Продукты инь и ян – что это, как определить пищу инь ян: таблица

Продукты Инь и Ян – что это, как определить пищу Инь Ян: таблица

Согласно восточной философии, вся пища делится на две разных энергии — Инь или Янь. Они обе присутствуют в жизни каждого человека, и с помощью гармоничного рациона питания можно воздействовать и на организм.

Инь продукты и Янь продукты: что это такое ^

Чтобы восстановить энергетический баланс, восточные мудрецы питаются продуктами Инь и Янь по феншуй, где Инь – это спокойная энергия, а Янь – бурлящая. В соответствии с их теорией, можно диагностировать недостаток одной из этих энергий по внешним симптомам у каждого человека.

Признаки нехватки янской пищи:

  • Слабость, пониженная активность;
  • Повышенный аппетит, цианоз;
  • Кашель, потливость, слабость в ногах, сухость кожи;
  • Белый налет на языке;
  • Бледная кожа;
  • Редкий пульс, жидкий стул;
  • Боли в области поясницы.

Симптомы недостатка иньской пищи:

Продукты Инь и Ян – что это, как определить пищу Инь Ян: таблица

  • Жирная кожа;
  • Повышенная активность;
  • Громкий голос;
  • Постоянное чувство жажды;
  • Быстрый пульс;
  • Острые боли;
  • Пониженный аппетит;
  • Беспокойное состояние.

Если происходит нарушение равновесия этих двух энергий, возможны негативные последствия:

Переизбыток Инь:

Продукты Инь и Ян – что это, как определить пищу Инь Ян: таблица

  • Выделение белей,
  • Цианоз кожи и губ,
  • Булимия.

Преобладание Янь:

  • Кровоизлияния в мозг,
  • Параличи,
  • Тромбоз.

Как определить продукты Инь Янь ^

Чтобы наглядно узнать об Янь и Инь продуктах, стоит обратить внимание на эту таблицу:

Продукты Инь и Ян – что это, как определить пищу Инь Ян: таблица

Продукты Инь и Янь: таблица

Макробиотическое питание Янь и Инь

Такая система питания применяется для лечения заболеваний.

  • Согласно ее правилам, людям с симптомами переизбытка Янь следует употреблять охлажденную пищу Инь,
  • Тем, у кого наблюдаются признаки избытка Инь – теплые продукты Янь.

Продукты Инь и Янь: список

О содержании энергий Инь и Янь в продуктах можно узнать, ознакомившись с нижеприведенными данными.

Если необходимо пополнение Янь, следует питаться следующим:

Продукты Инь и Ян – что это, как определить пищу Инь Ян: таблица

  • Теплые напитки без ароматизаторов;
  • Сахар и мед;
  • Виноград, персики, груши, чернослив, финики, манго, апельсины, бананы;
  • Лесные, каштановые, миндальные и земляные орехи;
  • Тыква и тыквенные зерна, кресс-салат, редис, репчатый лук, петрушка, кабачки и другие корнеплоды;
  • Мелкие бобовые;
  • Икра, сардина, анчоусы, камбала, треска, рак;
  • Утка, фазан, индейка;
  • Говядина, телятина, конина, баранина;
  • Нежирные сыры, творог, сырки, молоко, кефир, простокваша;
  • Дикий цикорий, шафран, тимьян, розмарин, ваниль, горчица, гвоздика.

Говорить такие продукты необходимо посредством варки, жарки или запекания, добавляя больше соуса из сои, и меньше масел.

При недостатке Инь следует отдать предпочтение:

Продукты Инь и Ян – что это, как определить пищу Инь Ян: таблица

  • Холодные и тонизирующие напитки: кофе, соки, шампанское, вина и т. д.;
  • Вместо сахара кушать фрукты: ананасы, папайю, груши, виноград, финики, арбузы, дыни, сливы;
  • Миндаль, земляные и лесные орехи;
  • Картофель, баклажаны, помидоры, шпинат, щавель, спаржа, капуста, сельдерей, чеснок;
  • Крупные бобовые;
  • Устрицы, судак, камбала, карп;
  • Мясо крупных птиц;
  • Жирный кефир, молоко, творог, сметана, сыры;
  • Красный перец, имбирь, гвоздика, горчица, уксус, эстрагон.

Готовить разрешается любым из трех способов: варить, есть в сыром виде или тушить, изредка – жарить. При приготовлении добавлять минимум соли или соусов, и больше – масел.

Продукты Янь Инь в Аюрведе

Продукты Инь и Ян – что это, как определить пищу Инь Ян: таблица

Согласно аюрведическому учению, продукты питания Инь и Янь действуют на организм следующим образом:

  • Ян: стимулируют кровообращение, снабжают теплом, прибавляют энергии;
  • Инь: успокаивают, избавляют от стрессов и перенапряжения.

Диета Инь и Янь

Тем, кто решил похудеть на dieta in jan, необходимо определять недостаток или переизбыток энергии Инь Янь в продуктах следующим образом:

Много Янь:

  • Полнота,
  • Покраснение лица,
  • Постоянное чувство жара,
  • Гиперактивность,
  • Повышенный аппетит.

Продукты Инь и Ян – что это, как определить пищу Инь Ян: таблица

Нужно кушать утку, кролика, белую рыбу, виноград, кабачки, арбуз и яблоки;

Много Инь:

  • Затруднение дыхания,
  • Холодные руки,
  • Медленные движения,
  • Отечность.

В рацион необходимо включить сельдерей, базилик, укроп, инжир, сухофрукты и черешню.

Инь и Янь: теплые продукты

Продукты Инь и Ян – что это, как определить пищу Инь Ян: таблица

Инь – это холодная энергия, а Янь – горячая, следовательно, теплые продукты богаты только Янь:

  • Имбирь, чеснок и множество других специй;
  • Креветки, лобстеры, баранина;
  • Орешки;
  • Субпродукты;
  • Мускатный орех и гвоздика.

