7 дней

Если проблема с лишним весом стоит достаточно остро, то пяти дней для избавления от ненужных килограммов может оказаться недостаточно. Если результат не соответствует вашим ожиданиям, мясную диету можно увеличить до семи дней, а в исключительных вариантах и до десяти. Начинать проще с начала недели.

Рацион питания будет следующим:

Понедельник

  • Завтрак: салат из овощей и постная свинина.
  • Ланч: вареное яйцо и одна сосиска.
  • Обед: отварная куриная грудка.
  • Полдник: сыр (обезжиренным, из твердых сортов) и йогурт с минимальным содержанием жира (1 стакан).
  • Ужин: рыба.

Вторник

Мясная диета – основные правила и варианты меню

  • Мясная диета – основные правила и варианты менюЗавтрак: телятина или говядина.
  • Ланч: салат.
  • Обед: небольшой кусочек телятины и один помидор.
  • Полдник: сосиска.
  • Ужин: курица (ее можно отварить, запечь или потушить).

Среда

  • Завтрак: филе из курицы (кожу предварительно снять).
  • Ланч: сосиска и одно яйцо.
  • Обед: гречка и свинина.
  • Полдник: салат из овощей.
  • Ужин: тушеная телятина (нежирная).

Во все последующие дни, вплоть до воскресенья можно чередовать блюда, которые уже приведены выше. Либо следовать следующим указаниям, мясной овощной диеты.

Четверг

  • Мясная диета – основные правила и варианты менюЗавтрак: белая или красная рыба, запеченная с лимонным соком и травами.
  • Ланч: салат из спаржи, листьев салата, капусты и шпината, заправленный оливковым или подсолнечным маслом.
  • Обед: Запеченная спаржа и отварное яйцо.
  • Полдник: руккола и грудка индюшки.
  • Ужин: сухая говядина на гриле и пюре из вареных овощей — цуккини с луком.

Пятница

  • Завтрак: тушеная индейка с парой огурцов либо помидоров.
  • Ланч: яйцо и салат из пророщенной пшеницы и зелени, для вкуса можно добавить немного брюссельской капусты.
  • Обед: мясо курицы (в количестве 100 грамм), салат из сладкого перца, огурцов и щавеля, приправленный соком лимона и небольшим количеством масла.
  • Полдник: салата из пекинской капусты, яиц, отварной курицы.
  • Ужин: лосось на гриле.

Суббота

  • Мясная диета – основные правила и варианты менюЗавтрак: котлеты из курочки и свежие огурцы.
  • Ланч: 200 грамм отварной постной говядины.
  • Обед: салат из мяса индюшки, отварных яиц, укропа и кинзы.
  • Полдник: салат из овощей.
  • Ужин: тушеная телятина с цветной капустой (200 грамм).

Воскресенье – последний день диеты

  • Завтрак: куриное яйцо и 100 грамм курицы, салат с овощами.
  • Ланч: пюре из отварных овощей и фасоли.
  • Обед: тушеное филе курицы и салат из огурцов и зеленого лука.
  • Полдник: запеченая спаржа.
  • Ужин: окунь, приготовленный в духовке и салат из рукколы, чесночных побегов и петрушки, заправленный лимонным соком.

Такой рацион питания позволяет хорошо избавиться от ненужного веса.

Супы как способ похудения

Помимо диеты на мясе существует ещё «жидкая» разновидность похудения с помощью мясных супов. Они достаточно быстро и надолго утоляют голод. Кроме того жидкая еда позволяет питаться на низкокалорийном уровне. При этом количество пищевых волокон будет маленьким, а объем самой пищи достаточным.

Так, например суп из мяса цыпленка с овощами богат минералами и витаминами. Расскажем способ его приготовления. Потребуются следующие ингредиенты:

  • цыпленок среднего размера,
  • одна морковка,
  • сельдерей,
  • зеленый лук (5 перышек),
  • четыре головки лука,
  • стакан нежирной сметаны,
  • соль,
  • два желтка,
  • петрушка
  • и вода.

Способ приготовления следующий:

Поставить на плиту кастрюлю с соленой водой. Как только закипит добавить потроха цыпленка, нарезать морковку, зелень лука и сельдерея, добавить их так же в кастрюлю. По истечении получаса процедить.

Разогреть на сковороде сливочное масло, небольшое количество. Положить туда нашинкованный лук, петрушку и разрезанного на небольшие кусочки цыпленка. Бульон, который остался от супа, залить в сковороду и варить пока не будет готово.

 После взбить сметану с яичными желтками и добавить в готовый суп.

Источник: https://naemi.ru/myasnaya-dieta/

Популярная, эффективная и простая в соблюдении мясная диета, меню с рецептами на каждый день

Мясная – высокобелковая диета, обеспечивающая стремительное похудение. Она считается одной из самых популярных и востребованных, поскольку включает широкий перечень продуктов и вкусных блюд, соблюдать ее несложно и приятно. Мясная диета основана на сочетании мяса и свежей растительной пищи, тем самым почти аналогична знаменитой кремлевской, но длится меньше.

Мясная диета – основные правила и варианты меню

Правила диеты

Чтобы мясная диета оказалась эффективной, необходимо соблюдать нижеприведенные правила:

  1. Для быстрого похудения нужно убрать из рациона жареную пищу. Если возникла необходимость что-то пожарить, то это делают исключительно на оливковом масле.
  2. В употреблении мясных блюд нет ограничений.
  3. Для заливки салатов берут оливковое масло либо свежий выжатый сок лимона.
  4. Последний прием пищи должен быть не позже 8 часов вечера.
  5. Временной промежуток между приемом пищи и употреблением жидкости должен быть не меньше получаса.
  6. Суточная норма неподслащенной жидкости – 1,5 л.
  7. Порции пищи должны быть мелкими, за обеденный стол нужно садиться 5–6 раз в сутки.
  8. Для усиления положительного результата диеты следует поддерживать физическую активность.
  9. Соли в рационе быть не должно, но несоленые специи использовать допустимо.
Читайте также:  Борщ для тех, кто страдает гипертонией - пошаговый рецепт с фото

Достоинства и недостатки диеты

Белковая пища обязательно должна присутствовать в рационе человека. Взрослый человек в сутки должен съедать около 500 г мясных продуктов, а при интенсивных физических нагрузках и того больше. Мясная диета для похудения эффективна, так как:

  1. Мясо отлично насыщает, чувство сытости сохраняется надолго. А значит, человек в день съедает меньше.
  2. Углеводные продукты в рационе отсутствуют, при этом организм тратит на переработку мясной пищи большое количество энергии. Результатом становится интенсивное сгорание жировых накоплений.
  3. Мясо – источник аминокислоты триптофана, в человеческом организме превращающейся в гормон радости серотонин. Поэтому соблюдение мясной диеты вызывает удовлетворение, положительно влияет на эмоциональное состояние.
  4. Поскольку порции небольшие, желудок не растягивается, постепенно сжимается. Человеку для насыщения требуется меньше пищи.

В ходе мясной диеты запрещается включать в рацион углеводную пищу. Но она тоже крайне важна для полноценного функционирования организма, дефицит углеводов приводит к потере тонуса, нарушению функционирования внутренних систем. Поэтому нельзя сидеть на белковой диете дольше 10 дней. Дефицит углеводов может стать причиной хронической усталости, мигреней.

Перед переходом на диету не помешает посетить диетолога, а также других медицинских специалистов, если есть хронические патологии.

Мясо – тяжелая для пищеварительного тракта пища. На переваривание организм затрачивает немало энергии и времени. Если сидеть на диете слишком долго, то это приведет к серьезному сбою функционирования желудка и кишечника.

Еще один недостаток диеты – она довольно затратная, ведь чистое мясо и рыба – недешевые продукты.

Разрешенные и запрещенные продукты и напитки

Мясо для похудения можно использовать не всякое. Диетический рацион основывается на мясных продуктах низкой жирности. Для диеты подходят:

  • говядина;
  • телятина;
  • крольчатина;
  • индюшатина;
  • курятина.

Не включают в рацион свинину и баранину. Это мясо слишком жирное, провоцирует рост холестерина в крови. Также из меню исключают сальную прослойку, мясные субпродукты. Пожарив птицу, с нее обязательно снимают кожу.

Помимо мясных изделий, разрешены в рационе:

  • растительные продукты;
  • яйца;
  • грибы;
  • рыба, морепродукты.

К растительным продуктам относят не только овощи и фрукты, но и свежую зелень – петрушку, спаржу, шпинат, салат. Зелень насыщает организм витаминами, ослабляет аппетит.

Мясная диета – основные правила и варианты меню

Придется исключить употребление кофе и черного чая. Разрешено пить зеленый и травяные чаи, воду, свежие выжатые соки.

Из диетического рациона убирают:

  • крупяные каши;
  • хлебные изделия, сдобную выпечку;
  • картошку;
  • молочную продукцию;
  • фрукты с повышенной сахаристостью – бананы, виноград, персики, яблоки сладких сортов;
  • алкогольные напитки.

Мясо не жарят. Его варят, готовят в пароварке либо запекают в духовке.

Замена мяса на диете

Если говорить о мясе только как о поставщике протеинов в человеческий организм, то существует несколько альтернативных белковых продуктов:

  • бобовые культуры — лучший растительный источник белков;
  • грибы;
  • вся молочная продукция;
  • зерновые культуры;
  • орехи, семечки.

Все перечисленные продукты при грамотном употреблении снабжают человеческий организм необходимым количеством протеинов, однако они же поставляют и значительный процент углеводов. Поэтому включать эти продукты в диетический рацион вместо мяса недопустимо.

Полноценной заменой мяса могут стать только яйца, рыба, морепродукты животного происхождения. Эти продукты используют вместо мясных блюд в отдельные дни диеты, чтобы разнообразить меню.

На качество мясной диеты такая периодическая замена не влияет. Однако многие диетологи полагают, что правильнее основывать диетический рацион именно на мясных продуктах, поскольку рыба и яйца – основа других диет для похудения.

Так, яйца используют в яичной диете, а рыбу и морепродукты – в рыбной.

Варианты диеты по продуктовому содержанию

Существует несколько вариантов диеты на мясе. Каждый может выбрать для себя наиболее подходящий по вкусовым предпочтениям вариант.