Инь Янь: продукты против рака

Продукты Инь и Ян – что это, как определить пищу Инь Ян: таблица

Как правило, при переизбытке Инь могут возникать онкологические заболевания, и для уменьшения риска из развития нужно питаться следующими продуктами:

  • Яблоками;
  • Бараниной, дичью, индейкой;
  • Клубникой и шелковицей;
  • Тыквой, луком, морковью, редисом;
  • Пшеницей, рисом и гречкой;
  • Зеленым чаем и морской солью, а также яйцами.

Мнение врачей и диетологов ^

Большинство врачей скептически относятся к разделению пищи Инь и Янь, так как считают, что похудение в этом случае достигается исключительно за счет снижения калорийности рациона.

  • Несмотря на это, многие приверженцы восточной культуры все же стараются соблюдать баланс этих двух энергий, к тому же, согласно статистике, проживающие в странах Востока живут гораздо дольше, чем европейцы.
  • Люди, употребляющие еду Инь и Ян, могут контролировать свою жизненную энергию и соблюдать энергетический баланс, потому как именно от пищи зависит самочувствие каждого человека.
  • Если не хватает Инь – достаточно увеличить на некоторое время количество богатых ею продуктов, и при устранении соответствующих симптомов гармонизировать свой рацион.

(3

Источник: http://happy-womens.com/produktyi-in-i-yan.html

Инь, ян и еда

Ниши рекомендует придерживаться фундаментальных основ японской культуры, которые связаны с двумя взаимопроникающими и взаимоисключающими силами инь и ян. Суть в том, что инь и ян лежат в основе всего в этом материальном мире. Любое развитие, образование, изменение и взаимодействие могут быть поняты человеком через описание соотношения в них инь и ян.

Инь — это энергия или движение, направленное изнутри наружу, оно ведет к расширению. Распространение, рассредоточение, расширение — вот характеристики энергии инь.

Ян олицетворяет энергию или движение центростремительного направления и проявляется через слияние, сжатие.

Все в природе можно классифицировать как более склонное к инь или как более склонное к ян.

Однако в мире нет ничего автономного, не связанного в разной степени друг с другом, все в нем относительно, поэтому ничто не может нести черты только инь или только ян (как нет в жизни только черного или только белого, как нет любви без ненависти, детей без родителей). Вы сможете разобраться в том, как достичь естественной японской гармонии и равновесия и в теле, и в жизни в целом, познакомившись с основными признаками энергий инь и ян.

  • Таблица 1
  • Основные признаки энергии инь и ян

Продукты Инь и Ян – что это, как определить пищу Инь Ян: таблица

Продукты Инь и Ян – что это, как определить пищу Инь Ян: таблица

Не только явления природы, но и продукты и напитки разделяются на инь и ян по наличию в них женского или мужского начала. Вернуть утерянное здоровье, восстановив в организме равновесие инь — ян, можно многими путями.

Для этого надо только выбрать тот или иной рацион питания, так считает Ниши Кацудзо.

Чтобы было легче сориентироваться в инь-янской природе продуктов, приводим таблицу деления продуктов питания по содержанию в них энергии инь и ян.

  1. Таблица 2
  2. Разделение продуктов питания по содержанию в них энергий инь и ян

Продукты Инь и Ян – что это, как определить пищу Инь Ян: таблица

Продукты Инь и Ян – что это, как определить пищу Инь Ян: таблица

  • Природу продукта можно изменить с помощью кулинарной обработки.
  • Набор продуктов, входящих в меню, должен меняться в зависимости от возраста, времени года и других факторов.

С возрастом в организме становится больше энергии инь, а значит меньше движения, больше покоя. Чтобы устранить этот перекос и избежать возникновения заболеваний, необходимо особое внимание уделить пище, содержащей ян.

Зимой следует питаться преимущественно согревающими, янскими продуктами, а летом — иньскими. В зимнее время года в рационе больше корнеплодов, солений, сушеных фруктов, обязательны гречиха и рис. Весной, с пробуждением природы, в рационе должны появиться зелень, проростки пшеницы, редис, молодой лук и другие кислые продукты.

Летом, когда все блюда готовятся быстро, а значит, в них сохраняется энергия инь, нужно употреблять в пищу много зелени, летних фруктов, длиннозерного риса, другие крупы и бобы. Летние овощи и фрукты, содержащие много влаги, дают ощущение прохлады и компенсируют потерю воды организмом.

Чем ближе к зиме, тем больше нужно есть продуктов, насыщенных энергией ян: риса и овса, икры, овощей и сладких фруктов.

Возможно, вас удивила рекомендация не есть продукты, произрастающие далеко от вашего места жительства.

Люди из разных климатических зон имеют разные желудочные ферменты, поэтому то, что прекрасно усвоит желудок жителя тропических лесов, не подойдет северянину.

Необходимо следовать привычкам в питании, сложившимся в вашей местности в течение многих лет. В нашей стране несколько климатических поясов, и рацион жителей каждого из них будет значительно отличаться.

Если вы живете в полярном и северном климате, то основными в вашем рационе должны быть гречиха, зимние сорта пшеницы и овса, местные овощи, требующие продолжительной обработки, больший по сравнению с другими регионами объем животной пищи. Длительное приготовление пищи способствует выработке большего количества тепла при ее переваривании.

Жители умеренной климатической зоны должны питаться местными злаковыми культурами (рис, пшеница, овес) и бобовыми (горох, чечевица), овощами, требующими непродолжительной кулинарной обработки, рыбой и морскими продуктами. Местные фрукты (яблоки, груши или сухофрукты) тушат или запекают в виде десерта.

В южном, тропическом климате растут длиннозерный рис и другие злаковые, маниок, местные овощи и фрукты, которые употребляют в основном в свежем виде. Мяса здесь едят совсем мало или не едят совсем.