Мясная с овощами

Стандартный, наиболее часто применяемый вариант диетического рациона. Характеризуется неплохой сбалансированностью. Соблюдать диету, состоящую из овощных и мясных блюд, рекомендуется в течение 5 дней. Результатом становится избавление от 3–4 кг.

Мясная диета – основные правила и варианты меню

Мясная с фруктами

Не самая распространенная диета, поскольку немногим сочетание мяса и фруктов кажется приятным. Однако при правильном и умелом сочетании ингредиентов можно получить аппетитные и полезные блюда, способствующие похудению. Такая мясная диета, согласно отзывам попробовавших, позволяет за неделю скинуть до 5 кг.

Мясная с молочными продуктами

Типично белковая диета, основанная на животных протеинах. Не подходит при непереносимости лактозы.

Длительность — 7 дней. В понедельник-четверг питание обычное, только порции нужно сделать меньшими, а завтрак – чисто белковым. А в пятницу, субботу и воскресенье придется употреблять только белковые продукты.

Мясная Дюкана

Диета на мясе разработана специально для худеющих людей. Создатель – французский ученый-диетолог Пьер Дюкан. По его мнению, на белковой пище за неделю легко можно скинуть до 10 кг. Причем для этого даже не понадобится уменьшать порции и количество калорий, достаточно лишь готовить блюда из правильных продуктов.

Основа рациона – мясо, к нему добавляют молочные и кисломолочные изделия, отруби. Период избавления от лишних килограммов делят на несколько этапов: интенсивное похудение, чередование, закрепление результата, достижение стабильности. На 3-х последних этапах можно включать в меню продукты из списка запрещенных, но редко и в минимальном количестве.

На говядине

Диета на говядине подразумевает употребление лишь одного вида мяса. В дополнение к нему используют овощи, зелень, несахаристые фрукты, натуральные выжатые соки. Допускается включение в меню обезжиренного творога и кефира. Для приготовления блюд берут мясную вырезку без жировых прослоек. Соблюдать диету с овощами и говяжьим мясом можно 2 недели. За этот период удается потерять 5–8 кг.

Мясная диета – основные правила и варианты меню

Варианты диеты по срокам соблюдения

Мясную диету корректируют в зависимости от того, сколько дней она занимает:

  1. 3-дневная. Суточная порция мяса — 500 г, ее делят на несколько приемов. В дополнение используют свежие, вареные или тушеные овощи.
  2. 5-дневная. Помимо мяса и овощей, можно употреблять вареные яйца, несахаристые фрукты, нежирные молочные изделия.
  3. 7-дневная. Выдержать такой период без углеводов сложно. Поэтому 2-3 раза за неделю разрешается употребить на обед небольшую порцию рисовой или гречневой каши.
  4. 10-дневная. Самая длительная, поэтому щадящая. Ежедневное меню состоит, помимо мясных и овощных блюд, из рыбы, фруктов, небольших порций крупяных каш.

Примерное меню

Ниже приводится примерное меню 10-дневной мясной диеты для похудения, блюда на каждый день нестрогие, что позволяет избежать проблем со здоровьем. На меньшее количество дней составляют более жесткое меню.

основа всех приемов пищи дополнительные блюда
завтрак ланч обед полдник ужин
1 курятина яйцо кислое яблоко рагу из овощей зеленый чай два небольших томата
2 телятина нежирный творог апельсин рагу с баклажанами томатный сок свежий огурец
3 индюшатина нежирный кефир грейпфрут овощной салат ягодный компот свежая морковка
4 говядина натуральный йогурт два киви рагу с капустой молочный смузи капустный салат
5 крольчатина овсяная каша два мандарина овощной салат ягодный смузи гречневая каша
6 говяжья печень молоко три сливы овощной салат нежирный кефир салат с морепродуктами
7 рыба ряженка два абрикоса овощной салат морковный сок запеченные овощи
8 курятина омлет горсть свежих ягод овощное рагу травяной чай каша из бурого риса
9 говядина яйцо горсть орехов рагу с баклажанами натуральный йогурт овощной салат с зеленью
10 куриные сердечки гречневая каша горсть сухофруктов запеченные овощи молочный смузи два небольших томата

Рецепты

Диета на мясе и овощах разнообразная, вкусная. Каждый день можно подбирать аппетитные и полезные блюда.

Форель в духовке

Для приготовления берут:

  • филе форели;
  • выжатый лимонный сок;
  • свежую зелень;
  • приправы.

Готовят диетическое блюдо так:

  1. Филе обсыпают приправами, сбрызгивают соком лимона.
  2. Начиняют и посыпают зеленью.
  3. Заворачивают в фольгу. Отправляют в духовку запекаться 30 минут при температуре 180°C.

Мясная диета – основные правила и варианты меню

Овощной суп

Подготавливают:

  • кочан цветной капусты;
  • 2 томата;
  • одну морковку;
  • репчатую луковицу;
  • один клубень картофеля;
  • свежую зелень.
  • приправы.

Готовят так:

  1. Кипятят 2,5 л воды. Сначала кладут в нее измельченную кубиками картошку.
  2. Кочан разделяют на соцветия.
  3. Морковку измельчают на терке. Лук и томаты мелко режут.
  4. Ингредиенты всыпают к картошке. Приправляют.
  5. Варят до готовности овощей. Перед самым завершением варки добавляют зелень.

Запеканка из крольчатины

Для приготовления нужны:

  • 400 г крольчатины без костей;
  • небольшой кабачок цукини;
  • репчатая луковица;
  • 5 столовых ложек отрубей;
  • свежая зелень;
  • приправы, перец-горошек.

Готовят диетическое блюдо так:

  1. Мясо режут небольшими кусочками.
  2. Кабачок и луковицу измельчают.
  3. Все ингредиенты пропускают через мясорубку.
  4. Фарш смешивают с отрубями, приправляют, добавляют зелень.
  5. Тщательно размешивают, выкладывают на противень, ставят в духовку.

Шиповниковый отвар

При употреблении шиповникового отвара на мясной диете для похудения, согласно отзывам, положительный результат достигается быстрее.

Подготавливают:

  • 100 г ягод;
  • средний лимон;
  • 1 л воды.

Варят напиток так:

  1. Ягоды бросают в кипящую воду.
  2. Кастрюлю закрывают крышкой, снижают огонь.
  3. Варят 10 минут.
  4. Процеживают, выдавливают сок лимона.

Противопоказания

Как любой диетический рацион, диета на мясе и овощах имеет противопоказания. Нельзя практиковать такое питание:

  • в детском возрасте, потому что организм ребенка нуждается в полном наборе нутриентов;
  • в пожилом возрасте;
  • при хронических патологиях (нужно проконсультироваться с диетологом, возможно, он разрешит высокобелковое питание);
  • при патологиях системы мочеобразования (при избытке белков появляется высокая нагрузка на почки).

Категорически нельзя сидеть на диете беременным и вскармливающим грудью женщинам. Высокобелковый рацион негативно скажется на состоянии эмбриона в утробе и новорожденного ребенка.

Мясная диета – основные правила и варианты меню

Выход из диеты

После неправильного выхода из диеты на мясе и овощах многие оставляют негативные отзывы, и результаты многодневного старания действительно идут насмарку: с трудом убранный вес не просто возвращается, но становится еще больше, чем был. Проблемы возникают, когда после завершения диеты человек резко переходит к обильному употреблению углеводной пищи, по которой успел соскучиться.

Выходить из диеты нужно медленно, постепенно добавляя в рацион углеводные продукты. В первые недели после похудения категорически нельзя употреблять сладости, сдобную выпечку, продукты быстрого питания.

Меню на первое время следует оставить 5-разовым с небольшими порциями. Количество употребляемой воды нельзя сокращать. Введение углеводной пищи желательно начать с каш, сладких фруктов.

Еженедельно следует делать один день разгрузочным, употреблять только белковую пищу. Не стоит забывать о регулярной физической активности.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Источник: https://customs.news/diets/populyarnaya-effektivnaya-i-prostaya-v-soblyudenii-myasnaya-dieta-menyu-s-retseptami-na-kazhdyj-den/

Мясная диета для похудения: 13 вариантов плюс примерное меню на 10 дней

Почему люди ненавидят худеть? Потому что приходится отказываться от любимых продуктов, с помощью которых можно «заесть» любую проблему. Однако есть обходные пути, которые позволяют снижать вес без таких тотальных жертв. Например, мясная диета отличается питательностью и сытностью.

Читайте также:  Французская кухня - рататуй

Принцип действия

Некоторым кажется странным, что диета, предполагающая употребление в пищу достаточно жирных, калорийных и питательных продуктов, может привести в конечном счёте к похудению.

На самом деле объясняется всё максимально просто. Любое мясо очень долго переваривается: только одному желудку приходится «работать» с ним около 4 часов.

Это убивает сразу двух зайцев: расходуется много энергии и ощущается длительное насыщение.

Мясная диета – основные правила и варианты меню

Соответственно, какой бы долгой и жёсткой ни была голодовка, вполне можно продержаться между основными приёмами пищи и не сорваться на перекус. Так что это отличный шанс избавиться от живота в домашних условиях.

Вариантов данной диеты — масса. Какие-то разрешают есть любое мясо, другие — только диетическое. Для всех этих схем питания прописаны довольно длинные списки запрещённой еды. Так что не обольщайтесь, что всё пройдёт слишком легко.

Особенно такая диета рекомендована для мужчин, которым без мяса трудно поддерживать мышечную массу в норме и активно заниматься спортом.

Рекомендации

Чтобы использовать мясную диету для похудения, внимательно изучите все нюансы. Пройдите медицинское обследование. Распечатайте списки запрещённых и разрешённых продуктов, меню на каждый день. Это позволит не сбиться с намеченного курса.

Соблюдайте ряд рекомендаций от диетологов, которые помогут приблизиться к заветной цели быстро и без негативных последствий:

  • рекомендуемые способы приготовления мяса: тушение, отваривание, на пару, запекание, гриль — жарка запрещена;
  • пейте много воды (до 2 л в сутки);
  • не запивайте мясо жидкостями — употребляйте их только спустя полчаса;
  • суточная норма мясных продуктов — 500 гр;
  • их необходимо разделить поровну на 5 приёмов пищи (по 100 гр);
  • исключите из рациона: сладкие фрукты, картофель, кукурузу, алкоголь, хлебобулочные изделия, сладости, фаст-фуд;
  • занимайтесь спортом (используйте уже готовые комплексы упражнений в домашних условиях и в тренажёрном зале);
  • ограничьте употребление соли;
  • готовьте мясо с жиросжигающими приправами: имбирём, куркумой, перцем;
  • не сидите на диете больше 10 дней.