Вы можете использовать некоторые продукты из других, удаленных мест, более или менее хорошо переносящие хранение и не теряющие своих полезных качеств: зерно, бобы, морские водоросли, морская соль не обязательно должны быть местного происхождения.

Когда мы употребляем продукты питания, наполненные энергией ян, не соответствующие телесным нуждам, такие как мясо, яйца, твердые соленые сыры, организм испытывает равную по силе потребность в сахаре, специях, приправах, кофе, алкоголе, мороженом и тропических фруктах — продуктах с энергией инь. Это необходимо, чтобы привести в равновесие наше физическое и душевное состояние.

Читайте также:  Укроп - полезные свойства, пищевая ценность и польза для здоровья

Можно провести более тонкое деление продуктов на инь и ян. Корнеплоды и семена содержат больше энергии ян, чем листья и ветви. Наземные овощи, такие как зимний кабачок или тыква, гораздо более насыщены ян: они более плотные, в них содержится меньше жидкости, чем во фруктах, растущих на дереве.

В целом растения, выращенные в теплом климате или в жаркую погоду и содержащие больше воды, больше заряжены энергией инь.

Такие фрукты, как папайя, манго, авокадо, бананы, цитрусовые, и овощи вроде картофеля, помидоров, шпината, цукини, баклажана и ямса относятся к инь, то время как более жесткие растения северного происхождения — к ян.

В умеренной климатической зоне местные фрукты, зерно, овощи, семена, бобы и орехи имеют меньшие размеры, растут медленнее, содержат меньше жидкости и несут в себе больше признаков ян. Гречиха (преимущественно ян) произрастает и цветет в холодном климате и в горной местности.

Кукуруза (преимущественно инь) любит жаркое лето и хорошо растет в теплом климате. Коричневый рис занимает промежуточное положение между ними. Чем мельче орехи и семена, тем меньше в них масла и тем больше они содержат энергии ян.

Кунжутные семена, твердые и маленькие, более ян, чем большие и маслянистые бразильские или грецкие орехи.

В таблице 3 представлено более детальное разделение продуктов на обладающие энергией инь и ян. Это поможет вам при составлении сбалансированного рациона.

  1. Таблица 3
  2. Подробное разделение продуктов на инь и ян

Продукты Инь и Ян – что это, как определить пищу Инь Ян: таблица

Продукты Инь и Ян – что это, как определить пищу Инь Ян: таблица

Продукты Инь и Ян – что это, как определить пищу Инь Ян: таблица
Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Следующая глава

Источник: https://med.wikireading.ru/140066

Инь продукты. Как продукты с женской энергией влияют на наш организм?!

Продукты Инь и Ян – что это, как определить пищу Инь Ян: таблица

После того, как мы очень подробно поговорили о макробиотике в целом, о принципах макробиотики и о современном макробиотическом питании, многие наши читатели стали задавать вопросы, какие же именно продукты относятся к инь продуктам, а какие к продуктам с энергией «янь»?! Поэтому спешу ответить на вопросы наших читателей отдельным постом. Но учитывая тот момент, что тема эта очень обширная, решил разбить её на 2 отдельных статьи, посвящённых соответственно продуктам с той или другой энергией! Итак, сегодня инь продукты…

Что такое инь продукты?!

Как мы уже знаем, принципы макробиотического питания основываются на восточной философии, поэтому согласно макробиотики вся пища делится на инь продукты и янь продукты. Продукты инь (женское начало по восточной философии) создают кислую реакцию в организме.

В случае чрезмерного употребления таких продуктов возникает чувство усталости, анемия, бледность, потеря аппетита, замедляются все движения и даже речь. Больше времени требуется на сон.

При длительном употреблении инь продукты могут вызвать состояние, которое характеризуется тяжёлым пробуждением по утрам, чувством угнетённости, разбитости, обиды на окружающий мир.

А вот ещё один очень интересный момент — оказывается продуктов с энергией «инь» гораздо больше, чем с энергией «янь» и это очень интересно объясняется макробиотическим учением.

Следует начать с того, что  энергия «инь» — это женская энергия, энергия земли, энергия тела, а энергия «янь» — это мужская энергия, энергия неба, энергия духа.

Но так как человек очень привязан к земле, он очень неохотно поднимает свой дух к небу, ведь гораздо проще думать лишь о своём теле, поэтому большинство пищи на наших столах — иньская, т.е. земная! От неё дух скудеет и чахнет.

Немаловажным является ещё тот момент, что энергия инь способствует расширению, а энергия янь сжатию. Поэтому, согласно восточной медицины, если в рационе человека преобладают инь продукты, то его тело расплывается и вес увеличивается. Баланс же продуктов инь и янь, способствует преображению тела, стройности и моложавости.

  • К продуктам с сильным преобладанием «инь» энергии относятся: (продукты расставлены по мере возрастания содержания в них энергии «инь»)
  • 1. Хлебобулочные изделия и другая выпечка из очищенной белой муки;
  • Продукты Инь и Ян – что это, как определить пищу Инь Ян: таблица
  • 2. Томаты, картофель, баклажаны, перец, шпинат;
  • 3. Банан, ананас, грейпфрут;
  • Продукты Инь и Ян – что это, как определить пищу Инь Ян: таблица
  • 4. Специи, мёд, кленовый сироп;
  • 5. Орехи кешью;
  • 6. Сливки, масло, йогурты;
  • Продукты Инь и Ян – что это, как определить пищу Инь Ян: таблица
  • 7. Белый сахар;
  • 8. Алкоголь;
  • Продукты Инь и Ян – что это, как определить пищу Инь Ян: таблица
  • 9. Кофеин;
  • 10. Заменители сахара;
  • 11. Консерванты;

Следует помнить, что чистых продуктов инь или янь не существует, оба вида энергии присутствуют в каждом из них, просто в разных пропорциях.

От продуктов с преобладанием определённой энергии не стоит отказываться совсем (за исключением сахара, белой муки, алкоголя, консервантов, а также подумайте об исключении из своего рациона картофеля), просто необходимо научиться их грамотно балансировать с продуктами противоположной энергии.

Как определить инь продукты и янь продукты?

У многих из Вас сразу же возникнет логический и естественный вопрос: кто и по каким признакам разделил пищевые продукты на инь — янь? И можно ли самому научиться определять энергию, преобладающую в том или ином продукте.

Вынужден Вас разочаровать — так просто этому не научишься, на это может уйти очень продолжительное время.

Ведь степень выраженности свойств инь и янь в продуктах макробиотики оценивают по множеству показателей: вертикальности или горизонтальности роста растений и климатического района их выращивания, вкусу, цвету, размеру, плотности, жирности, соотношению кислот и щелочей и др.

Семена кунжута маленькие и твёрдые, более янь, чем большие и жирные грецкие орехи, которые более инь. Но даже здесь иногда попадаются показатели с весьма противоречивым результатом. Например, красные овощи, как, собственно, и красный цвет наделены свойствами янь, но томаты отнесены к инь, так как они водянистые, кислые и растут в тёплом климате.

Продукты Инь и Ян – что это, как определить пищу Инь Ян: таблица

Обязательно стоит сказать и про кулинарную обработку продуктов, в зависимости от способа и времени которой может меняться баланс инь — янь.

При всём вышесказанном, макробиотическая классификация расходится с другими восточными классификациями — Тибетской медицины или Аюрведы. Для примера: рис по тибетской классификации — инь, а у макробиотиков это сбалансированный продукт.

Теперь Вы знаете чуть больше о продуктах с энергией «инь», очень надеюсь, что полученная информация поможет сохранить равновесие 2 энергий в организме и Вы навсегда забудете о проблемах со здоровьем, лишним весом и обретёте абсолютную гармонию с окружающим миром!

Источник: http://eat-right.ru/in-produktyi/html

Питание и продукты ИНЬ- ЯН

Продукты Инь и Ян – что это, как определить пищу Инь Ян: таблица

Согласно китайской культурной традиции, продукты питания имеют иньские и янские качества в той или иной степени. В связи с этим существует представление о том, что употребляя в пищу только янские, или, скажем, только иньские продукты, здоровью организма можно нанести непоправимый ущерб, поскольку возникает дисбаланс энергий Инь-Ян в организме. Конечно же, нет чисто иньской или янской пиши. Следует понимать, что какие-то продукты имеют больше качеств Инь, другие же — больше качеств Ян. В системе питания необходимо гармонично сочетать продукты Инь и Ян. Ни одной из энергий не должно быть слишком много или мало. Поэтому при подборе и употреблении в пищу продуктов Инь — Ян важно учитывать индивидуальность человека, скорость его психо-физиологических реакций, его уникальные характеристики индивида и характер взаимодействия с природными факторами.

Самая распространенная схема правильной диеты основана на подсчете калорий и соотношении белков, жиров и углеводов. Однако не только европейский подход считается эффективным. Подходы восточной медицины и питания говорят нам, что грамотное сочетание продуктов двух типов избавит от лишнего веса, но и восстановит как физическое, так и психическое здоровье.

Питание для гармонии

Китайцы убеждены, что любой продукт является не только источником энергии и веществ для поддержания жизни и синтеза новых клеток в организме, но и способен исцелять.

В традиционной китайской медицине Чи – основная жизненная сила, которая управляет всеми процессами в природе. Гармония тела, духа и Чи у каждого человека может быть достигнута с помощью инь-ян сбалансированного питания.

Инь и Ян – энергетические качества, которые формируют все во вселенной, включая наше здоровье.

Особенности Инь и Ян

Инь и Ян продукты предотвращают определенные состояния в организме и даже могут излечивать. Китайский символ Инь представлен затененной частью холма, отражает женственность, прохладу, влажность и темноту.

А Ян – это освещенная сторона холма, что означает мужественность, теплоту, сухость и свет. Инь пища охлаждает и увлажняет тело, а Ян согревает и осушает. И хотя Инь и Ян являются полными противоположностями, они не могут друг без друга.

Макробиотика рекомендует Инь-заболевания лечить Ян-пищей, а Ян-заболевания, соответственно, Инь-пищей

Инь или Ян характеристика продукта на самом деле имеет гораздо больше общего с энергией и своим действием на организм, чем с действительной температурой или влажностью блюда.

Так, холодный, или Инь продукт, обычно содержит мало калорий и много калия. Считается, что Инь пищу надо есть в жаркую погоду.

Горячие, или Ян продукты, содержат много калорий, дают большое количество энергии и имеют высокое содержание натрия. Лучше всего Ян пищу есть в холодное время года.

Если есть слишком много Инь или Ян продуктов, то тонкий энергетический баланс может нарушиться, что приведет к проблемам со здоровьем. Китайцы уверены, что некоторые заболевания вызваны именно избытком Инь или Ян пищи.

Продукты Инь и Ян – что это, как определить пищу Инь Ян: таблица

Инь- и — Ян-продукты

В традиционной китайской медицине питание – это способ контроля Инь и Ян, влияющих на состояние здоровья.

Если четко знать характеристики продукта и его влияние на организм, можно грамотно выбирать блюда под текущие нужды последнего, что будет способствовать восстановлению энергетического баланса в теле.

Читайте также:  Рис с овощами и грибами для диетического стола

Традиция Инь и Ян питания помогает вернуть равновесие сил и здоровья и позволяет прожить долгую и счастливую жизнь.

Продукты Инь —  Ян  должны находится в равновесии

Эта тема очень важна для восточной медицины. К тому же, в разных источниках можно найти некоторые разногласия по принадлежности продуктов к Инь или Ян. Особенно заметны разногласия между китайским и японским вариантами продуктов Инь Ян.