Не ждите чудес: диета на мясных продуктах позволяет похудеть только в комплексе с другими мерами: здоровым питанием, двигательной активностью, режимом дня и т. д. Поэтому постарайтесь претворить всё это в жизнь.

О вреде

Мясная диета – основные правила и варианты меню

В последнее время всё чаще публикуются данные о том, что мясо оказывает вред на человеческий организм. Перевариваясь в желудке, оно выделяет продукты распада, обладающие отравляющими свойствами.

Есть предположение, что мясоедение — это такая же вредная привычка, как алкоголь или курение, от которой очень трудно отказаться. Говорят, что красное мясо сокращает срок жизни. Много пишут о паразитах, обитающих в нём. Так или иначе, но прежде чем садиться на диету, стоит изучить вопрос всесторонне.

Мясные продукты — тяжёлая пища, и поэтому она может нарушить работу некоторых внутренних органов. Особенно, если они уже функционируют неправильно. Поэтому диетологи называют ряд противопоказаний для такого похудения:

  • онкология;
  • сердечно-сосудистые заболевания;
  • проблемы с печенью или почками;
  • болезни пищеварительного тракта;
  • молодой и пожилой возраст;
  • любые хронические заболевания.

Имея проблемы со здоровьем, задумайтесь, а можно ли вам вообще худеть с такими данными. Если категорического запрета нет, стоит узнать о том, как скажется на вашем организме употребление большого количества мяса в течение длительного времени.

Достоинства и недостатки

Плюсы

  • Укрепление мышц;
  • питательная пища;
  • отсутствие чувства голода;
  • разнообразный рацион.

Минусы

При длительном употреблении большого количества мяса может начаться дисбактериоз кишечника или нарушиться работа почек. И того, и другого осложнения можно избежать двумя способами. Во-первых, не затягивать диету: максимальный срок — 10 дней. Во-вторых, употреблять мясо с овощами: растительная клетчатка облегчает переваривание этой тяжёлой пищи и предупреждает процессы гниения и брожения.

С физическими нагрузками тоже придётся быть предельно аккуратными. Минимум углеводов может приводить к снижению не только веса, но и работоспособности. Непосильные занятия спортом быстро выведут вас из строя.

Ну, и минус любой низкоуглеводной диеты — нехватка серотонина. Без гормона радости настроение не поднимут даже любимые сосиски.

Варианты

Определитесь, какой из вариантов диеты вам подойдёт больше остальных.

В зависимости от мяса:

  • куриная: худеть можно на отварной куриной грудке без жира и кожицы или на бульоне;
  • говяжья;
  • можно только нежирные сорта мяса: курицу, индейку, говядину и телятину; нельзя жирные: гусятину, утятину, баранину;
  • можно все сорта (жирные и нежирные), но нельзя мясные субпродукты;
  • можно всё мясное: любые сорта, субпродукты и даже колбасу с ветчиной.
  • В зависимости от сроков:
  • Съедать в день по 500 гр мяса мелкими порциями, дополняя их небольшим количеством тушёных или отварных овощей.
  • В дополнение к мясу и овощам идут отварные яйца, кисломолочные продукты и по 1 несладкому фрукту в день.
  • Восполнить нехватку углеводов разрешается бурым отварным рисом или гречкой пару раз в неделю.
  • Употребляйте в пищу рыбу, больше фруктов (до 2 в день), обязательны углеводы в виде круп в минимальных количествах хотя бы через день, немного оливкового масла.
  • В зависимости от других продуктов:

Мясная диета – основные правила и варианты меню

Не допускает дисбактериоза, т. к. притормаживает процессы гниения в желудке. Разрешаются любые овощи в свежем, отварном и тушёном виде, кроме картошки и кукурузы.

  1. Белковая диета, позволяющая разнообразить рацион кефиром, простоквашей, творогом, твёрдыми сортами сыра, несладким йогуртом с минимальным содержанием жира — идеальный вариант для мужчин и всех, кто любит заниматься спортом.
  2. К каждой 100-граммовой порции мяса добавляется 50 гр запаренного заранее бурого риса, который позволяет восполнить нехватку углеводов, — на такой диете вы не будете чувствовать утомления, но зато дадут о себе знать расстройства желудка, если не включать в рацион овощи.
  3. Разрешает есть сытные, но низкокалорийные продукты (в том числе мясные), которые не позволяют истощить физически организм и морально — вас.
  4. Любой из этих вариантов не даст вам голодать, но при этом поможет в борьбе с лишними килограммами.

Примерное меню

Самая длительная мясная диета — на 10 дней. Уже на начальном этапе будет трудно, потому что придётся выискивать варианты блюд, чтобы хоть как-то разнообразить рацион. Существенно облегчит эту задачу ориентировочное меню на каждый день. Оно не относится к разряду строгих, так как при такой длительности это чревато серьёзными последствиями для здоровья.

Мясная диета – основные правила и варианты меню

Диета, позволяющая есть мясные продукты, нравится прежде всего мужчинам, мышцы которых не могут развиваться нормально без белковой пищи. Для женщин же основное преимущество этой системы питания в том, что снижается риск сорваться и не довести начатое дело до конца. При грамотном соблюдении всех рекомендаций результаты порадуют и тех и других.

В качестве альтернативы рассмотрите и другие варианты белковых диет:

  • Белковая
  • Белково-жировая
  • Белково-углеводная

Источник: https://hudeyko.ru/myasnaya-dieta-dlya-pohudeniya.html

Мясо и овощи диета: Овощи и белок, как одна из лучших и безопасных методик эффективного похудения – Мясная диета для похудения на каждый день

Во все последующие дни, вплоть до воскресенья можно чередовать блюда, которые уже приведены выше.

Практически каждый второй стремится употреблять только качественные продукты, которые способствуют укреплению организма и не влияют на вес и фигуру. Белково-овощная диета достаточно разнообразная и вам не придется голодать или есть невкусную или однообразную пищу.

Разнообразие рецептов разных народов и стран стало причиной появления всяческих специальных режимов питания и диет. Правильное сочетание продуктов, особенности термальной обработки и количественное ограничение являются составляющими любой диеты.

Реально ли стать стройнее или нарастить мышечную массу, потребляя лишь овощи и мясо?

Либо следовать следующим указаниям, мясной овощной диеты. Они достаточно быстро и надолго утоляют голод. Кроме того жидкая еда позволяет питаться на низкокалорийном уровне. При этом количество пищевых волокон будет маленьким, а объем самой пищи достаточным. Так, например суп из мяса цыпленка с овощами богат минералами и витаминами.

Расскажем способ его приготовления. Потребуются следующие ингредиенты:. Поставить на плиту кастрюлю с соленой водой. Как только закипит добавить потроха цыпленка, нарезать морковку, зелень лука и сельдерея, добавить их так же в кастрюлю.

По истечении получаса процедить. Разогреть на сковороде сливочное масло, небольшое количество. Положить туда нашинкованный лук, петрушку и разрезанного на небольшие кусочки цыпленка.

Бульон, который остался от супа, залить в сковороду и варить пока не будет готово. После взбить сметану с яичными желтками и добавить в готовый суп. При использовании материалов с сайта активная ссылка на naemi. Случайная запись.

Основные принципы мясной диеты с овощами

Поиск Search for: Поиск. Безопасность и эффективность похудения Белок является одним из самых важных элементов пищи для нашего организма. Связано это с несколькими нюансами: Мясными продуктами можно очень хорошо насытиться, и чувство голода отступит надолго.

Из рациона полностью убирают углеводы, а чтобы переварить белковую пищу, необходимо много энергии. В связи с этим организм вовлекает в этот процесс жировые отложения. В мясе содержится вещество под названием триптофан.

Попадая в наш организм, он преобразуется в серотонин, так же известный как гормон счастья. Поэтому съедая достаточное количество этого продукта можно поддерживать хорошее настроение.

Отрицательная сторона диеты Прежде чем начать похудение с помощью мяса, специалисты рекомендуют уйти в отпуск.

Мясная диета — основные правила Чтобы достичь желаемых результатов во время мясной диеты нужно следовать некоторым правилам: Для лучшего похудения стараться исключать из меню жареные блюда. Если этого не удается, то жарить исключительно на оливковом масле.

Кушать мясо можно в любых количествах, так же как и все разрешенные к употреблению продукты. Для заправки салатов использовать оливковое масло и лимон.

Можно заменить мясо кусочком вареного сала, тогда количество потребленных жиров будет не таким большим;. Используйте листовой чай для заваривания.

Максимальное время использования заваренного чая — два дня. Затем заварку лучше заменить свежей.

Диета мясная с овощами Возвращаем себе форму

Основных вариантов белково-овощной диеты только три вида. Но существует множество разных вариаций. Можно самостоятельно составить свой рацион питания, если учитывать основные запреты и разрешения на потребление продуктов. Вариант 1. Длительность диеты — 5 дней. Основное ограничение — нельзя есть картофель, употреблять любые алкогольные или

Диета из мяса и овощей меню. Диета овощи и мясо

Признанная самой легкой в части соблюдения и многообразной в плане пищи разновидность мясной диеты, выдерживая которую можно включать в собственный рацион весь спектр допустимых данным режимом питания продуктов. В сочетании с также разрешенными яйцами, фруктами и творогом такой вариант диеты выглядит вполне разнообразным и сытным.

Читайте также:  Слива - полезные и вредные свойства слив - сорта, блюда, пищевая ценность

Средний отвес равен килограммам, а для особо тучных людей может быть и более существенным. Максимально допустимое по времени проведения мясное похудение, которое во всех отношениях повторяет свой семидневный аналог.

Вместе с увеличением продолжительности этой диеты естественно растет и ее результативность в части снижения веса, которая ориентировочно уже достигает значений в минус килограмм.

Некоторые диетологи советуют разнообразить ти суточную диету на мясе небольшим количеством крупяных каш, однако в этом случае ее эффективность может пострадать и иногда довольно значимо.

Допустимый к мясной диете список пищи, разумеется, базируется на высокобелковых продуктах, однако с целью разнообразия рациона и поступления в человеческий организм прочих макронутриентов также включает и другие пищевые ингредиенты.