Но наша цель, не точные  научные исследования, а обозначения общего принципа. А принцип заключается в том, что продукты Инь и Ян должны находится в равновесии. Опять обратимся к профессору Кацудзо Ниши, который  в своих лекциях легко и доступно объясняет западному человеку этот принцип.

Из списка видно, что продуктов Инь гораздо больше, чем продуктов Ян и это неспроста. Ведь энергия Инь, это энергия земли, женская энергия, а  Ян, это энергия неба, мужская энергия.

Инь-энергия тела, Ян-энергия духа. Человек задуман творцом как существо земное и небесное одновременно-земное и небесное в равных степенях

Но человек неохотно поднимает свой дух к небу. Он слишком привязан к земле. Люди много тысячелетий думали лишь о теле. Пища в основном – иньская земная! От этого дух скудеет и чахнет.

Современное питание включает в себя чрезмерное количество продуктов, насыщающих организм Инь в ущерб Ян.

Вот что еще интересно. Считается, что энергия Инь способствует расширению, а энергия Ян сжатию. Когда человек употребляет много иньской пищи, то его тело расплывается  и увеличивается вес.

Лишние килограммы накапливаются от избытка продуктов Инь, так считает восточная медицина. Баланс же продуктов Инь и Ян способствует преображению тела, стройности и моложавости. Попробуйте проанализировать ваше питание.

Какие продукты преобладают в вашем рационе Иньские или Янские?

Если много Инь вы впускаете в свое тело с пищей, то вы привязаны к земле мощными путами, окованы цепями, которые не дают вашему духу воспарить, и дух тоскует и бьется в сетях и путах, как птица в клетке.

А если у вас много Ян – нужно добавить иньскую пищу, но не в больших количествах, чтобы не удариться в другую крайность.

Если достигнут баланс между продуктами Инь и Ян, то зависимости от вредных продуктов, таких как сахара, выпечки или сладких десертов просто не возникает.

Макробиотика, это не особая диета и не ограничение в пище, а правильное сочетание продуктов.

Научные исследования доказали, что гармония продуктов Инь и Ян на современном языке означает кислотно-щелочное равновесие, что обеспечивает здоровое состояние организма в целом.

  • Продукты Инь и Ян – что это, как определить пищу Инь Ян: таблица
  • Продукты с очень сильным Ян ⇔
  • столовая соль
  • медикаменты, например, барбитураты, стероиды, седативные средства
  • свинина
  • говядина
  • яйца
  • сильносоленые сорта сыра
  • Продукты с сильным Ян ⇔
  • птица
  • устрицы, мидии
  • красная рыба, например, тунец, лосось, рыба-меч, форель
  • Продукты с умеренным Ян ⇔
  • белая рыба, например, камбала, сибас
  • хлеб и другие продукты из цельнозерновой муки
  • морская соль
  • мясо
  • соевый соус
  • водоросли вакамэ
  • Продукты со слабым Ян ⇔
  • крупы из цельного зерна, например, рис, ячмень, просо, пшеница, овес, рожь, гречка, киноа, амарант
  • овощи, например, морковь, дайкон, брюква, репа

ИНЬ

  1. Продукты Инь и Ян – что это, как определить пищу Инь Ян: таблица
  2. Продукты с очень сильным Инь ⇔
  3. белый сахар
  4. алкоголь
  5. наркотики (марихуана, кокаин, героин, амфетамин), болеутоляющие, транквилизаторы
  6. никотин, кофеин
  7. заменители сахара
  8. консерванты
  9. пища, приготовленная в микроволновой печи
  10. Продукты с сильным Инь ⇔
  11. выпечка из очищенной белой муки, например, хлеб, кексы, бисквиты
  12. помидоры, картофель, баклажаны, перец, шпинат
  13. грейпфрут, банан, ананас
  14. специи, мед, кленовый сироп
  15. орехи кешью
  16. мягкие сыры, сливки, йогурт, масло
  17. пища, приготовленная на плите, в духовке
  18. Продукты с умеренным Инь ⇔
  19. бобы, например, черная фасоль, горох, чечевица
  20. огурцы, сельдерей, петрушка, свекла
  21. грибы
  22. цельнозерновая лапша
  23. тофу
  24. яблоки, груши, персики, сливы, клубника, дыня, абрикосы, арбуз, виноград, апельсины, мандарины, лимоны
  25. миндаль, грецкие орехи
  26. Продукты со слабым Инь ⇔
  27. лук репчатый, красный редис, корень лотоса, лук порей
  28. цветная капуста, брокколи, брюссельская капуста, кочанная капуста, Бок Чой
  29. кабачки
  30. ► Здоровье ~ Предложения ► Ароматерапия ► Консультация специалиста

Источник: http://meroly.ru/energo/vostochnaya-meditsina/pitanie-i-produkty-in-yan/

Инь Ян продукты

При подборе продуктов китайцы опираются на древнее учение о дуализме сил Инь и Ян, гармоничное соотношение которых в организме человека способствует хорошему самочувствию и поддержанию развитой физической формы тела.

По мнению китайских диетологов, все категории пищевых источников энергии подразделяются на две группы в зависимости от своей энергетической принадлежности. Подбор продуктов должен проходить на основе грамотного учёта обеих сил. На столе иногда бывают продукты, являющие собой равновесную энергию (Инь равно Ян), они положительнее всего влияют на укрепление здоровья человека.

Продукты Инь и Ян – что это, как определить пищу Инь Ян: таблица

В древнекитайской религиозной школе энергетика Инь провозглашает женское начало, холодное, тяжёлое, тёмное и пассивно воспринимающее импульсы, исходящие из окружающей среды. Энергия Ян олицетворяет мужское начало, несущее свет, тепло, движение изнутри во внешнее пространство. Грамотное сочетание продуктов Инь Ян лежит в основе восточной концепции здорового питания.

Таблица энергии

Наглядное представление примеров пищевых продуктов в зависимости от содержащейся в них энергии удобно рассматривать в виде таблицы. В графе овощей картофель, баклажан и помидор относят к группе Инь, а к Ян – петрушку, тыкву и редис.

Среди молочных продуктов женской энергетикой обладают кефир, сметана, масло и молоко, а мужской – все сыры, в том числе мягкие. Группа рыбы с преобладанием Инь включает в себя щуку, карпа и камбалу, а Ян содержится в соме и сельди.

Энергия динамики исходит из винограда, дыни и арбуза, а к фруктам, после употребления которых наступает успокоение, относят яблоки и клубнику.

Продукты Инь и Ян – что это, как определить пищу Инь Ян: таблица

Как определить

Выбор продукта с необходимым видом энергии основывается на ряде признаков, присущих обоим типам продуктов Инь Ян. Пища, носящая энергетику женского начала, служит для охлаждения организма, придания пассивного настроя и даже вялости, к ней относятся почти все виды растительных источников калорий.

Ян-пища благотворно влияет на мозговую деятельность, повышает общую активность человека и разогревает его.

Еду той или иной силы легче всего различить по запаху и вкусу. При наличии сладости и сладковатого аромата пищу относят к носителю спокойной жизненной силы, а продукты Ян имеют солёный вкус и часто обладают высоким содержанием жира и резким запахом. По текстуре Инь-продукция нежна и легка, не требует особого напряжения органов ротовой полости.

Пища, служащая источником мужской энергии, отличается жесткостью и твёрдостью, требует тщательного пережёвывания. Еда с меньшим содержанием калорий принадлежит к Инь-группе, степень выраженности Ян-энергии в пище прямо пропорциональна её калорийности.

Круглая форма съестного указывает на наличие в нём женских, вытянутая – на присутствие мужских.

Растения классифицируют по месту произрастания плодов и размещения в географических условиях. Корнеплоды, чья Родина имеет умеренный климат, относят к Ян-группе. Инь-продукты созревают над землёй и комфортно чувствуют себя в южных широтах.

Дополнительным критерием разграничения пищевой энергетики является способ тепловой обработки.

Приготовленное на пару или сваренное блюдо характеризуется преобладанием силы Инь, готовка посредством жарки, тушения и запекания привносит Ян-энергетику в продукт.

 Инь-энергетика выражается в коротком сроке хранения, а Ян-пища способна долго сохранять свежесть и быть пригодной для употребления.

Признаки нехватки энергии

Продукты Инь и Ян – что это, как определить пищу Инь Ян: таблица

Полноценная работа организма зависит от сбалансированного соотношения продуктов Инь и Ян.

При несоблюдении гармонии между типами сил, работоспособность человека снижается, появляются недомогания, могут обостриться хронические заболевания.

Интенсивная энергия Ян необходима людям для проявления активной жизненной позиции. Её недостаток обнаруживается в виде ослабленного состояния и упадка сил.

При недостаточном потреблении Ян-пищи, организм пытается получить нужные элементы из других пищевых продуктов.

По этой причине наступает несоразмерное повышение аппетита, нередко приводящее к появлению жировых отложений. Дисбаланс прослеживается во всех системах организма, первыми страдают органы дыхания – начинаются приступы сухого кашля. Нарушения со стороны желудочно-кишечного тракта заметны по изменениям структуры стула, он приобретает жидкую консистенцию.

Нехватка пищи Ян вызывает боли в пояснице и ломоту суставов ног. Необогащенная необходимыми веществами пища затрудняет поставку в организм кислорода. Внутренние процессы отражаются на внешнем облике человека, кожа и губы бледнеют и на поверхности их покровов проявляется серо-синий оттенок. Нехватка энергии Инь также сопровождается характерными симптомами.

Нервная система расшатывается и активность организма резко возрастает, переходя в пагубную гиперактивность.

Источник: https://BezPuza.ru/sovety-dietologa/in-yan-produkty.html

Философия здорового питания Инь-Янь по Фен-шуй

Продукты Инь и Ян – что это, как определить пищу Инь Ян: таблица

Учение Инь-Янь в вопросах питания тесно перекликается с принципами раздельного питания. Здесь мы находим еще одно подтверждение правильности наших доводов и объяснение по многим вопросам, касающимся здоровья.

Диета Инь-Янь Фен-шуй по восточной философии

Диета Инь-Янь основывается на восточной философии, которая учит, что в этом мире нет ничего, что не было бы либо Инь, либо Ян. Инь — центробежная сила. Она расширяет и является источником тишины, спокойствия, холода и темноты. Ян — центростремительная сила. Она сжимает и производит звук, тепло и свет. Инь и Ян всегда и везде существуют одновременно.

Они всегда стремятся к взаимному равновесию, которое по своей природе недостижимо, ибо сущность жизни в постоянстве изменений. Во Вселенной Инь и Ян существуют в гармонии и равновесии. По тому же подобию устроен и человек.

И когда в человеческом теле обе энергии существуют в гармонии и равновесии — тогда человек здоров, значит, такой человек не нарушает законов природы, он живет в согласии со Вселенной и потому не болеет.

Но так бывает редко. Обычно люди нарушают законы, и равновесие Инь и Ян внутри организма не соблюдается.

Это происходит оттого, что не соблюдается диета Фен-шуй, нарушаются гармония чувств, гармония восприятия внешнего мира, оттого, что люди не получают энергии от природы, а черпают ее в неживом механистическом мире душного пыльного города, и оттого, что люди питаются неправильно — не соблюдают в питании принцип равновесия Инь и Ян.

Человеку для жизни и здоровья нужно только одно — энергия. Причем энергия должна поступать в правильных соотношениях, в балансе инь-Ян. Значит, пища нужна только энергетическая. Организму не нужен балласт, который забьет желудок массой неживой, неэнергетической пищи, а потом ядами начнет распространяться по крови и по всему организму.