При выдерживании этих мясных разгрузочных дней рекомендуют утолять жажду свежим отваром шиповника, кроме которого необходимо будет выпить 1,5 литра фильтрованной воды за 24 часа.

По причине содержания в отваре шиповника разрушающих зубную эмаль веществ лучше всего пить его через трубочку с последующим полосканием полости рта.

В данном случае количество трапез также увеличивается до пяти в сутки, а вот овощной гарнир должен быть по-прежнему небольшим и содержать в основном капусту любую , томаты и огурцы.

Меню пятидневного варианта мясной диеты в принципе очень схоже со второй разновидностью разгрузочных дней на мясе, однако характеризуется расширенным списком допустимых продуктов.

При выдерживании такого диетического режима следует ежедневно в 5 приемов употребить грамм любого мяса, приготовленного удобным способом не жарить.

Также в свой рацион можно вводить любые овощи, не содержащие быстрые углеводы, а вдобавок употреблять яйца лучше на завтрак и разрешенные фрукты в первой половине дня по 1 шт.

Мясная диета – основные правила и варианты меню

Пару раз за все время диеты можно позволить себе съесть небольшую порцию малоуглеводного творога. Такие разновидности мясной диеты различаются лишь своей продолжительностью, а вот их меню идентично и должно формироваться из всех допустимых пищевых продуктов, что позволит сделать питательный рацион разносторонним и не приедающимся.

Мясная диета – основные правила и варианты меню

Добавочное овощное меню также следует разнообразить по максимуму, используя для этого все доступные овощи и зелень из перечня разрешенных к диете.

Поскольку при выдерживании данного режима коррекции веса диетические блюда из мяса в принципе не поддаются строгому разграничению по жирности и способу приготовления питаться на такой диете можно вполне вкусно и разнообразно.

Конечно, узнать о том, как приготовить свинину в духовке и паровое суфле из говядины, что можно приготовить из фарша курицы

Диета для мясоедов – Диеты – Домашний

Специально для любителей мяса существует белково-овощная диета. Она состоит из трех этапов, в течение которых чередуется употребление белков, белков с овощами и овощей с малым количеством белка.

Выбирая ту или иную диету, помните: ограничение в тех или иных продуктах и микроэлементах – это всегда стресс для организма, а выбор диеты без консультации с диетологом – риск для организма.

Важно: избыток белка вводит белковые диеты в класс самых вредных. Большое количество мяса вызывает интоксикацию организма. Негативное влияние оказывается на почки, поджелудочную железу, желчный пузырь, а также повышается холестерин. Может обостриться холецистит и почечнокаменная болезнь. Нехватка углеводов и полезных жиров приводит к ухудшению состояния волос и кожи.

Алексей Ковальков

диетолог, ведущий программ «Еда по правилам и без», «Семейный размер»

Повышенное потребление белка, рекламируемое в ряде современных модных диет, весьма небезопасно. Избыток мяса приводит к появлению токсических продуктов распада – кетоновых тел, отравляющих организм. А многие исследования последних лет убедительно доказывают, что белковые диеты часто приводят к развитию тяжелой формы мочекаменной болезни.

Этапы диеты:

  • 1 этап – употребление в пищу белков (потеря веса 5-10 кг)
  • 2 этап – чередование белков с овощами (первые 10 кг уходят за 2 месяца)
  • 3 этап – 1 белковый день в неделю (четверг)

А также:

Отказ от лифта и ходьба не менее 20 мин в день (увеличение – на пользу).

3 ст. л. овсяных отрубей в день.

Вода –  до 2 литров в день, без газа.

1 НЕДЕЛЯ – БЕЛКОВАЯ

Алексей Ковальков

диетолог, ведущий программ «Еда по правилам и без», «Семейный размер»

Яйца, мясо, рыба, морепродукты, птица, обезжиренные молочные продукты. Вода – без ограничений. Без газа.

Телятина, говядина, конина, кролик, печень, почки, телячий язык, конечная часть говяжьего языка. Рыба – любая. Птица – кроме гусей и уток без кожи.

Постная ветчина, кроме как из свинины – тоже. Яйца, молочные продукты (не увлекаться йогуртами). До 1,5 литров несоленой воды без газа. Лепешка с отрубями. Добавки и приправы – кофе, чай, травяные настои, ароматные травы, специи, корнишоны, лимоны, соль, горчица.

Под запретом – баранина и свинина.

20 минут ходьбы в день.

2 НЕДЕЛЯ – ЧЕРЕДОВАНИЕ

Белковую еду чередовать с сырами и овощами (через день или два через два). Так поочередно сжигаются калории.

3 НЕДЕЛЯ

В течение последующей третьей недели к вышеупомянутому можно добавить

2 ломтика хлеба, фрукты, сыр, 2 порции крахмалосодержащих продуктов и 2 праздничные трапезы. Можно добавить сырые или вареные овощи – неограниченно, по отдельности и смешивая.

  1. Алексей Ковальков
  2. диетолог, ведущий программ «Еда по правилам и без», «Семейный размер»
  3. Помидоры, огурцы, редис, шпинат, спаржа, лук-порей, зеленая фасоль, капуста, грибы, сельдерей, все виды листовых салатов, баклажаны, кабачки, перец, морковь, свекла.