Читайте также:  Диета №8 или стол №8 – меню диеты №8 при ожирении на неделю, разрешенные и запрещенные продукты, отзывы и результаты

Энергетическая пища — лекарство, которое дает человеку силу и здоровье. «Пустая», неэнергетическая пища — яд, который утяжеляет тело и разум и несет нам болезни и преждевременную старость. Пища, богатая энергией, «живая» пища (свежие овощи, фрукты, крупы необработанные) насыщает небольшим количеством.

Пища «неживая» (обработанные промышленным способом продукты, «мертвое» мясо) приводит к перееданию, потому что она не дает необходимой энергии, и организм постоянно сигнализирует — голод. Тело превосходно себя чувствует, лишь только питаясь энергетической пищей в правильном соотношении Инь-Ян.

Ниже приводится таблица, из которой можно понять, какая пища наполнена энергией Ян, какая Инь. К сожалению, современное питание человека включает в себя чрезмерное количество продуктов, насыщающих организм Инь в ущерб Ян. Энергия Инь способствует расширению, в энергия Ян сжатию. Когда в нас слишком много инь, тело расплывается, увеличивается в размерах. Избыточный вес только от избытка Инь. Так говорит философия Востока. А ведь это полностью совпадает и с учениями Западной науки.

Посмотрите таблицу:

Инь-Ян-таблица продуктов
Ян-продукты Инь-продукты
Овощи:

  • Цветная капуста.
  • Брокколи.
  • Кольраби.
  • Краснокочанная капуста.
  • Белокочанная капуста.
  • Савойская капуста.
  • Зеленый салат.
  • Фенхель.
  • Спаржевая фасоль.
  • Морковь.
  • Чеснок.
  • Одуванчик.
  • Редис.
  • Редька.
  • Сельдерей.
  • Шпинат.
  • Торинамбур.
  • Лук.

Фрукты:

  • Яблоки.
  • Абрикосы.
  • Ягоды, все.
  • Вишня.
  • Сливы.
  • Персики.
  • Жиры:
  • Растительные масла.
  • Напитки:
  • Кофе из злаковых.
  • Зеленый чай.
  • Травные чаи.
  1. Растительные белки:
  2. Мясо:
  3. Рыба:
  • Лосось.
  • Тунец.
  • Щука.
  • Сельдь.
  • Скумбрия.
  • Икра.
  • Крабы.

Молочные продукты:

  • Козий сыр.
  • Сыр Рокфор/Швейцарский сыр.
  • Творог.
  • Простокваша.
Овощи:

  • Артишоки.
  • Баклажан.
  • Зеленый горох.
  • Огурец.
  • Картофель.
  • Кочанный салат.
  • Кукуруза.
  • Спаржа.
  • Томаты.

Фрукты:

  • Ананас.
  • Банан.
  • Груша.
  • Инжир.
  • Финики.
  • Дыня.
  • Апельсин.
  • Папайя.
  • Виноград.
  • Лимон.

Жиры:

  • Маргарин.
  • Масло.
  • Животные жиры.

Напитки:

  • Пиво.
  • Кофе.
  • Соки.
  • Чай.
  • Вода.
  • Вино/Шампанское.

Растительные белки:

  • Земляной орех.
  • Кокос.
  • Семя льна.
  • Грецкий орех.

Мясо: Рыба:

  • Угорь.
  • Устрицы.
  • Осьминог.

Молочные продукты:

  • Йогурт.
  • Кефир.
  • Молоко.
  • Сметана.

Сладости:

Фен-шуй продукты для Фэн-шуй диеты

Продукты Инь и Ян – что это, как определить пищу Инь Ян: таблица

Еще один момент в Фэн-шуй диете обращает на себя внимание. Мы стали очень много потреблять экзотических фруктов и экзотических сладостей, большинство из них тоже несут Инь-энергию. Не было бы проблем, если бы происходило уравновешивание Ян-овощами и фруктами, например капустой, морковью, цветной капустой, салатами. Но на практике этого не происходит. Большинство экзотических фруктов, как уже сказано, несут Инь-энергию, а значит, охлаждающего действия. А значит, употреблять в зимнее время, т.е. Инь-время года, еще и Инь-продукты — только вредить здоровью. Арбуз, выращенный в южном полушарии и доставленный к нашему новогоднему столу, — совсем не к месту и не ко времени. И это тоже сочетается с нашими западными учениями. Пропагандисты здорового образа жизни настоятельно рекомендуют употреблять продукты, произрастающие в том регионе, в котором мы живем, и соответствующие сезону. Именно так и питались наши предки.

Учение Востока говорит также, что здоровая пища — это пища, не искалеченная человеческими руками, не прошедшая такой обработки, которая убивает энергию пищи. Не употребляйте пищи, прошедшей промышленную переработку.

Лучше готовить самим из цельных продуктов. Из белковой пищи лучше отдать предпочтение рыбе, орехам. Мясо в небольшом количестве не исключается, но желательно уравновесить Ян-продуктами.

В таблице вы сможете узнать, где у вас проблемы и каким образом их можно решить. Совсем не обязательно достигать баланса Инь-Ян каждом приеме пищи: главное, чтобы выдерживалось в общем объеме еды, съеденной за день.

Те, кто соблюдает принцыпы Инь-Янв питании, очень быстро начинают замечать положительные изменения в организме.

Не только дух преображается и возрастает в своей мощи и силе, но и тело преображается, становиться стройным, омолаживается. Организм приходит не только к внешнему, но и внутреннему равновесию, все его органы и системы функционируют эффективнее и ровнее.

Источник: https://auroum.ru/?p=1868

Целебная кулинария: продукты Инь-Ян на страже вашего здоровья • INMYROOM FOOD

ОбзорыПродукты Инь и Ян – что это, как определить пищу Инь Ян: таблица

В новом обзоре рассказываем, как укрепить иммунитет и сбалансировать питание, используя древнее китайское учение.

Создать вокруг себя гармонию не так уж и легко. Но если сильно постараться, то вполне возможно. Помните, что гармония складывается из нескольких составляющих. Это и здоровый образ жизни, который включает в себя активность и правильное питание.  

Мы — это то, что мы едим. Еще в далекой древности люди задумывались о том, как пища влияет на здоровье человека. Тогда не существовало культа потребления, и продукты питания рассматривались в первую очередь как источник энергии. В Китае, например, считали, что достичь внутреннего спокойствия, а также излечиться от многих недугов можно с помощью сбалансированного питания по фэншуй. 

В сегодняшнем обзоре мы решили изучить особенности продуктов с ярко выраженным Инь или Ян и понять, как они влияют на здоровье человека. 

Немного о системе питания 

Китайская философия гласит, что мир вокруг нас находится в перманентом движении и постоянно меняется. Все это движение заключено в том, что происходит непрекращающийся круговорот энергии в природе.

Мы, взаимодействуя с окружающим миром, также обмениваемся с ним энергией. Все это можно проиллюстрировать через соотношение абсолютно полярных переменных — Инь и Ян.

Это день и ночь, молодость и старость, жизнь и смерть.

У продуктов тоже существует энергетические полюса, которые влияют на эмоции и самочувствие каждого человека. Чтобы быть здоровым и счастливым, необходимо учитывать это при планировании своего рациона. Когда в теле человека обе энергии (Инь и Ян) существуют в гармонии, то не возникает и никаких проблем: человек не грустит и не болеет. 

Более подробно об этой системе написал Джордж Озава в своей книге «Макробиотика Дзен». По сути, это руководство по гармоничному питанию, которое помогает достичь душевной нирваны и спокойствия. Такое питание позволяет сохранить и восстановить здоровье. 

Особенности Инь и Ян 

Продукты питания, поступая в наш организм, дают нам силы и заряжают бодростью. Получается, что пища — это внешняя энергия, которая в теле человека преобразуется во внутреннюю. Именно эта энергия позволяет нам жить, дышать, двигаться, чувствовать, испытывать эмоции. Если баланс Инь и Ян подобран правильно, то человек чувствует себя здоровым и активным. 

Что такое правильно? Это золотая середина. Важно уметь определить оптимальное соотношение энергий. Они противоположны, но не могут существовать друг без друга. Так и в рационе человека они должны присутствовать в грамотном соотношении. 

Считается, что с помощью энергии Инь или энергии Ян можно вылечить ряд заболеваний. Однако это не означает, что следует налегать лишь на продукты с необходимой вам энергией. Секрет именно в том, что вы ищите золотую середину, в которой нуждается конкретно ваш организм. 

Пища с энергией Инь, которая символизирует женское начало, призвана охладить и увлажнить тело, а продукты с энергией Ян — согреть и осушить.

По мнению многих врачей и диетологов, которые знакомы с китайской медициной, современные распространенные болезни, включая онкологию и проблемы с психикой, связаны с переизбытком в организме человека энергии Инь.

Чтобы выровнять этот тонкий баланс, необходимо регулярно очищать организм мягкими способами и смотреть на еду как на источник пищи, постепенно сдвигая энергию в сторону Инь или Ян. Это длительный процесс, который все же принесет свои результаты в виде улучшения самочувствия.

Старайтесь питаться по сезону. Выбирайте термически обработанную пищу (она должна составлять 70-80% всего рациона). Начинайте день с Ян-продуктов, а Инь-продукты старайтесь употреблять в обед. Основу рациона пусть составляют продукты с нейтральным вкусом. 

Однако не следует все списывать на энергию. Ряд заболеваний вызван вполне объективными причинами и, к сожалению, нормализация питания в соответствии с древними китайскими рекомендациями не отменяет специализированного лечения и приема лекарственных препаратов.

  • Продукты с сильным Инь
  • Продукты с очень сильным Инь: 
  • — белый сахар и заменители сахара;
  • — алкоголь;
  • — кофеин; 
  • — консерванты;
  • — пища из микроволновки. 
  • Продукты с сильным Инь: 
  • — выпечка из белой муки (хлеб, кексы, бисквиты); 
  • — овощи (помидоры, картофель, баклажаны, перец);
  • — фрукты (грейпфрут, банан, ананас);
  • — специи;
  • — мед и кленовый сироп;
  • — кешью;
  • — молочная продукция (мягкие сыры, сливки, йогурт, масло);
  • — пища, приготовленная на плите или в духовке. 
  • Продукты с умеренным Инь: 
  • — бобовые (горох, чечевица, фасоль);
  • — зеленые овощи (огурцы, сельдерей, петрушка);
  • — свекла;
  • — грибы;
  • — цельнозерновая лапша;
  • — тофу; 
  • — фрукты (яблоки, груши, персики, сливы, абрикосы, виноград, апельсины, мандарины, лимоны);
  • — ягоды (клубника, арбуз);
  • — миндаль, грецкие орехи. 
  1. Продукты с сильным Ян 
  2. Продукты с очень сильным Ян: 
  3. — соль;

— свинина;

  • — говядина;
  • — яйца;
  • — соленый сыр.
  • Продукты с сильным Ян: 
  • — птица;
  • — устрицы и мидии;
  • — красная рыба. 
  • Продукты с умеренным Ян: 
  • — белая рыба;
  • — хлеб и продукты из цельнозерновой муки;
  • — морская соль;
  • — мясо; 
  • — соевый соус; 
  • — водоросли. 

Источник: https://food.inmyroom.ru/posts/20831-tselebnaya-kulinariya-produkty-in-yan-na-strazhe-vashego-zdorovya

Ссылка на основную публикацию