Этот этап можно использовать долго, он дает до потери 1 кг веса в неделю стабильно, и потому можно достичь желаемого результата и двигаться дальше.

4 НЕДЕЛЯ

На этом этапе можно позволить себе 1 белковый день (например, четверг), а также помните: ходьба и 3 столовые ложки отрубей в день. Соблюдать без ограничений во времени, далее в течение жизни.

Алексей Ковальков

диетолог, ведущий программ «Еда по правилам и без», «Семейный размер»

Можно добавить окорок, жаркое из свинины, ветчину. 2 раза в неделю можно употреблять шампанское или сухое вино.

КСТАТИ: вот полезные советы, которые помогут вам добиться стройности.

Исключите алкоголь на первых 2 этапах.Есть можно столько, сколько захочется, главное – чтобы это была правильная, сбалансированная пища.Не пропускайте приемы пищи, лучше вовремя утолить легкий голод.Пейте воду перед едой.Наслаждайтесь едой и не забывайте про завтрак.

Все о вреде и пользе белка – в посвященном мясу выпуске программы «Еда по правилам и без» с Алексеем Ковальковым:

Почему мясная диета — не то, что вам нужно

Если ваша любовь к мясу не знает границ, то, во-первых, добро пожаловать в клуб. Во-вторых, если вы узнаете, что существует некая «плотоядная диета», основанная на мясе, вы наверняка захотите ее попробовать. Угадали?

Правила просты: ешьте больше мяса и сократите количество углеводов, чтобы получить максимум энергии и минимум жира. Адепты диеты уверяют, что с ее помощью можно вылечить депрессию, болезнь Лайма и ревматоидный артрит. Тем не менее, не все здесь так радужно, как кажется на первый взгляд.

Основная проблема диеты на основе мяса в том, что ее сторонники не могут привести никаких научных доказательств того, что это работает. В то время как доказательств того, что одного мяса в рационе будет маловато — предостаточно.

Начнем с того, что в мясе банально нет всех тех питательных веществ, которые нужны человеку.

Возьмем 13 самых важных витаминов: несмотря на то, что при разнообразии мясных продуктов большинство из них действительно можно обнаружить в мясе, такие жизненно важные вещи, как витамин С и витамин Е, в достаточном количестве можно найти только в овощах и фруктах (преимущественно зеленых листовых и цитрусовых). По этой причине, к слову, моряки страдали цингой — в их рационах на основе мяса и рыбы было недостаточно витамина С.

Кроме того, возникает проблема с волокнами.

Мясо не содержит волокон, а мы знаем, что волокно имеет решающее значение для здорового питания, способствуя созданию разнообразного, надежного и правильного микробиома в кишечнике.

Если учесть, что микробиом, как показывают новые исследования, влияет на все процессы в организме — от пищеварения до настроения и иммунитета — понятно, почему без клетчатки не обойтись.

Сторонники белковых диет апеллируют к тому, что питание на основе мяса не может быть вредным, поскольку именно так, а не иначе питались наши предки.

«Возьмите, например, инуитов, которые едят исключительно мясо, но остается здоровыми», — говорят они.

Но инуиты, напоминает Popular Science, остаются здоровыми потому, что едят самое разное мясо (включая китовую кожу, богатую коллагеном и витамином С), что позволяет им компенсировать недостатки такой системы питания.

Ну, и не будем забывать о том, с чем наука связывает потребление большого количества красного мяса.

Колоректальный рак, рак поджелудочной железы и рак предстательной железы — риски всех этих заболеваний в несколько раз увеличиваются.

Новые доклады ВОЗ на тему здорового питания подтверждают, что при приготовлении мяса при температуре выше 148 градусов Цельсия продукт вырабатывает определенные химические вещества, которые следует считать канцерогенными.

В

Мясная диета для похудения (3 варианта меню на 10 дней, отзывы)

Мясная диета — план питания, позволяющий худеть, не испытывая сильного чувства голода. Данная диета нашла широкое признание, поскольку обеспечивает быструю потерю веса.

Мясная диета для похудения

Данная диета рассчитана на 10 дней – увеличивать указанный срок не рекомендуется. Дело в том, что врачи не советуют излишне увлекаться мясом (из-за наличия азотистых веществ) – в повседневное питание рекомендуется включать 3-5 порций по 100-150 г.

Ожидаемая потеря веса за весь период диеты: 5-7 кг. Белковый план питания исключает употребление простых углеводов. Основой диетического меню являются мясные продукты: разные сорта мяса (в том числе и мясо птицы), колбасные изделия (ветчина, колбасы, сосиски и пр.). Также допустимо употреблять рыбу, морепродукты, яйца. Дополнить рацион могут некрахмалистые овощи.

Под полный запрет попадают:• Мучные изделия• Любые крупы• Сахар, сладости и заменители сахара• Фрукты• Молочные продукты• Некоторые овощи (картофель, кукуруза, морковь)• Алкогольные напитки

• Любые сладкие напитки

Источник: https://r2-item.ru/raznoe/myaso-i-ovoshhi-dieta-ovoshhi-i-belok-kak-odna-iz-luchshix-i-bezopasnyx-metodik-effektivnogo-poxudeniya-myasnaya-dieta-dlya-poxudeniya-na-kazhdyj-den-2.html

Ссылка на основную публикацию